На головну

 Поняття і сутність процесу руху товару |  Основні принципи раціональної організації процесу руху товару |  Торгово-технологічний процес в магазині |  Найважливіші напрямки науково-технічного прогресу в оптовій торгівлі |  Удосконалення діючої торгової мережі та будівництво сучасних підприємств торгівлі; |  Напрямки вдосконалення технологічних рішень при проектуванні підприємств торгівлі |  Складської технологічний процес і принципи його організації; Організація і технологія операцій з розміщення, укладання та зберігання товарів на складі |  Способи укладання товарів на зберігання, що застосовуються на складах |  Технологія розміщення, укладки |  Організація і технологія операцій з відпуску товарів зі складу |

Механізація і автоматизація торгово-технологічних процесів на оптових підприємствах

  1.  I. Статистичні методи побудови динамічних об'єктів технологічних процесів.
  2.  IDEF0-методологія моделювання бізнес-процесів
  3.  IDEF0-методологія моделювання бізнес-процесів
  4.  III. Психічні властивості особистості - типові для даної людини особливості його психіки, особливості реалізації його психічних процесів.
  5.  VII. Взаємозв'язок процесів обміну речовин
  6.  А) Зниження процесів ресинтезу АТФ
  7.  А) Зниження процесів ресинтезу АТФ

Склади є найважливіші підрозділи оптових баз і призначені для накопичення та зберігання товарних запасів, комплектування торгового асортименту товарів і складають основний комплекс споруд підприємств оптової торгівлі, а також значну частину матеріально-технічної бази роздрібної торгівлі.

Більшість складів виконує такі основні функції:

· Отримання товарів від постачальників і здійснення контролю за їх якістю;

· Накопичення товарних запасів і забезпечення належних умов їх зберігання;

· Подсортировка і підготовка товарів до продажу;

· Комплектування замовлень оптових покупців;

· Товароснабжение роздрібній торговельній мережі.

Контроль за якістю вступників товарів. З метою забезпечення схоронності товарних запасів на складах створюються необхідні умови зберігання товарів з урахуванням найрізноманітніших фізико-хімічних властивостей.

Однією з важливих функцій складів є подсортировка товарів, що надходять на склади у вузькому асортименті від великої кількості постачальників. Здійснюючи перетворення виробничого асортименту в торговий, склади оптових баз прагнуть максимально задовольнити заявки роздрібних торгових підприємств на завезення товарів.

Складах оптових баз належить також важлива роль в підготовці товарів до продажу і товароснабжении роздрібній торговельній мережі.

Залежно від характеру виконуваних функцій склади оптових баз поділяють на подсортіровочно-розподільні, транзитно-перевалочні, сезонного зберігання, дострокового завозу та накопичувальні.

Подсортіровочно-розподільні склади призначені для накопичення поточних запасів товарів. Оскільки товари зберігаються на цих складах недовго, то до їх основних функцій слід віднести приймання товарів за кількістю і якістю, подсортировку і підготовку їх до відпустки і відправку в роздрібну торгову мережу.

Транзитно-перевалочні склади розміщуються на залізно дорожніх станціях, водних пристанях і служать для прийняття вантажів на партионное зберігання в зв'язку з необхідністю перевантаження їх з одного виду транспорту на інший.

До складах сезонного зберігання відносять сховища для картоплі і овочів, а також інші склади, на яких здійснюються обробка і зберігання товарів сезонного характеру.

На складах дострокового завезення товари зберігаються протягом тривалого часу. Вони створюються в районах Крайньої Півночі та інших районах, доставка товарів в які утруднена в певні періоди року.

Накопичувальні склади здійснюють приймання дрібних партій товарів від промислових підприємств і у вигляді крупнопартіонних відправок направляють в райони споживання.

Одним з важливих класифікаційних ознак є асортимент товарів, який впливає на характер виконуваних складами функцій, на побудова складського технологічного процесу.

По асортиментному ознакою склади ділять на універсальні і спеціалізовані.

Універсальні склади призначені для концентрації широкого асортименту непродовольчих або продовольчих товарів. До цієї групи слід також відносити склади для зберігання основних груп непродовольчих і продовольчих товарів з виділенням для цих цілей спеціальних коморах або секцій. Такі склади становлять основну частину складської мережі споживчої кооперації.

Спеціалізовані склади служать для зберігання товарів однієї або кількох споріднених товарних груп.

Широке різноманітність фізико-хімічних властивостей товарів вимагає диференційованого підходу до умов їх зберігання і викликає необхідність наявності відповідної складської мережі.

З урахуванням створюваних режимів зберігання склади поділяють на загальнотоварні і спеціальні.

Загальнотоварні склади є основним видом складів в торгівлі і призначені для зберігання непродовольчих і продовольчих товарів, котрі мають потреби у створенні особливого режиму.

До спеціальних складах ставляться овочесховища, холодильники і т.д.

Для організації та здійснення централізованого товаропостачання роздрібних торговельних підприємств, а також приймання надходять на базу товарів і короткочасного їх зберігання призначені експедиційні склади, які займають важливе місце в технологічному процесі підприємств оптової торгівлі.

До інших ознак класифікації складів слід віднести поверховість і висоту складських приміщень, ступінь механізації технологічних процесів, зовнішні транспортні зв'язки.

Залежно від поверховості та висоти складських приміщень розрізняють одноповерхові (заввишки 6, 12, 16 і 32 м) і багатоповерхові склади. З точки зору найбільш раціональної організації технологічного процесу перевагу надають одноповерховим складах.

За рівнем механізації технологічних процесів склади поділяють на комплексно-механізовані і автоматизовані, а також склади з застосуванням засобів малої механізації.

З урахуванням зовнішніх транспортних зв'язків бувають склади з причалами (пристанські) і рейковими під'їзними шляхами (прирейкові). Склади, що не мають своїх під'їзних шляхів, називають непрірельсовимі.

Залежно від пристрою склади поділяють на відкриті, напівзакриті і закриті.

Відкриті склади влаштовуються у вигляді ґрунтових майданчиків і майданчиків на стовпах або стрічкових фундаментах. Ці склади призначені для зберігання будівельних матеріалів, палива, товарів в контейнерах і ін.

Напівзакриті склади є навіси для зберігання будівельних матеріалів та інших виробів, що вимагають захисту від атмосферних опадів.

Закриті склади - це одно- або багатоповерхові будівлі, які можуть бути опалювальними і неопалюваними (утеплені і неутеплені). Опалювальні склади мають опалювальне обладнання та пристрої для вентиляції повітря. Вони призначені для зберігання товарів, що вимагають підтримки температури і відносної вологості повітря в певних межах. У неопалюваних складах зберігають товари, які не втрачають своїх властивостей при температурі нижче 0 ° С



 розбіжності |  Устаткування для зберігання товарів
© um.co.ua - учбові матеріали та реферати