Головна

Світове сільське господарство. Рослинництво

  1.  адаптивне рослинництво
  2.  Внесок біопалива в світове виробництво енергії
  3.  Вплив науково-технічного прогресу на світове господарство
  4.  Вплив науково-технічного прогресу на світове господарство
  5.  Всесвітньо-історична теоріяізучает загальносвітове розвиток, прогрес людства. (Світогляд - отримання максимальних матеріальних благ).
  6.  Глава V. Світова спільнота і світова система
  7.  Глава V. Світова спільнота і світова система

 Вивчення змісту параграфа надає можливість:

O вивчити складові компоненти агропромислового комплексу;

O сформувати уявлення про особливості розміщення найважливіших галузей рослинництва по регіонах світу.

O поглибити знання про види технічних культур і уточнити особливості розміщення технічних культур по території світу;

Загальна характеристика світового сільського господарства.У міру розвитку науково-технічного прогресу і соціально-економічного розвитку відбувалися істотні зміни в соціальній і виробничий аспект ведення сільського господарства. Сучасна географія сільського господарства це підсумок багатовікового розвитку галузі в різних природних і соціально-економічних умовах. Сільське господарство складається з двох великих взаємопов'язаних галузей: рослинництва і тваринництва.

Частки рослинництва і тваринництва в структурі світового сільського господарства приблизно рівні, однак тваринництво переважає галуззю в індустріально розвинених країнах, а рослинництво - в країнах, що розвиваються. Сільське господарство істотно відрізняється від інших галузей матеріального виробництва високою залежністю від різноманітних природних умов і сезонністю виробничих процесів. Найважливішими природними факторами в розміщенні і спеціалізації сільського господарства є: тривалість безморозного періоду, сума активних температур, кількість опадів, що випадають, забезпеченість водними ресурсами, коефіцієнт зволоження, якість ґрунтів. Природні умови в більшій мірі впливають на розміщення і спеціалізацію рослинництва, і в меншій - тваринництва. Сільськогосподарська спеціалізація має чітко виражений зональний характер. (Що таке зональний характер землеробства?).

За обсягами сільськогосподарського виробництва в світі виділяються Китай і США (по 1/10 у світовій продукції сільського господарства). Індія і Бразилія виробляють по 5-6%. Значні масштаби аграрного сектора в Німеччині, Франції, Росії та Японії.

Провідну роль в сільськогосподарському експорті світу грають Західна Європа, Азія і Північна Америка. До того ж економіка багатьох країн, що розвиваються залежить від експорту окремих сільськогосподарських товарів (бананів, кави та ін.) Найнижчий серед усіх регіонів світу рівень середнього споживання продовольства мають деякі країни Африки, де основна частина земельних ресурсів, придатних для обробки вже в основному освоєна людиною . Посівні площі в розрахунку на душу населення скорочуються. В Азії цей показник становить лише 0,14га.

Залежно від застосовуваних критеріїв можна виділити наступні типи сільського господарства. За товарності: товарне, Яке переважає в більшості країн світу і натуральне. Так, наприклад, фермери США вирощують бавовник, зернові, сою та ін. Культури, займаються тваринництвом з метою отримання прибутку. А в індіанців в тропічних лісах Амазонки, де поширене підсічно-вогневе землеробство, продукція споживається самими виробниками. За ступенем інтенсивності виділяють інтенсивний і екстенсивний типи сільського господарства. Інтенсивним типом сільського господарства є, наприклад, вирощування бройлерів, яке характеризується великими капітальними вкладеннями і високим доходом з одиниці площі. До екстенсивним типу можна віднести вирощування курчат на окремих фермах. Тут низькі капітальні вкладення і низькі доходи з одиниці площі. Збільшення продукції при екстенсивному типі сільського господарства досягається за рахунок розширення посівних площ, зростання поголів'я худоби і т. Д. За ступенем осілості виділяють кочове і осіле сільське господарство. Наприклад, в ряді країн Африки, в тундрі, характерно сезонне переміщення скотарів слідом за своїми стадами тварин. Але найбільш поширеним типом сільського господарство є осіле, при якому фермери і селяни ведуть сільськогосподарське виробництво на одній і тій же території протягом року.

Рослинництво. Більше половини орних земель світу використовується для виробництва зерна, В світовому виробництві зерна більш ? займають пшениця, рис і кукурудза. Найбільші валові збори зерна в Китаї, США, Індії. Понад 100 держав світу імпортують зерно, а експортують близько 20. Експортують пшеницю і кукурудзу в великій кількості такі країни як США, Канада, Франція, Австралія і Аргентина. Провідне місце в сумарному експорті зерна займає пшениця (близько 100 млн. Т.). Світовий збір пшениці в 2005 році склав 616,5 млн. Т. Основними виробниками пшениці в світі є Китай, Індія, США, Росія, Канада, Пакистан, Франція, Аргентина, Австралія і Україна.

Другий за значенням продовольчою культурою є рис. Він служить головним продуктом харчування для жителів країн Південної, Східної і Південно-Східної Азії. Рис дуже вимогливий до грунту, тепла і зволоженню. Поля, де обробляють рис, зазвичай на період вегетації затоплюють водою. У ряді країн (Японія, Китай та ін.) Поширене розведення рису розсадою, тому культура відрізняється високою трудомісткістю. Але врожаї рису стабільні і перевищують врожайність інших зернових культур. Рис вирощують переважно в тропічних і субтропічних районах земної кулі, особливо в Азії. Там складаються найбільш сприятливі умови для вирощування рису, а так само є досить трудових ресурсів. Головними експортерами рису в світі є Таїланд, Китай, В'єтнам, США, Індія. Найбільшими країнами за розмірами валового збору рису Китай, Індія, Індонезія, а також Бангладеш і В'єтнам.

Третій найважливіший зернова культура - кукурудза, яка використовується як для продовольчих, так і кормових цілей. Родина її - Америка, звідси вона поширилася по всій земній кулі. Кукурудза, як і рис, вимоглива до грунтів і тепла. Сума активних температур за період вегетації повинна бути не менше 2100-29000. Але вона на відміну від рису менш вологолюбна. Основними країнами з виробництва кукурудзи в світі на зерно є США, Китай, Бразилія, Румунія, Франція, Аргентина, Мексика, Канада, Індія.

Зернобобові культури (соя, квасоля, горох, сочевиця та ін.) Мають різноманітне застосування. Вони використовуються як продовольчі, технічні та кормові. У харчуванні населення багатьох країн Азії (Індія, Китай, Індонезія, В'єтнам, Пакистан і ін.) Вони здавна грають велику роль.

Картопля - американська культура помірного пояса. Широко використовується в харчуванні, для виробництва спирту і крохмалю, а так само не корм худобі. У другій половині ХХ століття відбулися важливі зміни в розміщенні картоплярства. Якщо в 50-і роки понад ? світового збору картоплі доводилося на країни Східної Європи і СРСР, то до кінця ХХ століття їх частка впала до ?. Зате різко підвищилася питома вага Азії до 1/3 світового збору картоплі. Зараз провідними виробниками картоплі в світі є Китай, Росія, Польща, США, Індія, Україна, ФРН, Республіка Білорусь, Нідерланди і Великобританія.

Овочівництво, виноградарство і садівництво займають важливе місце в сучасному сільському господарстві багатьох країн світу. Вирощування овочів для споживання поширене в світі практично повсюдно за винятком полярних областей. Навіть в несприятливих грунтово-кліматичних умовах існує овочівництво закритого грунту. Овочівництво багато в чому тяжіє до споживача, тому в 20 столітті воно багато в чому концентрувалася поблизу великих міст. Прогрес транспорту дозволив сформувати зони товарного овочівництва в районах з найбільш сприятливими природними умовами для вирощування різних видів овочів. Приблизно 2/3 овочів в світі виробляється в Азії, особливо в таких країнах як Китай, Японія, Індія, Туреччина, Республіка Корея, В'єтнам. З інших регіонів світу з виробництва виділяється Європа (Італія, Іспанія, Росія, Болгарія, Греція, Угорщина, Франція), Північна Америка (США, Канада), Африка.

За виробництвом продукції плодівництва в світі виділяється Азія (прімерно2 / 5), серед країн Китай, Індія, Південна Америка (Бразилія, Аргентина), США, Західна Європа (Італія, Франція). Виробництво цитрусових пов'язане з субтропічним кліматом. Серед цитрусових виділяється виробництво апельсинів (Бразилія, США, Іспанія, Італія) і мандаринів - Японія, Китай, Південно-Східна Азія. Велика частина виноградників світу розташоване в країнах Західної Європи (Франція, Італія, Іспанія, Угорщина), а також в Алжирі, Чилі, Аргентині.

До технічних культур відносяться рослини, які вирощуються з метою отримання сировини для різних галузей промисловості. Найбільше значення мають олійні (соняшник, арахіс, соя, рапс, кунжут, маслина і ін.); цукроносні (цукровий очерет і цукровий буряк); волокнисті (бавовник, льон-довгунець, джут та ін.); стимулюючі рослини (чай, кава, какао); каучуконосні (гевея) культури.

Олійні культуридают насіння, які використовуються для виробництва рослинного масла. До основних однорічним олійних культурах відносяться соя, соняшник, арахіс, бавовник, льон-кудряш, рапс, кунжут. У світовому виробництві олійного насіння 45% займають соєві боби, 10-15% бавовняне насіння, а решту дають ріпак, соняшник, арахіс та ін. Культури. Соя одночасно є харчової, технічної та кормової культурою. Раніше основним продуктом, що одержуються з неї, було рослинне масло. Зараз велике значення набуло побічний продукт виробництва масла - шрот, Який містить велику кількість протеїну. Сою імпортують країни ЄС, Японія Мексика та ін. Виробництво соєвого масла становить в світі близько 35 млн. Т, з яких більше 5 млн. Т йде на експорт.

Арахіс (земляний горіх) культивується переважно в Південній Азії, Китаї, США, Західній Африці, Південній Європі. У найбільших виробників основна його частина споживається всередині країни. Арахіс надходить також на світовий ринок, де його купують для отримання масла і безпосереднього споживання. Виробництво арахісу в світі перевищує 22 млн. Т. (У тому числі в Індії - близько 35%, Китаї - 25%).

Соняшник - одна з олійних культур в ряді країн Європи (Україна, Росія, Румунія, Молдова, Угорщина, Франція). Його посіви за останні десятиліття розширилися в США, Аргентині, Туреччині, Австралії, Індії.

Ріпак, як олійна культура, на значних площах вирощується в Азії (Індія, Китай, Пакистан, Японія), Канаді, багатьох країнах Європи (Німеччина, Франція, Польща та ін.). Розширюється використання ріпакової олії для виробництва дизельного палива.

Серед багаторічних олійних культур найбільше значення має оливкове дерево (маслина), яке поширене в середземноморських країнах. Найбільш великими виробниками оливкової олії в світі є Франція, Іспанія, Італія, Греція, Туніс.

Серед груп волокнистих культур найважливіше значення має бавовник. Бавовна використовується для виробництва пряжі, вати, паперу, штучного шовку і іншої продукції. З насіння вичавлюється масло, макуха використовується на корм тваринам. бавовник вимагає багато тепла, сонячного світла і добре зволожених, багатих поживними речовинами грунтів. Найбільше підходять для бавовнику природні умови тропічної і субтропічної зони земної кулі. Бавовник є переважно поливної культурою. Переважає виробництво средневолокністого бавовни.

Льон-довгунець - культура помірного поясу зони широколистих лісів. Через слабо розвиненою кореневої системи льон потребує великої кількості легкозасвоюваних поживних речовин. Найбільш придатні грунту для його вирощування є суглинкові грунти. В цілому посіви льону-довгунця розміщуються в тих же районах, де вирощується жито.

З волокнистих культур крім бавовнику та льону-довгунця в текстильній промисловості світу використовують джут и сизаль.

Джут - трав'яниста рослина (субекваторіального і екваторіального клімату), волокна якого вживаються для виготовлення грубих тканин, мотузок, канатів. Виробництво його сконцентровано в країнах Азії (Китай, Індія, Бангладеш). Сізаль- волокно, яке виготовлене з листя трав'янистої тропічної рослини агави; вирощують в Бразилії і африканських країнах (Танзанія, Кенія та ін.).

Дерево вологих тропічних лісів - гевея-використовується в господарстві для виробництва натурального каучуку. Найбільші в світі плантації каучуконосов (гевеї) знаходяться в країнах Південно-Східної Азії (Малайзія, Індонезія, Таїланд) І Бразилії.

Серед цукроносних рослин переважають цукрова тростина і цукровий буряк.Цукрова тростина - багаторічна теплолюбна і вологолюбна рослина, культивується в тропічних і субтропічних районах земної кулі.

Головні виробники цукрової тростини - країни Латинської Америки (Бразилія, Куба, Мексика та ін.), Східної та Південної Азії (Індія, Китай, Філіппіни, Таїланд, В'єтнам та ін.), А також Австралія. Більшу частину цукру, виробленого в світі, отримують з цукрової тростини.

Цукрові буряки -основне цукроносних рослина помірного пояса. Ця культура менш теплолюбна, ніж цукровий очерет. Вона поширена в країнах, розташованих в середніх широтах Європи, Азії та Північної Америки. Вміст цукру в буряках досягає 18 - 20%. По збору цукрових буряків виділяються європейські країни (Україна, Франція, ФРН, Росія, Польща, Італія та ін.) І США.

Ктонізірующім культурам відносять переважно чай, Кава, какао, тютюн. Етотеплолюбівие і вологолюбні рослини, переважно обробляють в тих тропічних і субтропічних областях земної кулі, де випадає багато опадів. Найбільші в світі виробники та експортери чаю - Індія, Китай, Шрі-Ланка, Індонезія, Туреччина; кави - Бразилія, Колумбія, Мексика, Ефіопія (батьківщина кави); какао-бобів - країни Західної Африки (Кот-д'Івуар, Гана, Нігерія, Камерун та ін.) і Бразилія; тютюну - Китай, Індія, США, Бразилія.

Запитання і завдання:

  1. Охарактеризуйте географію обробітку зернових культур. Чому ареал обробітку зернових культур збігається з ареалом розселення людини?
  2. У чому полягають основні риси географії виробництва та споживання чаю, кави, какао?
  3.  * По тексту підручника складіть схему «Технічні культури світу», на якій позначте основні групи культур і їх види.
  4.  * Охарактеризуйте фактори, що визначають розміщення і основні напрямки в міжнародній торгівлі продукцією технічних культур

 




 Тема 9. Світове господарство. Світове господарство і науково-технічний прогрес. Міжнародний поділ праці |  Структура світового господарства |  Вплив науково-технічного прогресу на світове господарство |  промисловість світу |  Енергетика. |  металургія |  Машинобудування. |  Хімічна промисловість |  Лісна промисловість |  Легка і харчова промисловість |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати