На головну

Сегментація ринку готельних послуг.

  1. Cегментація ринку. Основні завдання. Критерії сегментації на В2С ринку.
  2. III. Цілі, завдання та результати розвитку фінансового ринку на період до 2020 року
  3. TV в системі ЗМІ. Основні тенденції розвитку в умовах ринку.
  4. А) Дослідження ринку
  5. А) Прогнозування спонтанних змін ринку
  6. Адміністративні правопорушення в галузі фінансів, податків та зборів, ринку цінних паперів.
  7. Адміністративні регламенти надання державних і муніципальних послуг.
 критерії  сегменти попиту
 социодемографические
 вік  Молодіжний туризм; туризм «Сеніора» (літніх); дитячий туризм; туризм за віковими групами
 Підлога  Жіночий туризм; змішаний туризм
 професія туриста  Безліч сегментів за професійною ознакою: спеціальні тури для співробітників різних галузей економіки, політики, суспільного життя
 Професія глави сім'ї  Сегменти за належністю до різних соціальних прошарків суспільства: вищий менеджмент, службовці середнього рівня, робітники і т.д.
 Величина пункту постійного проживання  Велике місто; мале місто; середній місто; сільська місцевість
 Тип родини  Туризм одинаків; сім'ї без дітей; сім'ї з дітьми; багатосімейний туризм
 Національність  етнічний туризм
 релігійні переконання  релігійний туризм
 дохід сім'ї  Соціальний туризм; люкс-туризм; дешеві тури; ексклюзивні тури
 Психолого-поведінкові
 мотив поїздки  рекреаційний; ділової; спортивний; пізнавальний; комунікативний
 Тип туриста (психологічний портрет)  різні класифікації
 Сезонність  сезон; не сезон; місяць року
 організація поїздки  Самостійна організація; через туристичну фірму; через посередника
 форма поїздки  групова; індивідуальна
 Використовувані транспортні засоби  авто-; авіа-; велотуризм; автобусний; морський та річковий круїзний; інші види
 Використовувані засоби розміщення  Готелі; мотелі; кемпінги; приватні будинки та квартири; інші види розміщення
 тривалість поїздки  Тривалі (більше 21 дня); короткострокові (2 - 4 дні); середні (7 - 14 днів) і т.п.
 Відстань турцелі  Різні критерії сегментування
 джерела  Соціальний туризм (відпочинок; поїздки малозабезпечених верств населення субсидуються системою соціального страхування); інсентив-тури (заохочувальні поїздки для співробітників фірми; їх сімей; фінансуються фірмою); сімейний бюджет
 Консультанти та посередники в ухваленні рішення про вчинення поїздки  Туристські бюро; туроператори, знайомі; засоби масової інформації і т.д.

Експерти СОТ на основі комбінації двох ознак (рівня доходу і рівня освіти) виділяють 4 сегмента туристського ринку.

До першого сегменту відносяться особи з середньою або навіть відносно низьким рівнем доходів. Основною метою їх подорожі є відпочинок на морі, при цьому вибір місця відпочинку в основному визначається рівнем цін. Для цього сегмента туристського ринку не характерно прагнення до різкої зміни вражень. Їх, навпаки, приваблює обстановка, яка не потребує зміни звичок. Це стосується як розміщення, так і харчування, яке повинно бути орієнтоване на інтернаціональну кухню. Основний принцип - за свої гроші отримати все сповна. Зупиняючись в готелях невисоких розрядів, вони в той же час виявляють дуже великий інтерес до різного роду розваг, нічних клубах, барах, дискотеках. Незважаючи на те що пізнавальна мета не є основним мотивом їхньої подорожі, вони все-таки нерідко виявляють інтерес до різних екскурсіях, які могли б зробити його більш престижним, розповідаючи про нього друзям, родичам і знайомим. Сувеніри для цих туристів служать речовим доказом досконалої поїздки, тому кожен турист неодмінно відвіз з собою який-небудь не дорогий сувенір. У міжнародному туристичному обміні цей сегмент туристичного ринку є найчисленнішим, що становлять основу масового туристського підходу. Це подорожі на близькі відстані, в основному до найближчого моря.

До другого сегменту ринку туристських і готельних послуг відносяться особи з рівнем доходів вище середнього. Ці туристи найчастіше мають вищу освіту, іноді середню спеціальну. Основною метою подорожей для них є відпочинок у поєднанні з пізнавальним інтересом, при цьому у виборі місця відпочинку другий мотив превалює. Першим мотивом їхньої подорожі є відпочинок, але відпочинок активний, що дає можливість займатися спортом, здійснювати екскурсії, відвідувати театри і концерти. Якщо перша категорія подорожує «до найближчого моря», то до цього сегменту ринку відносяться любителі далеких подорожей.

третій сегмент утворюють особи з високим рівнем доходів. Маючи в основному вищу освіту, вони цікавляться пізнавальними поїздками, прагнучи до зміни вражень. Тут представлені дві вікові категорії: середній і «третій вік». Якщо особи «третього віку» подорожують у складі груп, то представники середнього віку віддають перевагу індивідуальні поїздки або поїздки невеликими групами друзів і знайомих. Для цього сегмента інтерес представляють далекі подорожі тривалістю 2-3 тижні. Туристи цікавляться сувенірами. Причому це можуть бути дорогі вироби, які свідчать про те, що люди зробили далеке екзотичне подорож.

четвертий сегмент складають високоосвічені люди, які виявляють інтерес до вивчення природи, культури, способу життя, традицій і звичаїв інших народів. Його утворюють люди різних вікових категорій та з різним рівнем доходів, але на подорож вони готові витратити значні кошти, часто за рахунок заощаджень. Конкретні цілі поїздок можуть бути різними. Головне, що об'єднує туристів, - прагнення до особистого досвіду

53. Готельний продукт: місце розташування, засоби обслуговування, рівень сервісу, ціна.

З точки зору бізнесу готель є підприємством з виробництва та надання послуг комерційного гостинності, яке пропонує свої зручності і сервіс споживачеві.

Готельний продукт - комплекс послуг, що надається готелем.

Від місця розташування готелю залежить:

1. Зручність доступу до готелю (від пляжу, від центру міста, від екскурсійних маршрутів, від аеропорту і т.д.).

2. Привабливість її оточення, розвинена інфраструктура (наявність барів, дискотек, магазинів, розважальних комплексів, доступності транспорту), що залежить від мети відвідування (відпочинок, ділова поїздка).

Рухливі засоби технічного обслуговування:

1. Спальні, ресторани, бари, spa-зони і т.д. - Знаходяться й належать готелі, доступні для клієнтів і диференційовані за типами, розмірами та цінами.

2. Обслуговуючий персонал (кількість, призначення, доступність)

Рівень сервісу. Так само як асортимент послуг, що надаються, наявність різних видів зручностей і послуг, їх стиль і якість.

У відповідність з рівнем засобів обслуговування готелю класифікують:

Cистема зірок

Європейська система класифікації, що базується на французькій національній системі класифікації, в основі якої лежить розподіл готелів на категорії за однією з п'яти зірок. Рівень зірковості прямо пропорційний максимальному рівню комфорту, який готель здатний надати своїм клієнтам. Така система застосовується у Франції, Австрії, Угорщині, Єгипті, Китаї, Росії, Бразилії та ряді інших країн.

система корон

Поширена в Великобританії. Щоб перейти до звичних зірок, потрібно від загального числа корон відняти одну, тобто в порівнянні з загальноєвропейською зіркою корона на одну одиницю вище.

система букв

Буквена система класифікації використовується в Греції (хоча на фасадах готелів можна побачити і звичні зірки.) Згідно з цією системою все готелю діляться на чотири категорії: A, B, C, D. Вища категорія готелів позначається de luxe і відповідає п'ятизірковому рівню, готелі категорії A - чотиризірковому рівню, B - тризірковому, C - двузвездочних, D - рівню готелю «одна зірка».

система категорій

Система категорій характерна для Італії та Іспанії. В Італії готелі класифікуються на три категорії: першу категорію умовно можна віднести до чотиризіркового; другу - до тризіркового, третю - до двозірковому.

Ціна. Даний фактор відображає вартість обслуговування.

Продаж готельного продукту залежить не тільки від персоналу готелю, але і від внутрішнього якості готельного продукту (зручностей, комфорту, культури, рівня сервісу, іміджу готелю). Продаж значною мірою залежить ще від туроператорів і турагентів, маркетингових рішень (в тому числі щодо встановлення ціни), від наявності транспорту і транспортних сполучень, від місця розташування готелю і погоди, навколишнього середовища та рекреаційних, культурно-історичних можливостей регіону, від іміджу країни, місцевості, а також від наявності та кількості конкурентів.

Імідж готелю. Даний фактор забезпечує сприятливий сприйняття готелю, відомого клієнтам. Імідж в цілому складається з місцеположення готелю, пропонованих послуг і зручностей, зовнішнього сприйняття і внутрішньої атмосфери готелю, рівня кваліфікації обслуговуючого персоналу і т. П.

Характерні особливості готельного продукту (ГП):

- Одночасність виробництва і споживання;

- Взаємодія при покупці виробника і споживача на території виробника при їх безпосередньому контакті (залежність якості ДП від персоналу готелю);

- Незмірно ДП. Послуга оцінюється тільки після надання і не завжди відразу;

- Задоволення одномоментного попиту клієнта; неможливість - виробництва ДП запас, складування, зберігання (втрата потенційного доходу від не надану вчасно і якісно послуги);

- Мінливість попиту на ДП (сезонні коливання) при великих - щорічних постійних витратах (що не залежать від кількості клієнтів) і відносно низьких змінних витратах (залежних від клієнтів).



Історія розвитку індустрії гостинності. | Характеристика і класифікація засобів розміщення в Росії

Місце і роль туроператорської та турагентської діяльності на ринку турпослуг. | Сучасні тенденції розвитку туроператорської та турагентської діяльності. | Принципи формування турпакета, як основного продукту туроператорської діяльності. | Загальна характеристика процесу формування і реалізації турпакета. | Формування ціни турпродукту. | Створення системи просування турпродукту. | Основні параметри і умови, що формують позитивний образ туристських центрів при організації в'їзного туризму. | Основи туроперейтинга у внутрішньому туризмі. | Оптовий і роздрібний продаж туристичних продуктів. | Індустрія гостинності, її значення і місце в туризмі. |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати