Головна

Дослiд 12.11. Отримання оцтовоетилового ефiру

  1. Дослiд 10.2. Отримання трибромфенолу
  2. Дослiд 10.3. Сульфування фенолу
  3. Дослiд 11.10. Дiя ацетону на пластмаси
  4. Дослiд 11.5. Окиснення альдегiдiв гiдроксидом мiдi (II)
  5. Дослiд 11.9. Реакцiя ацетону з гiдросульфiтом натрiю
  6. Дослiд 12.1. Розчиннiсть кислот у водi
Реактиви та матеріали: ацетат натрiю (порошок), етиловий спирт, сiрчана кислота (d = 1,84 г/см3)
Обладнання: пробірки

У суху пробiрку насипають трохи порошку зневодненого ацетату натрiю (висота шару 1-1,5 мм) i 3 краплi етилового спирту. Додають 2 краплi концентрованої сульфатної кислоти i обережно нагрiвають над полум'ям пальника. Незабаром з'являється характерний запах оцтовоетилового ефiру.

Важливий спосiб утворення складних ефiрiв - взаємодiя карбонових кислот зi спиртами (реакцiя етерифiкацiї). В ролi каталiзаторiв використовують концентровану H2SO4.

Хiмiзм процесу:

CH3COOH + C2H5OH ® CH3COOC2H5 + H2O

Реакцiя починається з приєднання протона, який утворюється при дисоцiацiї мiнеральних кислот, до карбонiльного атома кисню, який має частково негативний заряд:

Внаслiдок цього збiльшується позитивний заряд на атомi вуглецю карбоксильної групи, що робить її бiльш здатною до приєднання нуклеофiльного реагента - спирту (за рахунок цього заряду здiйснюється взаємодiя з вiльною електронною парою атома кисню спирту):

Промiжний комплекс стабiлiзується шляхом вiдщеплення води i протона:

Оцтовоетиловий ефiр використовується як органiчний розчинник.

Контрольнi запитання

1. Напишiть структурнi формули таких кислот i солей: пропiонова кислота; 2-ме-тилпентанова кислота; н-валерiанова кислота; акрилова кислота; щавлева кисло-та; ацетат магнiю; формiат алюмiнiю. Назвіть їх за міжнародною номенклатурою.

2. Напишiть формули ацилiв (радикалiв кислот): ацетил; бутирил; валерил; оксалiл.

3. Наведiть схему реакцiй отримання пропiонової кислоти з бромистого етилу: через нiтрил; через магнiйорганiчнi сполуки.

4. Напишiть формули i назвiть 5 кислот, якi найчастiше входять до складу жирiв.



  30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   Наступна

Дослiд 9.5. Синтез дiетилового ефiру | Будова, iзомерiя, номенклатура i властивостi | Дослiд 10.2. Отримання трибромфенолу | Дослiд 10.3. Сульфування фенолу | Будова, iзомерiя, номенклатура i властивостi | Дослiд 11.5. Окиснення альдегiдiв гiдроксидом мiдi (II) | Дослiд 11.9. Реакцiя ацетону з гiдросульфiтом натрiю | Дослiд 11.10. Дiя ацетону на пластмаси | Будова, iзомерiя, номенклатура i властивостi | Дослiд 12.1. Розчиннiсть кислот у водi |

© 2016-2022  um.co.ua - учбові матеріали та реферати