Головна |
Декарбоксилирование - це процес відщеплення карбоксильної групи у вигляді вуглекислого газу.
Відомо кілька варіантів декарбоксилирования, які зустрічаються на різних рівнях організації живих систем. У тканинах превалюючим є a-декарбоксилирование амінокислот.
a-декарбоксилирование супроводжується утворенням біогенних амінів. воно йде за схемою.
Коферментом декарбоксилаз, як і трансаміназ є фосфоперідоксаль. Якщо в організмі немає вітаміну В6, то говорити про нормальний процесі не доводиться.
Виявляється декарбоксилюванню піддаються в повному обсязі амінокислоти, а лише ті з них при декарбоксилюванні яких утворюються біологічно активні сполуки, які виконують в організмі функції або биорегуляторов або нейромедіаторів. Вся ця група сполук отримала назву - біогенні аміни.
Необхідно відзначити, що в умови клітини декарбоксилирование є незворотнім процесом. Біогенні аміни мають високу біологічну активність і безсумнівно після виконання основних функцій вони повинні бути інактивовані. Загальним шляхом інактивації біогенних амінів є їх окислювальне дезамінування за участю ферментів моноамінооксидазу або діамінооксідази.
Біогенний амін, в даному випадку моноамін, тому фермент моноаміноксидаза (оксидаза здатна переносити отщепляют водень безпосередньо на кисень з утворенням перекису водню), перетворюється в альдегід, який потім окислюється до жирної кислоти, а перекис водню расщепятся католазой. Деякі біогенні аміни, наприклад гістамін, можуть инактивироваться шляхом метилування або ацетилювання.
Синтез амінокислот в тканинах. | Освіта цих біологічно активних сполук.
Баланс азоту і норми білка в харчуванні. | Перетравлення білків в шлунково-кишковому тракті. | Перетравлення білків у шлунку | Перетравлення білків в кишечнику. | Всмоктування амінокислот в кишечнику. | амінокислотний пул | Біологічна роль трансаминирования. | Непряме дезамінування або трансдезамінірованіе. | Доля вуглецевих скелетів амінокислот. | Механізм безпечного транспорту аміаку. |