Головна

Завдання 5. Напишіть структуру триптофану (3-?-індол-2-амінопропановая кислоти).

  1.  Adobe Photoshop. Завдання № 1.1. Інструменти виділення і малювання. магнітне ласо
  2.  I. Завдання на курсовий проект
  3.  II. ЗАВДАННЯ НА КОНТРОЛЬНУ РОБОТУ 1 сторінка
  4.  II. ЗАВДАННЯ НА КОНТРОЛЬНУ РОБОТУ 10 сторінка
  5.  II. ЗАВДАННЯ НА КОНТРОЛЬНУ РОБОТУ 11 сторінка
  6.  II. ЗАВДАННЯ НА КОНТРОЛЬНУ РОБОТУ 12 сторінка
  7.  II. ЗАВДАННЯ НА КОНТРОЛЬНУ РОБОТУ 13 сторінка

Стероїди утворюються в природі з ізопреноїдного попередників. Особливістю будови стероїдів є наявність конденсованої тетрациклічні системи гону (колишня назва - стеран).

Стероидогенез - біологічний процес, при якому стероїди утворюються з холестерину і перетворюються в інші стероїди.

Природні стероїди мають транс- або цис-зчленування кілець А і В, транс-зчленування кілець В і С і зазвичай транс-сочленекіе С і D. циклогексанового кільця, як правило, знаходяться в енергетично вигідною конформації крісла. Більшість стероїдів містять гл. обр. групи СН3 у атомів С-10 і С-13, групу ОН (або кетогруппу) у атома С-3 і бічний ланцюг у атома С-17, що містить до 8-10 атомів вуглецю.

Стероїди включають в себе стерті (стероли), сапоніни, стероїдні алкалоїди, стероїдні гормони, жовчні кислоти, жовчні спирти, глікозиди серцеві, вітамін D.

48) терпенові вуглеводні - це суміш ненасичених ароматичних вуглеводнів із загальною формулою С10Н16, що відрізняються між собою внутрішньої угрупованням атомів.

 Терпени - клас вуглеводнів - Продуктів біосинтезу загальної формули (C5H8) n, з вуглецевим скелетом, формально є похідним ізопрену СН2 = С (СН3) -СН = СН2 [1].

У великих кількостях терпени містяться в хвойних рослинах, у багатьох ефірних маслах. Терпени - основний компонент смол і бальзамів, так, скипидар отримують з живиці.

властивості нижчі терпени - Прозорі леткі рідини, що володіють індивідуальними запахами, ліпофільні і мало розчинні у воді.

терпени - лабільні речовини, схильні до ізомерії і окисленню, в тому числі киснем повітря.

 терпеноїди - Кисень органічні сполуки (як правило, природного походження), вуглецевий скелет яких утворений з ланок ізопренів.

Терпеноїди є похідними терпенів, в деяких випадках їх вуглецевий скелет може образоваваться з полиизопреновой структур шляхом переміщення або втрати вуглецевого фрагмента, звичайно метильної групи

Терпенами називали вуглеводні складу CioHi6 - природні речовини, що містяться в багатьох ефірних маслах рослин.

Але в ефірних маслах і смолах одночасно з терпенами знаходяться і інші сполуки, які є похідними терпенів з різними функціональними групами.

Склад їх так само, як і терпенів, є кратним CsH8 ^ Тому колишній термін «терпени», який означав «вуглеводень», втратив своє значення і був замінений більш загальним терміном «терпеноїди» (за аналогією з назвою стероїди).
 Основну структурну частину молекули терпеноїдам становить изопрен (I).

 Залежно від кількості молекул ізопрену, що входять: до складу терпеноїдам, вони діляться на: монотерпеноід, що складаються з двох молекул ізопрену (С5Н8) 2 Ci0Hi6, дітерпеноіди(С5Н8) 4-С2оН32, тритерпеноїди » <С5Н8) 6-С3оН48, тетратерпеноіди (CsHah-С4оН64, сесквітер-пеноіди (С5Н8) 3-Ci5H24. В медицині використовуються монотерпеноід, які в свою чергу діляться на 3 групи: I) ациклічні (з відкритою ланцюгом) з трьома подвійними зв'язками ( II); 2) моноциклічні (з двома подвійними зв'язками в молекулі) (III); 3) біцікліче-ські (з одним подвійним зв'язком) (IV).

Терпеноїди з відкритою ланцюгом не знайшли застосування в медицині, а серед циклічних монотерпеноід ми маємо широко відомі лікарські засоби: ментол, терпингидрат (моноциклічні терпеноїди), камфора (біцікліческій тер-леноід).

Медичне застосування терпеноидов засноване на їх анти - септичних і дезінфікуючих властивості.

Деякі терпеноїди застосовуються як відхаркувальні засоби (терпингидрат), як збуджуючі серцеву діяльність і дихання (камфора).

Семіцікліческое розташування атомів у формулі дозволяє зробити більш наочною взаємозв'язок, що існує між терпенового вуглеводнями з відкритою ланцюгом (ациклическими) і циклічними терпенами.

ненасичені терпени проявляють все характерні властивості для подвійного зв'язку, а саме, у відповідних умовах приєднують водень, галогени, галогеноводородних кислоти та інші реагенти. циклічні терпени виявляють властивості, характерні для відповідних класів сполук.

так, ациклічні терпени (Аллоцімен, оцімен, мирцен і ін.) З фенолом, крезоли та Нафтол в присутності 0 5 - 2% BF3 утворюють смоли, які застосовуються в лакофарбової техніці, а продукти сульфирования їх знаходять вживання в якості милообразователей. Циклічні терпени (пі-нени, менти і лімонен) з фенолами і BF3 або BF3 - ROH перетворюються в терпенілфеноли і їх ефіри або смолообразниє продукти. Пінен і дипентен з 2 4-диметилфенолу і BF3 - 0 (C2H5) 2 утворюють терпенові ефіри 2 4-диметилфенолу.

В основі вуглецевого скелета ациклических терпенів лежать структури ізомерних димарів ізопрену - оцімен і МІРЦ. При написанні терпеноілов широко застосовуються загальноприйняті формули, в яких показаний тільки вуглецевий скелет без відображення алкільних заступників.

За розчинності вітаміни поділяються на жиророзчинні і водорозчинні. У хімічному відношенні жиророзчинні вітаміни А, D, E і К відносяться до ізопреноїди

49) Стероїди - Речовини тваринного або рідше рослинного походження, що володіють високою біологічною активністю.

Стероїди утворюються в природі з ізопреноїдного попередників. Особливістю будови стероїдів є наявність конденсованої тетрациклічні системи гону (колишня назва - стеран).

 стероидогенез - Біологічний процес, при якому стероїди утворюються з холестерину і перетворюються в інші стероїди.

Природні стероїди мають транс- або цис-зчленування кілець А і В, транс-зчленування кілець В і С і зазвичай транс-сочленекіе С і D. циклогексанового кільця, як правило, знаходяться в енергетично вигідною конформації крісла. Більшість стероїдів містять гл. обр. групи СН3 у атомів С-10 і С-13, групу ОН (або кетогруппу) у атома С-3 і бічний ланцюг у атома С-17, що містить до 8-10 атомів вуглецю.

Стероїди включають в себе стерті (Стероли), сапоніни, стероїдні алкалоїди, стероїдні гормони, жовчні кислоти, жовчні спирти, глікозиди серцеві, вітамін D.

Стерини (Стероли) - Група біохімічно важливих речовин з групи стероїдів. В основі структури стеринів лежить насичений тетрациклічними вуглеводень стеран.

Більшість стеринів - кристалічні речовини. Вони розчиняються в органічних розчинниках, але в воді нерозчинні.

Стерини присутні практично у всіх тканинах тварин і рослин і є наиб. поширеними представниками стероїдів в природі. Залежно від джерела підрозділяються на тварини (зоостеріни), рослинні (фітостерини), стерини грибів (мікостеріни) і мікроорганізмів.

Основний стерин вищих тварин -холестерин (Ф-ла la) набув значного поширення і в ін. Організмів. B

У промисловості стерини виділяють з тваринного або ростить. стерінсодержащего сировини: холестерин-з продуктів м'ясопереробки (мозку великої рогатої худоби), сяг-мастерін-з олії соєвих бобів, b-ситостерин-з відходів целюлозно-бум. виробництва, ергостерину-з дріжджів.

Жовчні кислоти (синоніми: жовчні кислоти [1], холевой кислоти, холіевие кислоти, холеновие кислоти) - монокарбонові гідроксикислоти з класу стероідов.

Жовчні кислоти - похідні холановой кислоти С23Н39СООН, що відрізняються тим, що до її кільцевої структурі приєднані гідроксильні групи.

Основними типами жовчних кислот, які є в організмі людини, є так звані первинні жовчні кислоти (первинно секретуються печінкою): Холевая кислота (3?, 7?, 12?-тріоксі-5?-холановая кислота) і хенодезоксихолева кислота (3?, 7?-диокси-5?-холановая кислота), а також вторинні (утворюються з первинних жовчних кислот в товстій кишці під дією кишкової мікрофлори ): дезоксихолева кислота (3?, 12?-диокси-5?-холановая кислота), літохолевая (3?-манооксі-5?-холановая кислота), аллохолевая і урсодезоксихолевая кислоти. З вторинних в кишково-печінкової циркуляції у впливає на фізіологію кількості бере участь тільки дезоксихолева кислота, її вбирали в кров і секретується потім печінкою в складі жовчі.

Холевая кислота Хенодезоксихолева кислота

Жовчних кислот, монокарбонові гідроксикислоти, що відносяться до класу стероїдів. Майже всі жовчні кислоти - похідні прир. холановой к-ти (ф-ла Іа).

стероїдні гормони - Група фізіологічно активних речовин (статеві гормони, кортикостероїди та ін.), Що регулюють процеси життєдіяльності у тварин і людини. У хребетних стероїдні гормони синтезуються з холестерину в корі надниркових залоз

Завдання 5. Напишіть структуру триптофану (3-?-індол-2-амінопропановая кислоти).

- Встановіть природу гетероатома в структурі амінокислоти, приведіть графічне зображення електронних ефектів всіх функціональних груп;

- Доведіть відповідність триптофану критеріям ароматичности.




 Завдання 4. |  заняття №4 |  заняття №6 |  заняття №14 |  заняття №16 |  Андростерон Естрон Холестерол |  заняття №17 |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати