Головна

Біологічно активні добавки (БАД)

  1. Аденовіруси, морфологія, культуральні, біологічні властивості, серологічна класифікація. Механізми патогенезу, лабораторна діагностика аденовірусних інфекцій.
  2. Активні RC-фільтри.
  3. активні концентратори
  4. Активні методи боротьби з перешкодами
  5. Активні згладжують фільтри.
  6. АКТИВНІ ВПРАВИ.
  7. Активні форми проведення занять

БАД - це концентрати складових частин нашої їжі - натуральних або ідентичних натуральним біологічно активних речовин, призначені для прийому всередину додатково до нашого щоденного раціону. Вони повинні застосовуватися як здоровими (для профілактики захворювань + оздоровлення + для зниження ризику негативного впливу несприятливих факторів - алкоголю, куріння), так і хворими людьми для корекції хворобливого стану або ліквідації шкідливої ??дії ряду ліків, наприклад антибіотиків і ін ..

БАД - ЦЕ НЕ ЛІКИ! Ліки призначені для лікування хворих, а БАД - для корекції здоров'я здорових і допомоги в лікуванні хворим. Безпека БАД (без ефективності дії) перевіряється лабораторіями санепідслужби на безпеку відповідно до методичних вказівок "Визначення безпеки та ефективності БАД до їжі» (1998). Безпека і ефективність ліків перевіряються Фармкомітету Мінздоровсоцрозвитку РФ на наявністьлікувальнихвластивостей відповідно до Фармакопеєю.

БАДи поділяють на нутрицевтики і парафармацевтики.

Нутріцевтики - Це природні складові частини їжі (вітаміни, мінеральні речовини, мікроелементи, амінокислоти), які є основними компонентами організму. Їх призначення різноманітно. Вони застосовуються для корекції хімічного складу їжі.

Основні з виконуваних БАД-нутрицевтиків функцій:

1) ліквідувати дефіцит харчових речовин; харчові добавки - це ті ж речовини, які ми недоїдаємо (Са, Мg, вітаміни, мікроелементи), в зв'язку зі зниженою потребою в обсязі і калораже їжі. Тому їх треба приймати з профілактичною метою додатково;

2) підібрати харчування для конкретного здорової людини в залежності від віку, статі, фізичного навантаження. У ряді станів організму це речовини, які треба приймати в більшому обсязі (вітаміни і білок для спортсменів і рятувальників, при вагітності, перенавантаження, стресах і ін.);

3) компенсувати змінені фізіологічні потреби в харчових речовинах хворої людини, а також при прийомі ряду ліків під час хвороби та ін .;

4) підвищити неспецифічний захист організму від несприятливих факторів (при холоді - віт. С, елеутерокок). Це активізатори і стимулятори, що підвищують енергетику організму або окремі його функції (діяльність мозку, травлення, сексу);

5) відновити знижену імунну систему організму; прискорити виділення токсичних речовин з організму; змінити обмін речовин так, щоб менше утворювалося токсинів (часник для діабетика;

6) очистити організм від скупчення продуктів обміну речовин (в кишечнику, судинах). Це антиоксиданти - поглиначі шкідливих вільних радикалів, що руйнують імунну систему;

7) нормалізувати функцію травлення в різних відділах шлунково-кишкового тракту - це ферменти, клітковина, пектин, корисні бактерії (біфідобактерії), відновлюють склад і функціонування мікрофлори кишечника.

Природні БАД рослинного і тваринного походження мають велике значення перед штучно синтезованими. Вони більш збалансовані за складом, включають більший комплекс корисних речовин і тим самим краще засвоюються організмом і мають більший спектр дії.

Найбільш ефективними добавками є вітаміни і кальцій. Кінцевою метою нутрицевтиков є поліпшення харчування людини, зміцнення здоров'я та профілактика захворювань.

парафармацевтики - Це наполовину ліки, наполовину БАД. Це складові частини їжі - фрагменти важливих компонентів (наприклад, кофеїн). До їх переліку входять органічні кислоти, біофлаваноїди, полісахариди. Застосовуються для тих же цілей, що і БАД-нутрицевтики (для профілактики, допоміжної терапії, підтримки нормальної фізіологічної діяльності організму - підтримуючої терапії та ін.).

Роль вуглеводів в харчуванні людини, енергетична цінність, прості і складні вуглеводи, потреба в них, джерела | Чужорідні хімічні речовини в продуктах харчування (ксенобіотики)


Роль води в поширенні інфекційних захворювань | Спеціальні заходи з обробки питної води для профілактики ендемічних та епідемічних захворювань | Забруднення грунту. Роль домішок в грунті антропогенного характеру | Деградація грунту. Шляхи захисту ґрунту від ерозії та виснаження | Гігієнічні вимоги до якості грунту | Заходи щодо профілактики інфекційних захворювань і гельмінтів, що передаються через грунт. Санітарна охорона і очищення населених місць, утилізація та захоронення відходів | Роль харчування в життєдіяльності людини | Сучасні пріоритети і проблеми гігієни харчування | Роль білків в харчуванні людини, їх склад, джерела, енергетична цінність, потреба в них, наслідки дефіциту і надлишку білка | Роль жирів у харчуванні людини, склад, енергетична цінність і потреба в них, значення рослинних жирів для обміну холестерину, джерела |

© 2016-2022  um.co.ua - учбові матеріали та реферати