Головна

V.1. фосфоліпіди

Велика група з'єднань. Поділяються на:

® гліцерофосфоліпіди;

® інозітфосфоліпіди;

® сфінгофосфоліпіди.

а) Гліцерофосфоліпіди (фосфатиди) - Складні ефіри гліцерину, ВШК, фосфорної кислоти і азотистої основи. Фосфатиди розглядаються як похідні фосфатидного кислоти.

 б) Інозітфосфоліпіди - Складні сполуки, що включають гліцерин, залишки ВШК, інозиту і деякі інші речовини (вуглеводи, аміни, амінокислоти та ін.).

Інозітфосфоліпіди містяться в мієлінових оболонках нервових волокон спинного мозку.

в) Сфінгофосфоліпіди містять залишки ВШК, двухатомного аминоспирта сфингозина, фосфорної кислоти і холіну.

Сфінгофосфоліпіди мають видовий та органної специфічністю, пов'язаної з цис-транс-ізомер і асиметричними атомами вуглецю.



 IV. стеридів |  VI.1. розпад жирів

 синтез олигосахаридов |  синтез полісахаридів |  II. Жири (ацілгліцероли). Їх структура, класифікація і властивості |  VI.1.1. розпад гліцерину |  VI.1.2. Розпад вищих жирних кислот |  Обмін ацетил-КоА |  Обмін пропіоніл-КоА |  VI.2.1. синтез ВШК |  VI.2.2. біосинтез тригліцеридів |  VII.2. розпад стеролов |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати