Головна

Складні ліпіди

  1.  V15. Ліпіди.
  2.  Органічні речовини клітини. Вуглеводи, ліпіди
  3.  прості ліпіди
  4.  Хімічний склад клітини. Значення органічних речовин (білки, ліпіди, угдлеводороди, нуклеїнові кислоти) в життєдіяльності клітини і організму.

фосфоліпіди містять, крім ацилов ЖК, фосфатну групу - Фосфогліцерідов - тригліцериди, в яких два гідроксилу етерифікованих вищими ЖК, а третій - фосфорною кислотою.

гліколіпіди -складні ефіри гліцерину з двома РК і вуглеводним комплексом (залишки цукрів).

липоидо: мають ізопреноідную структуру. Можуть бути побудовані або тільки з ізопреноїдного і / або ланок ізопренів (власне ізопреноїди), Або містити ізопреноїдного ланцюга у циклічних структур неізопреноідного типу. Беруть участь в обміні речовин організмів, визначають запахи речовин, входять до складу фарбувальних пігментів, вітамінів. Величезна різноманітність природних ізопреноїдного з'єднань обумовлено ростом числа ізомерів зі збільшенням числа ізопреноїдного ланок, стереоізомерами і різноманітністю кисневих похідних.

Власне ізопреноїди: Об'єднують терпеноїди, стероїди, каротиноїди та ін.

терпеноїди включають терпенові УВ і їх різні кисневі похідні - спирти, кетони, альдегіди, кислоти, ефіри. терпен - С10Н18 - Неграничний УВ, що складається з двох ізопренових «цеглинок». Є основою назв групи з'єднань мають изопренового структуру, тому монотерпени і монотерпеноід містять 10 атомів С. ізопренів ланки утворюють або ланцюга, або цикли, За кількістю яких розрізняють моно-, бі-, три-, тетра- і пентацікліческіе молекули.Всі природні терпеноїди і каротиноїди є неграничними, Що містять подвійні зв'язки в аліфатичних ланцюгах і / або циклах. Подвійні зв'язку можуть бути ізольованими або пов'язаними.

Монотерпени і монотерпеноід 10) складаються з 2-х ізопренових цегли. ними збагачені есенції рослин арідного клімату. У нафти містяться Нафтенові УВ Ментана і ароматичний УВ пара-цімол, Що мають структуру вуглецевого скелета, як у ментолу

сесквітерпени і сесквітерпеноіди- Полуторатерпени. Серед природних сполук широко поширений фарнезолу- Ізопреноїдного спирт входить до складу бактериохлорофилла. У нафти є ізопреноїди фарнезан (С15Н32)

Дітерпени і дітерпеноіди складаються з 4-х ізопренових «цеглинок». Фрагментом молекули хлорофілу є дитерпеноїд - спирт фитол. У ліпоїдами морських організмів зустрічаються також УВ Фіта і фітановая кислота.

 Так само можуть існувати липоиди з 25 атомами вуглецю в ланцюзі. В ОВ і нафтах виявлено хемофоссіліі з Т-подібною структурою вуглецевого скелета. Такі УВ в ОВ і нафтах можуть бути «Відбитками пальців» бактерій, що живуть в гіперсолених водоймах, вони синтезуються бактеріями - галофили.

трітерпени и трітерпеноїди 30)Складаються з 6 «цегли» Поширені повсюдно в тканинах рослин і тварин. Нерегулярний ізопреноїди сквален З30Н50, Вперше був виділений з печінки акул. Передбачається, що сквален є біохімічним попередником деяких пентацікліческій трітерпанов. До цього класу належать стероли і гопаноіди. Внафтахмістяться Гопал С27-35 Велике число трітерпенов і тритерпеноїдів, виявлених в складі ЖВ є прямими попередниками пентацікліческій нафтенов.Пентацікліческіе трітерпеноїди входять до складу восків вищих рослин. В склад мембран архей входить спирт тетрахіманол, Припускають, що з нього утворюється гаммацеран. В складі липоидов бактерій і синьо-зелених водоростей присутній діплоптен. В склад мембран багатьох бактерій входить тетрол - бактеріогопанотетрол, З якого утворюються УВ ряду гопанов.

Тетратерпеноіди (С40) - 8 «цегли»Каротиноїди бувають двох типів: УВ - каротини і їх кисневі похідні

- Ксантофилл. каротиноїди З40 Ізореніератенвходить до складу зелених сірчаних бактерій, Що живуть в умовах сірководневого

зараження. Ланцюги коратіноідов мають нерегулярне

будова і можуть бути попередниками нерегулярних изопреноидов нафти. моноциклічнінафтени і арени нафти з довгими алкільними радикалами утворюються як при неповному ціклізаціісквалена, так і при деструкції каротиноїдів.

К липоидо, що містить ізопреноїдного ланцюга у циклічних структур неізопреноідного типу, відносяться різноманітні хінони, Які мають при циклах неізопренового характеру в бічних ланцюгах від трьох до десяти ізопренових ланок. До бензохинона відносяться убіхінон (n = 6-10), Гідрохінон є різні вітаміни Е, До нафтохінона відносяться вітаміни К1(Филлохинон) і К2 (Менахінон). Ліпідоліпоіди об'єднують кисневі сполуки представляють собою складні ефіри ізопреноїдного спиртів. Фітанільние ефіри относятсяк цього класу. хлорофіли - складні ефіри сескві- і дітерпеноідние спиртів (фитола) і замінених порфина, основні фотосинтезирующие пігменти автотрофних рослин і ціанобактерій. Фітольний «хвіст» - один з основних попередник регулярних изопреноидов нафти. Порфіновое ядро ??- попередник порфиринов нафти.

Полімерліпіди об'єднують групу сполук, що входять в покривні тканини рослинних клітин вищих рослин (від папоротей до покритонасінних) - це Кутин и суберіна, Що захищають клітину від надмірного випаровування.

Кутин - Воскоподобние речовини, що виділяються клітинами епідермісу рослин і знаходяться (разом з воском) у вигляді плівки-кутикули на зовнішньої поверхні клітинної оболонки. просторові полімери гідроксікарбонових кислот (Функціональні групи ОН, СООН), з'єднані за допомогою поперечних зв'язків між молекулами мономерів кислот. Основні типи зв'язків через складноефірні кисневі містки (- О -).

суберінавходять до складу тканин внутрішніх стінок рослинних клітин, а також утворюють коркову тканину деревини деяких дерев (корковий дуб). просторові полімери гидроксикислот, ефірів, ЖК і спиртів. Мономери, також як і в Кутін, перехресно пов'язані. Довжина вуглецевих ланцюжків в мономерах кисневих з'єднань від С16 до С26.

К полімерліпоідамвідносять різні природні каучуки - Це політерпени складу (С5Н8) N, а також сукцінітаабо бурштину. До полімерліпідоліпоідамвідносяться спорополленіни, Що входять до складу внутрішньої оболонки спор і пилку. це біополімери складних ефірів каротіноідних спиртів і граничних ЖК, в основному, пальмітинової. СН3(СН2)14СООН. Довжина ланцюга вуглецевих атомів може змінюватися відС40доС90 Молекули спорополленінов дуже міцні, жорсткість молекулі надають ізопренові цеглинки.

 



 прості ліпіди |  Види горючих копалин. Їх схожість і відмінність за фізичними властивостями і хімічним складом

 Будова атома, ізотопи, поширення в земній корі водню, кисню, сірки та азоту |  Ізотопний склад біогенних елементів |  Вуглець, його природні алотропні модифікації, ізотопи. Використання ізотопів вуглецю в орг геохімії |  Кругообіг вуглецю в природі |  Біосфера. Горючі копалини - ланка в історії органічних молекул |  Склад живої речовини вищої рослинності |  Порфірини нафти. Їх зв'язок з живою речовиною |  Елементний склад горючих копалин. Подібність і відмінність в елементному складі нафти, природних газів і твердих горючих копалин |  Природні гази, основні компоненти. Форми знаходження в земній корі. |  Особливості складу газових сумішей чисто газових, газонафтових, нафтогазових, нафтових і вугільних покладів |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати