На головну

Гліцерофосфо- сфінгофосфо-

  1.  Гліцерофосфо- сфінгофосфо-

ліпіди ліпіди

(Фосфогліцерідов) (сфінгомієліни)


гліцерофосфоліпіди - Похідні фосфатидного кислоти. фосфатидні кислоти
 
 

 являють собою діацілгліцеролфосфати:

фосфатидні кислоти

Прикладами гліцерофосфоліпідів служать фосфатидилетаноламін (1), фосфатидилхоліну (2), Фосфатидилсерин (3), фосфатидилинозитол (4) (Див. Схему освіти фосфогліцерідов)

Фосфатидилсерин і фосфатидилетаноламін часто називають Кефалінія, а Фосфатидилхолін - лецитинами.

Як правило, в природних гліцерофосфоліпіди в першому положенні гліцерину (a-положення) знаходиться залишок насиченою кислоти, а у другій позиції (b-положення) - ненасиченої.

 
 

Схема освіти фосфогліцерідов

Складно-ефірні зв'язку між гліцерином і кислотними залишками легко гідролізуються. Наприклад, під дією ферменту фосфоліпази А2, Що міститься в отруті змій і скорпіонів, відбувається гідроліз складно-ефірного зв'язку в b- положенні з утворенням лізофосфоліпідов, що володіють сильним гемолітичним дією:

1-стеароїл-2-ліноленоіл- 1-стеароїл-лізофосфатіділхоліна

 
 

 фосфатидилхолин

Сфінгофосфоліпіди (сфінгомієліни) побудовані на основі аминоспирта сфингозина:

+

-H2O

сфінгозин


церамид

Церамид - основа сфинголипидов, виділених вперше з мієлінових оболонок нервових тканин, - сфінгоміелінов:

 
 

Гліколіпіди (гликосфинголипидов)містять вуглеводні залишки: моносахариди (D-галактозу або D-глюкозу) - цереброзидів або більш складні цукру (олігосахариди) - гангліозиди.

 



 Прості обмилюють ліпіди |  гангліозид

 Метанова кислота 2-метілпропановая бутен-3-ова кислота |  Вищі жирні кислоти (ВЖК) |  ізомерія |  лінолева кислота |  Хімічні властивості |  ацил ацілат |  триосновні кислоти |  Специфічні реакції двоосновний кислот |  Етапи заняття і контроль засвоєння знань |  Жирні кислоти |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати