Головна |
Мимовільно що протікають при даних умовах реакції називаються екзергонічеськие; реакції, які можуть протікати тільки при наданні постійного впливу ззовні називаються ендергонічеськие.
У біологічної хімії важливу роль відіграє принцип енергетичного сполучення, що полягає в тому, що енергія, необхідна для протікання ендергонічеськие реакції, надходить за рахунок здійснення екзергонічеськие реакції, причому в цих двох реакціях присутній загальне речовина, зване интермедиатом.
Найбільш поширеною екзергонічеськие реакцією, яка вступає в енергетичне сполучення в умовах організму, є гідроліз АТФ, що супроводжується перенесенням залишку фосфорної кислоти на інший субстрат. Наприклад, при утворенні складного ефіру глюкози і фосфорної кислоти одночасно протікають 2 реакції:
АТФ + Н2Про > АДФ + Н3РВ4; D = -29,2 КДж
глюкоза глюкозо-6-фосфат
Сумарне рівняння даного процесу можна представити таким чином:
Глюкоза + АТФ > Глюкозо-6-фосфат + АДФ
Зміна енергії Гіббса дорівнюватиме DG0 = -29,2 + 13,1 = -16,1 кДж.
Освіта глюкозо-6-фосфату з глюкози можливо, отже, тільки в результаті енергетичного сполучення з екзергонічеськие реакцією, що супроводжується зменшенням енергії Гіббса. Интермедиатом в цій реакції є фосфорна кислота.
УДК 544 (075.8) | Хімічна термодинаміка, як теоретична основа біоенергетики | термодинамічні параметри | У найзагальнішому вигляді можна визначити внутрішню енергію системи як суму потенційної і кінетичної енергії всіх складових її частинок. | Форма обміну енергії з навколишнім середовищем | У ізохорно процесах вся теплота, повідомлена системі або виділена нею, визначається зміною внутрішньої енергії системи | Термохимия. закон Гесса | Дані умови називаються інакше стандартними умовами. | Вплив температури і тиску на парниковий ефект реакції | Використання закону Гесса в біохімічних дослідженнях |