Головна

нюхові СИСТЕМА

  1. AB0-СИСТЕМА
  2. I. 1.5. Двухпірамідная система Хеопса-Голоду в структурі подвійного квадрата
  3. IV. Серцево-судинна система
  4. JAR-OPS 1.770 Додаткова киснева система - літаки з наддувом кабіни
  5. JAR-OPS 1.775 Додаткова киснева система - літаки без наддуву кабіни
  6. Rh-СИСТЕМА
  7. Sf 44. Наука як соціальний інститут, система відтворення

Рецептори нюхової системи розташовані в області верхніх носових ходів. Нюховий епітелій має товщину 100-150 мкм і містить близько 10 млн. Рецепторних клітин діаметром 5-10 мкм, розташованих між опорними клітинами (рис. 4.11). На поверхні кожної нюхової клітини є сферичне потовщення - нюхова булава, з якої виступає 6-12 волосків довжиною до 10 мкм. Нюхові волоски занурені в рідку середу, яку вироблено боуменовой залозами. Наявність подібних волосків в десятки разів збільшує площу контакту рецептора з молекулами пахучих речовин. Від нижньої частини рецепторної клітини відходить аксон. Аксони всіх рецепторів утворюють нюховий нерв, який проходить через основу черепа і вступає в нюхову цибулину.

Молекули пахучих речовин потрапляють в нюхову слиз з постійним струмом повітря. Тут вони взаємодіють з перебувають в волосках рецептора рецепторних білком. В результаті цієї взаємодії в мембрані рецептора відкриваються натрієві канали, і генерується рецепторний потенціал. Це призводить до імпульсного розряду в аксоні рецептора - волокні нюхового нерва.

Кожна рецепторна клітина здатна відповісти збудженням на характерний для неї, хоча і широкий, спектр пахучих речовин. Спектри чутливості різних клітин сильно перекриваються. Внаслідок цього більш ніж 50% пахучих речовин виявляються загальними для будь-яких двох нюхових клітин.

Електроольфактограмма називають сумарний електричний потенціал, який реєструється від поверхні нюхового епітелію. Це монофазная негативна хвиля тривалістю в кілька секунд, що виникає навіть при короткочасному впливі пахучого речовини.

Кодування нюхової інформації. Поодинокі рецептори відповідають на запах збільшенням частоти імпульсації, яке залежить від якості і інтенсивності стимулу [фізіолого. Сенсорний. систем, 1972; Кейдел, 1975; Сомьен, 1975; Тамар, 1976; Батуев, Куликов, 1983; Дудів і ін., 1985]. Кожен нюховий рецептор відповідає на багато пахучі речовини, віддаючи «перевагу» деяким з них. Вважають, що на цих властивостях рецепторів може бути засноване кодування запахів і їх впізнання в центрах нюхової системи. У нюхової цибулини реєструється електричний відповідь, який залежить від пахучого речовини: при різних запахах змінюється просторова мозаїка порушених і загальмованих ділянок нюхової цибулини.

Мал. 4.11 . Схема будови нюхового епітелію за даними електронної мікроскопії:

ОБ - нюхова булава; ОК - опорна клітина; ЦО - центральні відростки нюхових клітин; БК - базальна клітина; БМ - базальнамембрана; ВЛ - нюхові волоски; МВР - мікроворсинки нюхових і МВО - мікроворсинки опорних клітин

Центральні проекції нюхової системи. Виходить з цибулини нюховий тракт направляється в різні відділи мозку: переднє нюхові ядро, нюховий горбок, препіріформную кору, періамігдалярную кору і частина ядер мигдалеподібного комплексу. Нюхова цибулина пов'язана також з гиппокампом, піріформной корою та іншими відділами «нюхового мозку» через кілька перемикань. Наявність багатьох центрів «нюхового мозку» забезпечує зв'язок нюхової системи з іншими сенсорними системами і організацію на цій основі харчового, оборонного та статевої поведінки.

Чутливість нюхової системи людини надзвичайно велика: один нюховий рецептор може бути збуджений однією молекулою пахучої речовини, а збудження невеликої кількості рецепторів призводить до виникнення відчуття. У той же час зміна інтенсивності запаху (диференційний поріг) оцінюється людьми досить грубо: найменше сприймається відмінність в силі запаху становить 30-60% від його вихідної концентрації. Адаптація в нюхової системі відбувається порівняно повільно (десятки секунд або хвилини) і залежить від швидкості потоку повітря над нюховим епітелієм і від концентрації пахучої речовини.

Передача і переробка соматосенсорної інформації | смакові СИСТЕМА


сприйняття простору | Структура і функції внутрішнього вуха | Аналіз частоти звуку (висоти тону) | слухові відчуття | Будова і функції рецепторного вестибулярного апарату | Електричні явища в вестибулярної системі | шкірна рецепція | температурна рецепція | больова рецепція | М'язовий і суглобовий рецепція (пропріорецепція) |

© 2016-2022  um.co.ua - учбові матеріали та реферати