Головна

характеристика господарства

  1. I. Загальна характеристика СИСТЕМИ ПІДГОТОВКИ СПОРТСМЕНІВ У ЗИМОВОМУ універсальний БОЮ
  2. I. Основні риси панщинного господарства
  3. II. Загальна характеристика хворого
  4. II. Загальна характеристика методологічної роботи
  5. II. РАЙОН ТОРГОВОГО ЗЕРНОВОГО ГОСПОДАРСТВА
  6. III. В області будівництва сільського господарства
  7. III. ХАРАКТЕРИСТИКА відробіткова СИСТЕМИ

1.1. Техніко-технологічна характеристика рибоводно індустріального комплексу УО «БГСХА»

Рибоводний індустріальний комплекс з вирощування рибопосадкового матеріалу лососевих видів риб з використанням системи замкнутого водопостачання (УЗВ) на базі УО «БГСХА» розташований в м Горки Могильовської області. Він розташований на території навчального полігону УО «БГСХА» і становить єдиний комплекс з кафедрою іхтіології та рибництва, яка здійснює підготовку фахівців для рибогосподарської галузі за фахом «Промислове рибництво» [1].

Рибоводний індустріальний комплекс (рис.1) розрахований на виробництво 3 млн. Шт. молоді райдужної форелі середньої навішуванням 50 грам на рік з використанням технології УЗВ зі споживанням свіжої води менше 10  на добу. Площа основного виробничого будівлі становить 2880  . До складу рибоводно індустріального комплексу входить чотири модулі: модуль інкубації, модуль підрощування личинки до 5 г, модуль №1 вирощування молоді до 50 г, модуль №2 вирощування молоді до 50 м

Рис.1. Рибоводний індустріальний комплекс УО «БГСХА»

Кожен модуль має незалежну сучасну систему водопідготовки і регенерації води, яка складається з наступних елементів:

· Механічний барабанний фільтр;

· Аеруючими біологічний фільтр «плавуча подушка»;

· Крапельний біологічний фільтр;

· Кисневий реактор;

· Ультрафіолетовий випромінювач;

· Насоси.

У кожному модулі вода, що надходить з басейнів (лотків) з рибою, потрапляє на першу фазу обробки в секцію очищення води  самоочищається механічний фільтр. Тут вода проходить через тонку мережу, мікроекран і потрапляє у відстійник фільтра. Осад поступово віддаляється. Процес повністю автоматизований. Вода з механічного фільтра потрапляє в колодязь з фільтруючим матеріалом  фільтр «плавуча подушка». Вода в цьому приямку постійно аерується, тому відбувається рух біологічного матеріалу, що фільтрує. Глибина фільтрувального колодязя складає приблизно 2,4 м., Що фільтрує, складається з невеликих пластикових кілець з відкритою структурою, з великою питомою площею поверхні 800  . Щоб уникнути скупчування біоплівки, яка може ставати причиною закупорювання отворів, фільтр постійно знаходиться в русі. Фільтр має здатність самоочищатися, якщо рівень аерації і проходження води крізь нього досить високий. Розмір фільтра і обсяг потоку води пов'язані з кількістю споживаного корму і лежить в основі виробничої потужності системи. Над фільтром розташовуються вентилятори на покрівлі для витягування повітря назовні. Таким чином відбувається газообмін. Вуглекислий газ легко видаляється з води, і збільшується концентрація кисню, що створює сприятливе середовище для нитрифицирующих бактерій. Ці бактерії перетворять високотоксичний аміак, основний продукт відходів, в кінцевий продукт переробки  нітрат. Процес відбувається в дві стадії: окислення аміаку бактеріями Nitrosomonas sp. і окислення нітратів нітритами. Після проходження секції обробки води вона закачується в басейни з рибою через пластикові труби. По дорозі до басейнів з рибою вода проходить через реактор  посудину високого тиску, де вона насичується киснем. Щоденна норма споживання кисню становить приблизно 700 г на 1 кг корму. Частина води, що спрямовується до крапельному фільтру, тече через зону опромінення ультрафіолетом. Під впливом електромагнітного випромінювання підтримується низький рівень вмісту бактерій у воді, а також гинуть паразити та інші хвороботворні організми [1].

Модуль інкубації. В даному модулі (рис.2) здійснюється доінкубація заплідненої ікри (ембріонів) на стадії вічка, яка завозиться з інших спеціалізованих риборозплідників. Далі здійснюється витримування вільних ембріонів і перехід личинок на харчування штучними кормами і їх вирощування до середньої навішування 0,35 грам. До складу модуля інкубації входить 54 інкубаційних апарату лотковоютипу по 0,34  . Тривалість роботи даного модуля за один цикл складає 30 днів. Площа поверхні води інкубаційних лотків становить 124  . Максимальний добовий обсяг кормів в системі в модулі інкубації  14 кг. Температура води в модулі інкубації від 4 до 18 .

Рис.2. модуль інкубації

Модуль підрощування личинки до 5 м В даному модулі здійснюється підрощування личинок до середньої навішування 5 грам. До складу модуля підрощування входить 8 басейнів по 18,8  . Тривалість роботи донного модуля за один цикл складає 50 днів. Площа поверхні води рибних басейнів в модулі підрощування становить 150  . Максимальний добовий обсяг кормів  94 кг. Максимальна щільність посадки  до 30  . Температура води від 14 до 18 .

Модулі (№1 і №2) вирощування молоді до 50 мУ даних модулях (рис.3) здійснюється вирощування молоді до середньої навішування 50 грам. До складу кожного модуля вирощування входить 20 басейнів з 18,8  . Тривалість роботи двох модулів за один цикл складає 120 днів. Площа поверхні води рибних басейнів в модулі підрощування становить 752  . Максимальний добовий обсяг кормів в двох модулях  500 кг. Максимальна щільність посадки  до 60  Температура води від 14 до 18 .

Рис.3. Цех вирощування молоді до 50 грам

 




Організація виробництва | іхтіопатологія | Методика патологоанатомічного і паразитології розтину риб, а також взяття і підготовки патматеріалу | Аквакультура | Технологія підготовки і очищення води | Методика контролю за гідрохімічними показниками води | Рибництво в природних водоймах | Промислове рибальство | Технічні засоби аквакультури | Технологія переробки рибної продукції |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати