Головна |
нуклеїнова кислота - Високомолекулярна органічна сполука, біополімер, утворений залишками нуклеотидів. Нуклеїнові кислоти ДНК і РНК присутні в клітинах всіх живих організмів і виконують найважливіші функції зі зберігання, передачі і реалізації спадкової інформації.
Генетична догма: інформація записана в ДНК і передається на дочірні молекули ДНК з покоління в покоління за допомогою процесу реплікації. ДНК ® РНК ® білок реплікації - процес самоудвоения ДНК
будова
Полімерні форми нуклеїнових кислот називають полинуклеотидами. Ланцюжки з нуклеотидів з'єднуються через залишок фосфорної кислоти (фосфодіефірная зв'язок). Оскільки в нуклеотидах існує тільки рибоза і дезоксирибоза, то і є лише дезоксирибонуклеиновая (ДНК) і рибонуклеїнова (РНК).
Мономірні форми також зустрічаються в клітинах і грають важливу роль в процесах передачі сигналів або запасанні енергії. Найбільш відомий мономер РНК - АТФ, найважливіший акумулятор енергії в клітині.
Гуанін аденін тимін цитозин урацил
Альбуміни і глобуліни крові, їх фізико-хімічні властивості, функції. | Хромопротеїни. Будова і функції гемоглобіну. Типи гемоглобинов. Міоглобін.
Біохімія, її завдання. Значення біохімії для медицини. Сучасні біохімічні методи дослідження. | Амінокислоти, їх класифікація. Будова і біологічна роль амінокислот. Хроматографія амінокислот. | Будова білків. Рівні структурної організації білка. Характеристика зв'язків, що стабілізують їх. Доменні білки. | Електро-хімічні властивості білків як основа методів їх дослідження. Електрофорез білків крові. | Колоїдні властивості білків. Гідратація. Розчинність. Денатурація, роль шаперонов. | Принципи класифікації білків. Прості і складні білки. Фосфопротеіни і металопротеїни, їх роль в клітці. | Вуглевод-білкові комплекси. Будова вуглеводних компонентів. Глікопротеїни і їх протеоглігани. | Ліпід-білкові комплекси. Будова ліпідних компонентів. Структурні протеоліпіди і ліпопротеїни, їх функції. | Ферменти, їх хімічна природа, структурна організація. Активний центр ферментів, його будова. Роль металів у ферментативному каталізі, приклади. | Коферменти і їх функції в ферментативних реакціях. Вітамінні коферменти. Приклади реакцій за участю вітамінних коферментів. |