Головна

Класифікація і асортимент керамічних товарів

  1.  I. Класифікація систем за їх походженням
  2.  II. Класифікація систем по опису вхідних і вихідних процесів
  3.  IV. Класифікація систем по способам управління
  4.  lt; " '2. Класифікація корпорацій
  5.  V2: {{17}} Тема 7. Статистика виробництва товарів і послуг
  6.  WEB для просування товарів і послуг
  7.  Абонентські вводи. Вузли обліку теплової енергії. Призначення, обладнання, класифікація

Всі керамічні товари ділять на вироби грубої і тонкої кераміки. Вироби грубої кераміки мають неоднорідну структуру черепка, за різновидом неозброєним поглядом, крім цього, черепок має природне забарвлення від жовтих до коричневих тонів.

Для виробів тонкої кераміки характерний спечений малопорістое черепок, з однорідною, щільною структурою.

Вироби тонкої кераміки діляться на дві групи:

1) вироби з спеченого в зламі черепком (твердий фар
 фор, м'який, кістяний і фріттовим фарфор, тонкокаменние з
 делия);

2) вироби з пористим черепком (фаянс, майоліка, полуфар
 фор).

Твердий фарфор характеризується високою механічною міцністю, хімічною і термічною стійкістю. Вітчизняні заводи виробляють в основному порцелянові вироби з твердого фарфору, який готують з маси, що містить 50% глинистих речовин, 25% польового шпату і 25% кварцу.

М'який фарфор має високу просвечиваємость, але меншу термічну і механічну міцність. Маси, що застосовуються у виробництві м'якої порцеляни, містять 30% глинистих матеріалів, 30-36% польового шпату і 20-45% кварцу. Використовують м'який фарфор при виготовленні художніх виробів.

Кістяний фарфор виготовляють з маси, до складу якої крім звичайних компонентів входить 20-60% кістяної золи.


глава 9


Силікатні товари




Кістяний фарфор характеризується високою просвічуваністю, але разом з тим низькою механічною і термічною порочністю. Застосовується для виготовлення сувенірної посуду.

Фріттовим фарфор за своїм складом нагадує скло, так як не містить глинистих матеріалів. Цей вид порцеляни внаслідок недостатньої твердості глазурі і трудомісткості технологічного процесу для виготовлення посуду застосовують рідко.

Тонкокаменние вироби мають забарвлення, що залежить від природних властивостей глини (світло-сіра, кремова). Ці вироби мають високу термічної стійкістю. Виготовляють хімічну тонкокаменную посуд, а також гуртки, кавові і чайні сервізи.

Фаянс має білий пористий черепок, водопоглинання якого коливається в межах 9-12%. Фаянсові вироби покривають легкоплавку глазур'ю. До складу фаянсової маси входять 65% глинистих матеріалів, 30% кварцу або кварцового піску і 2-5% польового шпату.

Майоліка є різновидом фаянсу, має високу пористість. Майолікові вироби можуть мати кольоровий черепок (майоліка Гжели) або білий, зазвичай їх покривають кольоровою глазур'ю.

Напівпорцеляна за своїми властивостями займає середнє положення між порцеляною і фаянсом і в основному йде на виготовлення виробів санітарно-технічного призначення.

Керамічні вироби поділяються на посуд і художньо-декоративні вироби. У свою чергу посуд може бути столового, чайного і кавового призначення.

Порцелянові вироби по товщині стінки ділять на звичайні з товщиною стінки 2,5 мм (чашка) до 4 мм і тонкостінні 1,4 мм (чашка) до 2,5 мм всі інші.

Залежно від розміру керамічні вироби можуть бути дрібними і великими.

За формою вироби ділять на порожні і плоскі.

До плоским відносяться блюдця, блюда, тарілки, селедочниці та інші; до порожнистим - келихи, чашки, кружки, піали, чайники, кавники, цукорниці, глечики та інші.


Залежно від наявності глазурного шару розрізняють порцелянові вироби глазуровані і неглазуровані (бісквітні).

За комплектності вироби бувають штучні і комплектні (сервізи, гарнітури, набори). Особливістю виробів, що входять в комплект, є єдність декоративного оформлення, конструкції і форми.

Порцелянові вироби. За призначенням асортимент побутових фарфорових виробів ділять на їдальню, чайну, побутову й інший посуд.

Особливо виділені художньо-декоративні вироби. Фарфорова столовий посуд представлена ??найрізноманітнішими виробами як за найменуваннями, так і за фасонами і розмірами.

Страви випускають круглими і овальними розміром 300, 350, 400 і 450 мм.

Вази для супу або компоту виготовляються з кришками різних фасонів ємністю 2000-3500 см3.

Подлівочнікі бувають без піддону і з піддоном (на тарілочці) місткістю від 80 до 400 см3.

Салатники характеризуються різними фасонами (круглі, овальні, чотирикутні) і ємністю 1200-1400 см3, Чотирикутні мають ємність від 120 до 1000 см3.

Селедочниці випускаються довжиною 135 і 250-270 мм. Тарілки - основний вид столового посуду. Вони бувають глибокими і дрібними, для дорослих і дітей. Глибокі тарілки випускають діаметром 240 і 200 мм, а дрібні - 240 мм (підставка під глибоку тарілку), 200 мм (для других страв), 175 мм (закусочна) і 158 мм (пиріжкова). Дитячі тарілки глибокі і дрібні розміром 178 мм входять до складу дитячих наборів. Крім перерахованих виробів, до цієї групи належать вироби для спецій - гірчичниця, сільнички, перечниці і хренніци.

Чайна і кавовий посуд досить різноманітна за фасонів, розмірів і декору. Чашки з блюдцями займають основне місце в асортименті даної групи. Чашки для чаю від кавових відрізняються по ємності. Так, кавові чашки мають ємність 60, 85


глава 9


Силікатні товари




і 100-130 см3. Ємність чайних чашок буває 200-250 см3 (Звичайні), 260-275 см3 (Средньогабаритні), 300-350 см3 (Великогабаритні) і 400 і 500 см3 (Подарункові).

Чайники розрізняють заварні (для заварки чаю) ємністю 250, 350-375, 450, 500-700, 735-800 см3 і долинні (для окропу) ємністю 1000-1250, 1400 і 3000 см3.

Келихи випускаються різних фасонів ємністю 375-400, 500 і 600 см3.

Кавники виготовляють різних фасонів ємністю 500, 750, 1000-1250, 1400см3.

Гуртки виробляються з ручкою і без ручки, з потовщеним черепком і спеціальні курортні плоскі з отвором в ручці. Ємність кухлів коливається від 90 до 500 см3.

Піали за формою бувають конічні без ручок, ємністю 140-150, 220-250, 350 ^ 00 см3.

До групи чайної і кавового посуду відносять також вази на ніжці для фруктів і варення.

Інші вироби - це сирніци, серветниці та ін.

Комплектну посуд випускають у вигляді сервізів, наборів, гарнітурів, для неї характерна єдність форми (фасону) і обробки.

Сервізи і гарнітури за призначенням бувають столовими, чайними і кавовими на 6 і 12 персон. Гарнітур складається з більшої кількості предметів, ніж сервіз того ж призначення.

Художньо-декоративні вироби займають значне місце в групі фарфорових виробів. В асортимент художньо-декоративних виробів входять скульптура (фігурки людей, тварин, птахів, риб і т. Д.), Бюсти, настінні барельєфи, вази для квітів, різні вироби (пудрениці, попільнички, олівець-ниці, блюда і тарілки настінні, графини для вина, пам'ятні медалі та т. д.).

Для художньо-декоративних виробів характерне поєднання утилітарних властивостей з високими естетичними. Ці вироби різноманітні за формою, їх ретельніше обробляють і декорують (частіше способом живопису).


Фаянсові вироби. Асортимент фаянсових виробів простіше і менш різноманітний, ніж аналогічних порцелянових. Значну частку займають плоскі вироби (тарілки, миски, селедочниці та ін.). В асортименті фаянсових виробів відсутні чашки чайні, чайники, кавники. В основному асортимент фаянсового посуду представлений виробами столового призначення. Фаянсовий посуд складається з штучних і комплектних виробів. У комплектні вироби входять сервізи столові, набори тарілок (різних розмірів) і дитячі набори.

Художньо-декоративні вироби займають незначне місце в асортименті фаянсових виробів, в основному це скульптура, вази для квітів і попільнички різних фасонів.

майолікові вироби.Васортимент майолікових виробів входять посуд і художньо-декоративні вироби.

Для цих виробів характерна оброблення різними кольоровою глазур'ю (майоліковими поливами) і подглазурную фарбами.

Асортимент майолікових виробів представлений і штучної, і комплектної посудом. Виробляють гуртки, маслянки, сухарниці, попільнички, чарки для яєць, сирніци, салатниці, Медовня-ці; особливо широко представлені в асортименті прилади для фруктів, млинців, салату, Янц, води, варення, компоту, чаю, спецій, а також кавові і дитячі прилади.

Художній но-декоративними виробами є вази, для квітів, настінні блюда і тарілки, попільнички, скульптура та ін.

Гончарні вироби. Гончарні вироби відносяться до грубої кераміці. Основною сировиною є легкоплавкі глини середньої пластичності. Формують ці вироби на гончарному крузі або в гіпсових формах. Після сушіння і глазурования обпалюють в горнах при температурі 900-1000 ° С.

Асортимент гончарних виробів складається з глечиків, горщиків, мисок, глечиків, маслюк, сухарницю, судків для сметани і масла, квіткових горщиків. З гончарної маси виробляють такі художні! Ю-декоративні вироби, як вази для квітів, кашпо, страви настінні, скульптуру, іграшки та ін.


глава 9


Силікатні товари

 Властивості керамічних товарів |  Оцінка якості керамічних товарів


 Варка скла |  Вироблення скло виробів |  прикраса скловиробів |  Прикраси, що наносяться на готові вироби (в холодному стані), виконуються механічним, хімічним способами і керамічними фарбами. |  Класифікація та асортимент скляних товарів |  Оцінка якості скляних товарів |  Маркування, упаковка, транспортування і зберігання скляних товарів |  Основи виробництва керамічних товарів |  Формування і випал керамічних виробів |  Декорування |

© 2016-2022  um.co.ua - учбові матеріали та реферати