На головну

Оцінка якості. Стандартизація і сертифікація в системі забезпечення якості

  1.  I. Формування загальних уявлень про систему.
  2.  II. політична оцінка
  3.  II. Формування поглиблених уявлень про систему.
  4.  III. Товар в системі продажів
  5.  PR - систематично підтримувані зусилля для забезпечення взаєморозуміння і співпраці між цією організацією та різними соціальними групами споживачів.
  6.  V. Оцінка ефективності маніпуляції.
  7.  V. Партія і робітничий клас в системі диктатури пролетаріату

Оцінка рівня якості об'єкта і класифікація показників якості розглядаються в кваліметрії.

Кваліметрія - галузь науки, що вивчає і реалізує методи кількісної оцінки якості. Основні завдання кваліметрії: обгрунтування показників якості, розробка методів їх визначення, розрахунку та оптимізації, вдосконалення типорозмірів і параметричних рядів виробів, розробка узагальнених показників і обгрунтування умов їх використання в задачах стандартизації та управління якістю. Об'єктами кваліметрії можуть бути будь-які товари і послуги, до яких застосовне поняття «якість».

Вихідним положенням кваліметрії є те, що якість залежить від великого числа властивостей об'єкта. Крім того, потрібно враховувати і умови, в яких продукт буде використаний. Будь-яка продукція або послуга має безліч властивостей. Під властивостями продукції розуміють її об'єктивні особливості, які проявляються при виробництві, експлуатації та споживанні. Розрізняють виробничі і споживчі властивості продукції. До виробничих відноситься вся сукупність властивостей, що створюються в процесі виробництва. Вона являє собою потенційне якість. Споживчі властивості продукції характеризують лише ту сукупність показників, що належить до числа найбільш важливих і значимих для споживача. Це реальна якість продукції.

Показники якості - кількісні характеристики одного або декількох властивостей продукції, що розглядаються відповідно до певних умов її створення, експлуатації або споживання. Показники якості кількісно обумовлюють ступінь здатності продукції задовольняти певні потреби.

Можна виділити прості (маса, ємність, довжина і т. Д.) І складні (безвідмовність, ремонтопридатність і т. Д.) Кількісні характеристики одного або декількох властивостей, які складають якість, відповідно поодинокі і комплексні показники якості.

Кожен вид продукції характеризується своєю номенклатурою показників якості. Відповідно до ГОСТ 15467 використовують такі групи показників.

При оцінці якості вітчизняних товарів для населення застосовуються показники: сорт (харчові продукти, продукція легкої промисловості), група складності (побутова радіоапаратура), марка (цемент, цегла), категорія якості (відеокасети). У світовій практиці для оцінки ступеня переваги однієї частини продукції над іншою використовують градацію (клас, сорт) - це категорія або розряд, присвоєні продукції, що має одне й те саме функціональне застосування, але до якої застосовуються різні вимоги щодо якості.

Показник, за яким приймається рішення оцінювати якість продукції, називається визначальним. Узагальнюючі показники - це середня величина, що враховує кількісні оцінки основних властивостей продукції та коефіцієнтів їх вагомості. Оптимальне значення якості продукції таке, при якому досягається найбільший корисний ефект від її експлуатації (споживання) при заданих витратах на створення і експлуатацію (споживання).

Оцінка якості може проводитися по однорідної продукції в однакових і різних умовах, по різнорідної - щодо бригади, підприємства, об'єднання, територіальних структурних утворень.

Можна зробити висновок, що якість продукції знаходиться в постійній динаміці і є вкрай нестійкою категорією.

Контроль якості можна звести до двох основних понять - вимір контрольованих параметрів і розподіл їх значень. За допомогою аналізу якості за допомогою наявних даних і статистичних методів визначають відношення між точними і заміненими якісними характеристиками. Аналіз дозволяє усвідомити зв'язок між факторами, що впливають на безперебійне функціонування виробничого процесу, і такими результатами, як якість, вартість, продуктивність і т. Д.

Розглянемо найбільш доступні статистичні методи управління якістю.

Метод розшарування (пошарове аналіз) застосовують для з'ясування причин розкиду характеристик виробів, якщо допускається, що відхилення в якості продукції пов'язані з умовами виробництва. Сутність його полягає в поділі (розшаруванні) отриманих характеристик в залежності від різних факторів: кваліфікації працівників, методів роботи, характеристик обладнання якості сировини, відповідність продукції встановленим стандартам.

Стандартизація - встановлення і застосування правил (стандартів) з метою впорядкування діяльності в певних галузях на користь і за участю всіх зацікавлених сторін. Об'єкти стандартизації - конкретна продукція, норми, вимоги, методи, терміни, позначення і т. Д., Багато разів застосовувані, використовувані в різних сферах економіки, міжнародної торгівлі.

Стандарт - нормативно-технічний документ по стандартизації, що встановлює комплекс норм, правил, вимог до об'єкта стандартизації і затверджений компетентним органом. Відносно якості в Росії використовуються:

а) міжнародні стандарти (ІСО);

б) державні і міждержавні стандарти (ГОСТи);

в) галузеві стандарти (ОСТ) і стандарти науково-технічних товариств (СТО);

г) стандарти підприємств (СТП) і технічні умови (ТУ).

Міжнародні стандарти розробляються міжнародною організацією зі стандартизації. ІСО - це федерація національних організацій. Розробка міжнародних стандартів здійснюється її технічними комітетами, що складаються з експертів - представників організацій - членів ІСО. Державний комітет Російської Федерації по стандартизації, метрології та сертифікації (Держстандарт РФ) бере участь в роботі Міжнародної організації зі стандартизації в якості національної організації, тобто є національним членом ІСО.

Стандарти ISO серії 9000 відображають світовий досвід управління якістю на підприємствах. Вони носять рекомендаційний характер, проте більш ніж в 90 країнах прийняті як національні, використовуються більш ніж 200 країнами. Ці стандарти не є стандартами якості продукції або навіть якості виробничого процесу, а лише встановлюють вимоги до системи якості. Вони не стосуються технічних характеристик продукції та технічних вимог до процесу виробництва. Державна система стандартизації Росії - комплекс міждержавних і державних стандартів, що встановлюють основні правила і положення проведення робіт по стандартизації в країні. Керівництво роботами по стандартизації здійснює Держстандарт РФ.

У Росії діють три державні стандарту систем якості: ГОСТ 40.9001-88 «Система якості. Модель для забезпечення якості при проектуванні і (або) розробці, виробництві, монтажі та обслуговуванні »; ГОСТ 40.9002-88 «Система якості. Модель для забезпечення якості при виробництві і монтажі »; ГОСТ 40.9003-88 «Система якості. Модель для забезпечення якості при остаточному контролі і випробуваннях ».

Відповідальність за порушення положень Закону РФ «Про стандартизацію» несуть юридичні та фізичні особи, органи державного управління. Вона може носити кримінальний, адміністративний або цивільно-правовий характер.

Сертифікація - це необхідний процес, який гарантує відповідність показників якості продукції вимогам нормативно-технічної документації та стандартам. За визначенням Міжнародної організації зі стандартизації ІСО, під сертифікацією відповідності розуміють дію третьої сторони, яка доводить, що належним чином ідентифіковані продукція, процес або послуга відповідають стандарту чи іншому нормативному документу.

Виходячи з цього визначення, можна виділити основні характеристики сертифікації:

- Незалежність - дії робляться третьою стороною, якій може бути особа або орган, які визнаються за допомогою спеціальної процедури незалежними від сторін-учасниць в розглянутому питанні; об'єкт сертифікації повинен бути ідентифікований, тобто сертифікації піддається саме те, що пойменовано (наприклад, кава, а не кавовий напій, представлений замість кави);

- Встановлюється відповідність тільки тим вимогам, які передбачені в стандартах або інших нормативних документах, за допомогою об'єктивних методів перевірки, що забезпечують чітке і однозначне тлумачення.

В системі сертифікації третьою стороною застосовуються два способи вказівки відповідності стандартам: сертифікація відповідності і знак відповідності.

Сертифікат відповідності - документ, виданий за правилами системи сертифікації і засвідчує, що належним чином ідентифікована продукція відповідає конкретному стандарту чи іншому нормативному документу.

Сертифікат якості продукції - включає точне найменування продукції, стандарт або технічні умови, за якими вона проводиться, і для наочності якісні показники і характеристики; сертифікат на походження товару - призначений для визначення країни походження товару та заводу-виробника.

Знак відповідності - це захищений в установленому порядку знак, застосовуваний разом з правилами сертифікації і який вказує, що дана продукція відповідає конкретному стандарту чи іншому нормативному документу. Знаком відповідності товар маркується в тому випадку, якщо в ньому дотримано всіх вимог стандарту (в Росії це ГОСТ 28197-90). Знаки відповідності підтверджують якість продукції і, як правило, розміщуються на сертифікатах, тарі та упаковці.

У Російській Федерації прийняті схеми (системи) сертифікації, які застосовуються в зарубіжній і міжнародній практиці і класифіковані ІСО. На підставі схем сертифікації виділяють три стратегії, на які може орієнтуватися підприємство.

1. Формування ефективної системи якості продукції і розвиток власної випробувальної бази, інтегрованої в технологічну систему, що забезпечує стабільність і відповідність якості встановленим вимогам і дозволяє декларувати його відповідність вимогам національних і (або) міжнародних стандартів, технічних умов і регламентів.

2. Орієнтація в забезпеченні відповідності продукції встановленим вимогам і стабільності параметрів якості на високий рівень організації виробництва і ефективну систему якості при обмеженій власній випробувальній базі (що виключає можливість декларування відповідності).

3. Сертифікація на відповідність стандартам ISO 9000 проводиться незалежними компаніями (реєстраторами), акредитованими національною системою реєстрації. В процесі сертифікації, що займає, як правило, близько двох років, реєстратор проводить одну або кілька перевірок систем якості на відповідність вимогам стандартів і, якщо знаходить, що вони в основному задоволені, видає сертифікат, дійсний протягом трьох років.

Відповідно до порядку проведення сертифікації продукції проводяться сертифікація системи якості виробника і контроль за стабільністю функціонування системи якості. Склад інших перевірених показників визначається виходячи з цілей сертифікації конкретної продукції. [2]



 Суспільні потреби. Поняття якості продукції. Аналіз якості продукції |  Вартість поганої якості. Оптимальна якість продукції

 Аналіз асортименту і структури продукції |  Аналіз ритмічності роботи підприємства |  Аналіз факторів і резервів збільшення випуску і реалізації продукції |  Історична довідка |  Структура виробництва та управління |  Аналіз техніко-економічних показників |  Аналіз якості сировини і продукції |  Дефекти хлібобулочних виробів |  Аналіз якості продукції |  Аналіз браку продукції на підприємстві |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати