Головна

Види спокою у рослин і його причини | Фізіологічні основи спокою з-х рослин | Причина порушення і продовження спокою у рослин | Зимостійкість як стійкість до всього комплексу несприятливих факторів | Реакція рослин на засолення ґрунту | Стійкість рослин проти шкідливих газоподібних виділень промисловості і транспорту | Стійкість до грибних хвороб | Стійкість рослин проти речовин, які застосовуються для боротьби з хворобами, шкідниками і бур'янами |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати

Жаро- і посухостійкість рослин

  1. А) БАНК діаспори РОСЛИН
  2. Агрохімікатів ВБИВАЮТЬ ЖИТТЄВІ СИЛИ РОСЛИН
  3. Б) Банк насіння бур'янів в грунтах агроценозів
  4. Види спокою у рослин і його причини
  5. Питання 3. Загальні поняття про горіння і вибуху. Ступеня пожежної небезпеки горючих речовин. Пожежо-вибухонебезпечні об'єкти та характеристика їх осередків ураження.
  6. газоустойчівості рослин

Жароустойчивость це здатність рослин виносити перегрів. Рослини ксерофітна характеру виявляються більш стійкими, ніж мезофіти. Типи ксерофитов: * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

З ксерофитов найбільш стійкі сукуленти, що витримують перегрів до 55-65 0С. Мезофіти витримують температурний поріг 45 0С.

При впливі температурою від 35 до 40 0З змінюється співвідношення між диханням і фотосинтезом.

Фотосинтез має більш знижений температурний оптимум, ніж дихання. З урахуванням правила Вант-Гоффі швидкість хімічних реакцій при підвищенні температури на 10 0С, збільшується в 2-3 рази. При фотосинтезі це правило діє до температури 30-35 0С, а при диханні до 40-50 0С. Потім інтенсивність цих метаболічних процесів різко знижується. Тому при температурі рівній 35-40 0З витрати органічних речовин на дихання перевищують їх синтез. Розпад білків йде з утворенням аміаку, який надає отруйну дію на клітини рослин.

У жаростійких рослин спостерігається збільшення вмісту органічних кислот, що зв'язують надлишковий аміак.

Багато ксерофіти і мезофіти добре переносять високу температуру завдяки інтенсивній транспірації, а сукуленти - 1. внаслідок зниженого обміну речовин, 2. високої в'язкості цитоплазми і 3. великого вмісту зв'язаної води.

У мезофитов грає роль як підвищена в'язкість цитоплазми так і зміст РНК як фактора підсилює синтез білка.

Жаротривке рослин змінюється в онтогенезі. Найбільшої шкоди приносять високі температури в більш ранні періоди. Так, наприклад, у пшениці висока температура грунту під час кущіння призводить до пошкодження конуса наростання, в якому якраз в цей час відбувається диференціація колосків. В результаті виходить зменшення числа колосків у колосі, числа квіток у колоску, в силу чого урожай значно знижується.

Для багатьох рослин особливо небезпечні високі температури під час цвітіння, що викликають стерильність і опадання зав'язей. Висока температура в період молочної стиглості викликає щуплість зерна. (* *)

У картоплі високі температури грунту проводять до виродження бульб. Оптимальна температура для клубнеобразования 17 0С. З підвищенням її вище цього рівня врожаї різко знижуються, а величина бульб падає (літні посадки).

У той же час у соковитих плодів високі температури вельми корисні в період дозрівання.

З культурних рослин найбільшою жаротривке мають рис, сорго, бавовник, рицина.

Посухостійкість - здатність рослин виносити значне зневоднення клітин, тканин і органів, а також перегрів.

Засуха в першу чергу викликає порушення в водному режимі рослин, які потім відображаються на фотосинтезі, диханні, вуглеводному і білковому обміні, пересуванні речовин, зростанні та т. Д. на Україні посухи явище часте. Найбільш посушливими на її території є крайні східні області (це Донецька і Луганська області).

За інтенсивністю посухи класифікують: (як індикатор в класифікації взята яра пшениця)

На дуже сильні - коли врожай ярої пшениці знижується більш ніж на 50% (такі посухи становлять 10%, їх було три в 1891, 1921, 1946 рр.),

Сильні - коли урожай знижується в межах від 25 до 50%, сильних засух буває 50%,

Слабкі - коли врожай ярої пшениці знижується на 20%, слабкі посухи становлять 40%.

Розрізняють посуху атмосферну, яка характеризується високою температурою, низькою вологістю повітря (10-20%) і підвищенням швидкості вітру - це суховії; і грунтову.

При атмосферної посухи посилюється транспірація, відбувається порушення між швидкістю надходження і швидкістю віддачі води рослиною, що приводить до в'янення рослин.

При завядания відбувається глибокий гідроліз білків, порушується фосфорилювання цукрів, а отже і енергетичний обмін рослини.

Зневоднення викликає ряд порушень і в колоїдно-хімічні властивості цитоплазми: змінюється її ступінь дисперсності і здатність утримувати адсорбовані з'єднання.

Водний дефіцит і пов'язані з ним порушення метаболізму уповільнюють або зупиняють ріст, знижують продуктивність рослин. в репродуктивний період дію суховіїв виражається в передчасному висиханні зерна і *, потім біліють колоскові і квіткові луски і потім висихають ніжні, внутрішні частини квітки (результат-безпліддя) або передчасно сохне зерно в тій мірі наливу в якому воно було захоплено суховійними комплексом (виникає та або інший ступінь щуплості зерна).

Повторюваність суховіїв в районі Луганська:

У травні - 1 раз в 10 років;

У червні - 7 разів в 10 років.

Коли суховії найбільш небезпечні для зернових культур, вони повторюються 7 раз в 10 років - в липні число суховіїв помітно збільшується 40 випадків за 10 років (т. Е в середньому * * *).

Ґрунтова посуха є значно більш небезпечне для рослин явище. Вона може спричинити за собою і повний неврожай (1996 для кукурудзи). Безплідність пустель пояснюється не надмірними температурами, а недоліком води.

Для ярих культур запаси води в метровому шарі грунту не є вирішальним фактором. Для них надзвичайно велике значення набуває зволоження верхнього горизонту грунту, який в умовах посухи швидко висушується. В умовах посухи ярі виявляються в надзвичайно важкому становищі: перетворюється освіту вузлових коренів і вся подальша вегетація проходить на первинних коренях.

У той же час озимі зернові культури при хороших запасах вологи в грунті дають цілком задовільні для посушливого року врожаї. Це пояснюється тим, що озимі закінчують кущіння восени, а період виходу в трубку - колосіння проходить при порівняно великі запаси вологи у верхніх горизонтах за рахунок зимово-весняних накопичень.

У дореволюційний час основною зерновою культурою в Донбасі була яра пшениця. В умовах атмосферної та ґрунтової посухи врожаї зерна ярої пшениці були порядку від 6 до 15 ц / га. Врожаї такого порядку постійно створювали тривогу голоду.

Озиму пшеницю селянські господарства не могли вирощувати. При їх техніці посіву (врозкид з наступним боронуванням) озима пшениця вимерзала. Окремі селянські господарства відповідні творчо до свого ремесла, вирощували озиму пшеницю в такий спосіб. За розкиданим по поверхні грунту насінням озимої пшениці вони проганяли отару овець в двох напрямках. Вівці своїми копитами вдавлювали насіння в грунт на глибину, при якій в зимовий період вузол кущіння не вимерзає. Такі господарства були завжди з хлібом.

У післяреволюційний час з урахуванням технічного прогресу господарства Донбасу і в цілому півдні України знаходяться в постійній посухи були переорієнтовані на вирощування озимої пшениці. Якість випеченого хліба трохи погіршився, зате назавжди зникала тривога голоду.

Еволюція в агрохімії - перехід від виробництва зерна ярої пшениці - на виробництво озимої пшениці.

Всі рослини найбільш чутливі до посухи в період освіти квітконосних органів. Причини цієї чутливості можуть бути пояснені з еволюційної точки зору. Сама рослина є спорофіт, який пристосувався свого часу до наземного існування. Час освіти репродуктивної частини є перехід до утворення гаметофіту, який завжди вимагає наявності великої кількості води як в навколишньому середовищі так і в своїх тканинах. Цей найбільш чутливий період отримав назву "критичного періоду". Посухостійкі рослини здатні переносити тимчасове глибоке зневоднення своїх тканин без всякого зниження врожаю або з найменшим зниженням його. Наприклад, тривалий * мало відбивається на врожаї проса, рослини посухостійкі і різко знижує врожай вівса.

У пшениці одним з найважливіших ознак посухостійкості служить добовий хід устьічних рухів. Стійка яра пшениця в умовах посушливого клімату (Ростовська область) тримає свої продихи відкритими протягом усього дня, тоді як менш стійкі (канадська пшениця) закриває їх вранці, а потім рано припиняють фотосинтез і дають знижений урожай. Здатність переносити завядание пов'язана з підвищенням вмісту в клітинах осмотично активних речовин і гідрофільних колоїдів; в'язкістю, пластичністю і проникністю цитоплазми.

Для боротьби з посухою в свій час ще К. А. Тімірязєв ??в 1948 році рекомендував: 1. правильну обробку грунту, 2. застосування добрив, 3. посадку полезахисних смуг, 4. організацію водойм, 5. виділення засухостійких сортів.

При внесенні в грунт повного мінерального добрива витрата води на одиницю сухої речовини рослин знижується до 40% в порівнянні з не удобреному грунтом.

Лісові смуги викликають не тільки додаткове накопичення снігу на захищених полях, але в теплий період року діє досить позитивно в сенсі зменшення витрати води на випаровування з поверхні грунту і на транспірацію з-х рослин, знижуючи випаровуваність до 20%.

Ефективним засобом зниження негативної дії посухи є антітранспіранти. За своєю дією антітранспіранти поділяються на дві групи. До першої групи належать речовини, дія яких викликає закривання продихів. Такими речовинами є: фенілмеркурацетат і абсцизовая кислота.

До другої групи належать речовини, які утворюють на поверхні листя плівку, створюючи механічну перешкоду для виходу в атмосферу водяної пари. До речовин плівкового типу відносяться: натуральний і штучний латекс.

У ярих культур посухостійкість підвищується від обробки (напівсухий) насіння ХХХ (*). Ця обробка викликає заглиблення узда кущіння на 2 см, що позначається позитивно на продуктивності. У ярої пшениці посухостійкість підвищується в результаті передпосівного загартовування. Сутність загартовування зводиться до однократному намочування до Наклюнувшіеся стану і потім висушування насіння. Для рослин вирощених з такого насіння характерні морфологічно ознаки ксероморфность, що корелюють з посухостійкістю.

Для підвищення жаростійкості рекомендують обробити насіння 0,25% розчином хлориду кальцію протягом 20 годин. І провести позакореневе обробку 0,05% розчином солей цинку.

Методи оцінки жаро- та посухостійкості рослин

У селекційній практиці знайшов застосування метод визначення посухо- і жаростійкості за змістом статолітного крохмалю. Статолітний крохмаль знаходиться в кореневому чехлике, майже не витрачається в процесі життєдіяльності рослинного організму, і в зв'язку з цим зміст його в рослині досить постійно. Однак було виявлено, що при впливі підвищеної температурою або зневодненням відбувається його гідроліз. Визначаючи кількість залишився крохмалю в кореневому чехлике 2-3 денних проростків можна судити про стійкість сорту. Посухостійкість оцінюють за змістом крохмалю. Посухостійкі рослини зберігають більш високу синтетичну здатність при дії посухи і містять більше крохмалю, ніж рослини з низькою стійкістю.



Способи стійкості рослин до несприятливих умов середовища | Холодо- і морозостійкість рослин