Головна |
Прибуток на основі живих мікроорганізмів | призначення пробіотиків | Механізм дії стимуляторів росту мікроорганізмів |
Монопробіотікі | Містять представників одного виду бактерій | Рецептори або блокатори рецепторів бактерій (фрагменти клітинних стінок, епітеліальних клітин, лектини та ін.) |
асоціювання пробіотики | Містять штами декількох видів мікроорганізмів | Антистресові пептиди, які продукують клітинами |
Гетеропробіотікі | Призначені для широкого кола живих організмів (людей, тварини, птахи, риби і т.д.) | Джерела енергії, амінокислот, вуглеводів і т.д. |
Гомопробіотікі | Призначені представникам того виду організмів, з біоматеріалу яких вони були виділені | Регулятори рН (органічні кислоти і т.д.) |
Вимоги до мікроорганізмів - пробіотиків
- Позитивний вплив на організм людини
- Наявність колонізаційного потенціалу
(Стійкість до низьких рН, жовчних кислот та інших факторів кишкової екології)
- Наявність стабільних характеристик технологічної ефективності
- Наявність чіткої фізіолого-біохімічної і генетичної маркування
- Сумісність з мікроорганізмами нормальної кишкової флори
- Стійкість до антимікробних сполук в просвіті кишечника
- Мінімальна здатність переходу з просвіту кишечника у внутрішні середовища організму
- Висока швидкість росту
- Відсутність побічних ефектів
Шляхи надходження еубіотиків в організм людини
- Фармацевтичні форми медичних препаратів
- БАД до їжі
- Збагачені еубіотиками харчові продукти
- Використання еубіотиків як заквасок
Прийоми спрямованого створення мікробіоценозу людини:
- Оптимізація мікрофлори кишечника
- Інокуляція новонароджених певними мікроорганізмами або їх комплексами
- Введення в великих кількостях представників нормальної мікрофлори кишечника в складі фармакопейних препаратів або продуктів харчування спеціального призначення
- Застосування субстанцій, що сприяють селективного розмноження «дружніх» для людини представників нормальної мікрофлори
- Додавання в їжу різних метаболітів кишкової мікрофлори
- Призначення імуностимуляторів різного генезу, що підвищують вироблення імуноглобулінів
- Введення адгезивних антитіл або лектинів, які блокують здатність патогенних мікробів до адгезії
- Призначення агентів, специфічно пригнічують ріст невластивих даному біотипів мікроорганізмів
- Оптимізація рН шляхом призначення тих чи інших сорбентів, антиоксидантів, детоксицирующих агентів і т.д.
Функції і специфічні ефекти еубіотиків (прибутків)
- Придушення росту шкідливих мікроорганізмів
- Стимуляція зростання нормальної мікрофлори кишечника
- Зміна мікробного метаболізму (активність ферментів)
- Стимуляція імунної системи, підвищення неспецифічної іммуннорезістенціі
- Протирадіаційне, антитоксичну вплив
- Антибактеріальні властивості (бактеріоцини)
- Антиканцерогенний властивості
- Антимутагенні властивості
- Нормалізація розщеплення лактози
- Зниження рівня холестерину в крові
- Нормалізація балансу мікроорганізмів в кишечнику (колонізація еубіотіческого мікробами)
- Усунення дисбактеріозів і дисбиозов
- Оптимізація травлення
- Нормалізація рухової активності кишечника
- Підвищення неспецифічної імунорезістентності до радіації, канцерогенів, токсинів
Принципи використання парафармацевтиков | Фактори колонізації бактерій в кишечнику