Головна

Біологічні мембрани, їх структурні компоненти. Функції біологічних мембран.

  1. Help імя_M-функції
  2. V. ДИФЕРЕНЦІАЛЬНЕ Обчислення ФУНКЦІЇ ОДНОГО ПЕРЕМІННОГО
  3. V. Структура системи сертифікації в цивільній авіації Російської Федерації і функції її учасників
  4. А) стійкою болем з порушенням резервуарний функції сечового міхура
  5. Агіографія Стародавньої Русі. Своєрідність житія як типу тексту, його функції.
  6. агрегатні функції
  7. Адаптаційні зміни серцево-судинної системи при фізичних навантаженнях. Засоби ЛФК, відновлюють порушення функції серця.

Хімічний склад і будова біологічних мембран. Склад М.б. залежить від їх типу і функцій, однак основними складовими є Ліпіди і Білки, а також Вуглеводи (Невелика, але надзвичайно важлива частина) і вода (більше 20% загальної ваги).

ліпіди. У складі М.б. виявлені ліпіди трьох класів: фосфоліпіди, гліколіпіди і стероїди. У мембранах клітин тварин більше 50% всіх ліпідів складають фосфоліпіди - гліцерофосфоліпіди (фосфатидилхолін, фосфатидилетаноламін, фосфатидилсерин, фосфатіділінозіт) і сфінгофосфоліпіди (похідні цераміду, сфингомиелин). Гліколіпіди представлені цереброзидів, сульфатідов і ганглиозидов, а стероїди - в основному холестерином (близько 30%). Основну структурну роль в біологічних мембранах грають фосфоліпіди. Вони мають виражену здатність формувати бішари при змішуванні з водою, що обумовлено хімічною структурою фосфоліпідів, молекули яких складаються з гідрофільної частини - «головки» (залишок фосфорної кислоти і приєднана до нього полярна група, наприклад холін) і гідрофобною частини - «хвоста» (як правило, дві жирно-кислотні ланцюга). У водному середовищі фосфоліпіди бислоя розташовані таким чином, що жирно-кислотні залишки звернені всередину бішару і, отже, ізольовані від навколишнього середовища, а гідрофільні «головки»-навпаки, назовні.

Холестерин в складі М.б. відіграє роль модифікатора бішару, надаючи йому певну жорсткість за рахунок збільшення щільності «упаковки» молекул фосфоліпідів.

Гліколіпіди несуть різноманітні функції: відповідають за рецепцію деяких біологічно активних речовин, беруть участь в диференціюванні тканини, визначають видову специфічність.

білки біологічних мембран виключно різноманітні. Молекулярна маса їх в більшості своїй становить 25 000 - 230 000.

Білки мембран інтегральні, периферичні.

Рецепторні білки, специфічно пов'язуючи низькомолекулярні речовини (багато гормонів, медіатори), оборотно змінюють свою форму. Ці зміни запускають всередині клітини у відповідь хімічні реакції. Таким способом клітина приймає різні сигнали, що надходять із зовнішнього середовища.

Структурні білки - білки цитоскелету, прилеглі до цитоплазматичної стороні клітинної мембрани. У комплексі з мікротрубочками і микрофиламентами цитоскелета вони забезпечують протидію клітини зміни її обсягу і створюють еластичність.

вуглеводи являють собою олиго- або полісахаридні структури, до складу яких входять глюкоза, галактоза, нейрамінової кислота, фукоза і манноза. Їх функції пов'язані з контролем за міжклітинних взаємодією, підтриманням імунного статусу клітини, забезпеченням стабільності білкових молекул в М.Б



Розпад пуринових азотистих основ | Функції біологічних мембран.

Окислення жирних кислот. Внутрішньоклітинна локалізація і біоенергетика процесу. Особливості обміну жк з непарною кількістю вуглецевих атомів і ненасичених жк. | Класифікація ферментів. Загальна характеристика класу ЛіАЗ. Коферменти ліазних дирекцію. | простагландини | Класифікація гормонів за локалізацією рецеторов. Вторинні посередники дії гормонів. | Гемоглобін, його структура, синтез, види. Гемоглобінози. | Білки плазми крові, місце їх синтезу, біологічна роль. Зміна білкового спектру сироватки при різних захворюваннях. Білки гострої фази. | Дихальна ланцюг. Ферментні комплекси дихального ланцюга, їх локалізація. Редокс-потенціали ферментних систем. Інгібітори переносу електронів. | Мішені ті ефекти | Недостатністю Г-6-ФДГ в еритроцитах | Причини захворювань ендокринної системи. |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати