На головну

Основні функції менеджменту та особливості їх реалізації на підприємствах туризму

  1. B) Спорту, туризму і молодіжної політики
  2. Cегментація ринку. Основні завдання. Критерії сегментації на В2С ринку.
  3. Структурні особливості факторів згортання крові.
  4. Help імя_M-функції
  5. I. Основні поняття ОРГАНІЗАЦІЙНОЇ СОЦІАЛЬНОЇ ПСИХОЛОГІЇ
  6. I. Причини і особливості об'єднання Русі
  7. I.2.2. Основні будівельні креслення.

Разом з тим управління в сфері сервісу набуває яскраво виражені особливості, які дозволяють виділити його специфіку. Відносини між виробниками і споживачами послуг не зводяться тільки до ринкового обміну - між ними розгортається більш напружений взаємодію, насичене соціальними, культурними, психологічними компонентами. Іншими словами, виробничо-технологічні процеси в справі управління сервісним підприємством виявляються далеко не єдиними, а в багатьох випадках навіть не визначальними в діяльності сервісного підприємства.

Управління в сфері сервісу підпорядковане завданням ринкового розвитку виробництва послуг (організація праці персоналу, підвищення продуктивності праці працівників, досягнення конкурентоспроможності послуг, їх прибутковість і ін.). Одночасно воно націлюється на реалізацію різноманітних запитів і потреб великих груп людей, конкретних індивідуумів, які вступають з виробником послуг в процеси ринкового обміну. Все це формує відмінності сервісного менеджменту від управління в організаціях громадського типу. Діяльність, яка називається менеджментом сервісного підприємства, складається з ряду окремих функцій, які діляться на три основні групи:

1. загальне управління (встановлення нормативних вимог і політики управління, політики інновацій, планування, організація роботи, мотивація, координація, контроль, відповідальність);

2. управління структурою підприємства (його створення, предмет діяльності, правові форми, зв'язки з іншими підприємствами, територіальні питання, організація, реконструкція, ліквідація);

3. конкретні області управління (маркетинг, НДДКР, виробництво, кадри, фінанси, основні фонди).

цілепокладання як основна функція менеджменту орієнтує виробничо-господарську систему в часі і просторі. Її призначення - постановка, визначення та формулювання цілей управління відповідно до потреби суспільства в виробленої фірмою продукції (послугах), в обгрунтуванні ресурсообеспеченности цілей і можливості бути реалізованим відповідно до наявним потенціалом. планування як основна функція менеджменту являє собою види діяльності по формуванню засобів впливу, що забезпечують єдиний напрямок зусиль усіх членів фірми на досягнення загальних цілей. Планування як процес управління включає розробку і реалізацію засобів впливу: концепцію, прогноз, програму, план. Кожне з засобів впливу має свою специфіку і умови використання. регулювання - Вид діяльності з підтримки режимів функціонування соціально-економічної системи в сфері дії об'єктивних законів, принципів і забезпечення умов прояви об'єктивних процесів і тенденцій. У процесі регулювання виробляються засоби впливу і механізми реалізації взаємодії державних і ринкових регуляторів. Ця функція адаптує менеджмент до встановлюються державою параметрам, таким, як податки, процентні ставки, тарифи, валютний курс, і забезпечує реагування на зміни макроекономічних параметрів: рівня зайнятості, рівня інфляції, зміни динаміки валового внутрішнього продукту. організація як основна функція менеджменту являє собою вид діяльності людей для досягнення цілей. При реалізації даної функції оперують категоріями: процес, система, комунікації, організаційно-стабілізаційні методи і організаційно-розпорядчі засоби. Організація як функція менеджменту формує об'єкт, удосконалює його, розробляє режими функціонування, створює механізми адаптації в змінах зовнішніх і внутрішніх зв'язків в системі управління. Тому організація управління - формування умов стійкості і гнучкості соціально-економічної системи на основі комплексного підходу з урахуванням системних і ситуаційних чинників. координація як основна функція менеджменту являє собою вид діяльності за погодженням та впорядкування об'єднаних спільною метою і спільною діяльністю людей у ??виробничо-господарських організаціях. В організаціях, орієнтованих на довгострокове функціонування, координація розглядається як доповнення і розширення функції організації. У процесі реалізації цієї функції здійснюється координація переважно зовнішніх зв'язків керівниками вищих рівнів галузевого, регіонального, муніципального управління. мотивація як основна функція менеджменту пов'язана з процесом спонукання себе та інших людей до діяльності через формування мотивів поведінки для досягнення особистих цілей і цілей організації. У процесі мотивації передбачається використання певної послідовності взаємозалежних категорій: потреби людей - інтереси людей - мотиви діяльності - дії людей. контроль як основна функція менеджменту об'єднує види управлінської діяльності, пов'язані з формуванням інформації про стан і функціонування об'єкта управління (облік), вивченням інформації про процеси і результати діяльності (аналіз), роботою з діагностики й оцінки процесів розвитку і досягнення цілей, ефективності стратегій, успіхів і прорахунків у використанні засобів і методів управління.

 



Фактори і особливості туристичного попиту | Вимоги професійної етики в сфері туризму.

Сутність та основні завдання управління персоналом на підприємствах туризму | Роль держ. органів у розвитку туризму в РФ | Вплив туризму на платіжний баланс країни | Принципи загального управління якістю та їх практична реалізація в діяльності підприємств сфери послуг | Туризм як фактор розвитку цивілізації | Застосування міжнародних стандартів ISO серії 9000 і 14000 в туризмі | Сутність і значення поділу і кооперації праці. Колективні форми організації праці. Суміщення професій і функцій на підприємствах туризму | Особливості організації праці на підприємствах туризму | Матеріальне стимулювання праці працівників підприємства. Сутність заробітної плати і заохочувальні системи на підприємствах туризму | Організація оплати праці на підприємствах туризму |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати