Головна

Методика виконання роботи

  1.  B. Роботи натрій-калієвого насоса.
  2.  C) при переведенні результатів підприємства та його фінансового становища в валюту подання звітності.
  3.  I Розділ роботи «Розробка концепції
  4.  I. Основні завдання та напрямки роботи бібліотеки
  5.  I. Порядок підготовки курсової роботи
  6.  I. МЕТА РОЗРОБКИ КУРСОВОЇ РОБОТИ
  7.  I.1. Порядок оформлення контрольної роботи

У 2 колби на 100 мл внести по 10 мл розчину йоду. В одну з колб (досвідчений варіант) додати 20 мл екстракту, приготованого в досвіді 2.3.1.1, в іншу колбу (контрольний варіант) долити 20 мл дистильованої води. Потім повільно додати 15 мл розчину гідроксиду натрію і залишити стояти при кімнатній температурі 15 хвилин. Після цього розчин підкислити 20 мл розчину сірчаної кислоти і залишок йоду відтитрувати розчином тіосульфату натрію в присутності розчинної крохмалю (3 краплі).

Масову концентрацію глюкози в рослинній сировині (г,%) розрахувати за формулою:

Г = ,

 - Обсяги розчину тіосульфату натрію, що пішли на титрування, відповідно контролю і досвіду, мл;

 - Маса глюкози, мг, еквівалентна 1 мл розчину йоду;

 - Навішування сировини (мг) в 1 мл екстракту;

 - Обсяг екстракту, взятий для визначення, мл.

 




 Загальні відомості |  Методика виконання роботи |  Визначення амилолитической активності солоду |  Визначення амилолитической здатності (АС) ферментних препаратів |  Загальні відомості |  Досвід 1. Визначення редукуючих цукрів в продуктах рослинного походження по Іссекутцу |  Методика виконання роботи |  Методика виконання роботи |  Загальні відомості |  Досвід 1. Поділ альбумінів і глобулінів яєчного білка методом висолювання |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати