загрузка...
загрузка...
На головну

Фактори, що впливають на стійкість розчинів полімерів. висолювання

  1. А) Культурна приналежність і історична ситуація як фактори, що зумовлюють змістовний аспект душевної хвороби
  2. А, 4. Емоційна стійкість 231
  3. АНАЛІЗУ РОЗЧИНІВ
  4. Бета-спектр і фактори, що впливають на його формування
  5. Види старіння, фактори, що впливають на його темп
  6. ВПЛИВ ФАКТОРІВ СЕРЕДОВИЩА НА СТІЙКІСТЬ До ХВОРОБ
  7. Вплив електролітів на стійкість золів. Поріг коагуляції. Правило Шульца-Гарді

Справжні розчини полімерів, як і розчини низькомолекулярних сполук, є агрегативно стійкими і на відміну від золів можуть існувати тривалий час без добавок стабілізаторів. Порушити стійкість розчинів полімерів можна шляхом зменшення їх розчинності. Це можна зробити за рахунок зменшення температури або додавання великої кількості іншого розчинника (необмежено змішується з першим), по відношенню до якого високомолекулярна сполука володіє поганим спорідненістю. Для водних розчинів білків такими розчинниками є, наприклад, етиловий спирт або ацетон.

дуже часто для висажденія полімерів з водних розчинів використовують електроліти. Протікає при цьому процес називається висолюванням (Тому що найчастіше в якості електролітів використовують солі). Зовні він нагадує коагуляцію електролітами золю, але відрізняється від неї за механізмом дії.

По перше, Якщо коагуляція золів протікає вже при додаванні невеликої кількості електроліту, то для виділення з розчину полімеру потрібні в сотні разів більші концентрації електролітів.

По-друге, При висолювання полімерів з водних розчинів основне значення має не тільки заряд іонів електроліту і їх розмір, як при коагуляції золю, а, в першу чергу, здатність іона до гідратації. При цьому спостерігається непокору правилом Шульца-Гарді. Крім того, висаліваются дію надає весь електроліт, а не тільки якісь його певні іони.

По-третє, Висолювання на відміну від коагуляції є оборотним процесом. Після видалення електроліту утворився осад знову легко розчиняється в чистому розчиннику.

В основі висолювання полімеру лежить процес дегідратації. Іони електроліту пов'язують в гідратів оболонки спершу наявну в розчині вільну воду, а потім починають відривати від макромолекул зв'язану воду. В результаті цих процесів молекули полімерів об'єднуються один з одним в кінетично нестійкі асоціати, які за рахунок дії сили тяжіння осідають на дно розчину.

При висажденіі білків їх зазвичай до або після додавання електроліту переводять в ізоелектричної стан.

Висолювання з водних розчинів можна проводити не тільки електролітами, а й органічними речовинами, здатними краще гідратованих водою ніж макромолекули полімеру.

Чим вище ступінь гідратації іонів електроліту і міцніше його гідратів оболонки, тим менша кількість його буде потрібно для висажденія полімеру з розчину.

Висолювання ВМС має велике практичне значення. Його застосовують для фракціонування білків, полісахаридів та інших полімерів.

У процесі додавання електроліту розчинність полімеру змінюється нерівномірно. В першу чергу в осад випадають найбільш довгі його макромолекули, що мають максимальну масу молекули полімеру з найменшою молярної масою висаждаются останніми, після додавання набагато більших порцій електроліту.


 




Розчини високомолекулярних сполук | Здатність частинок дисперсної фази коагулировать під впливом зовнішніх чинників, наприклад, при додаванні електролітів, зміну температури. | Загальна характеристика високомолекулярних сполук | Класифікація полімерів | Набухання і розчинення ВМС | тиск набухання | Осмотичний тиск розчинів ВМС | Онкотичноготиск крові | В'язкість розчинів полімерів | Вільна і зв'язана вода в розчинах |

загрузка...
© um.co.ua - учбові матеріали та реферати