Головна
© um.co.ua - учбові матеріали та реферати

Список нормативних документів та рекомендованої літератури

  1. CorelDRAW дозволяє відкривати кілька вікон документів одночасно (багатодокументний інтерфейс). Для навігації по вікнах документа призначені команди меню Window (Вікно).
  2. Створення та ФОРМАТИРОВАНИЕ СКЛАДНИХ КОМПЛЕКСНИХ ДОКУМЕНТІВ
  3. Список літератури
  4. HTML як мова розмітки документів
  5. Hyundai Elantra Black & White> бортжурнал> 13. Список хороших виробників автозапчастин
  6. III. Контроль документів (доручень)
  7. N 1. Загальна характеристика ДОКУМЕНТІВ ЯК ДОКАЗІВ

Список нормативних документів:

1. ГОСТ Р 52462-2005 Вироби хлібобулочні з пшеничного борошна. Загальні технічні умови. - М .: Стандартинформ, 2005.

2. ГОСТ 25832-89 Вироби хлібобулочні дієтичні. Технічні условія.- М .: Видавництво стандартів, 1989.

3. ГОСТ Р 53072-2008 Вироби хлібобулочні в упаковці. Технічні умови. - М .: Стандартинформ, 2008.

4. ГОСТ 29138-91 Борошно, хліб і хлібобулочні вироби пшеничні вітамінізовані. М .: Видавництво стандартів, 1991.

5. ГОСТ Р 52961-2008 Вироби хлібобулочні із житнього та суміші житнього і пшеничного борошна. Загальні технічні умови. - М .: Стандартинформ, 2008.

6. ГОСТ Р 53020-2008 Пшениця і пшеничне борошно. Визначення вмісту клейковини. Ручний метод. - М .: Стандартинформ 2009.

7. ГОСТ Р 52810-2007. Вироби макаронні. Методи ідентифікації. - М .: Стандартинформ, 2006.

8. ГОСТ Р 52378-2005 Вироби макаронні швидкого приготування. - М .: Стандартинформ, 2005.

9. ГОСТ Р 51865-2002 Вироби макаронні. Загальні технічні умови. - М .: ІПК Видавництво стандартів, 2002.

10. ГОСТ Р 52377-2005 Вироби макаронні. Правила приймання і методи визначення якості. - М .: Стандартинформ, 2006.

11. ГОСТ Р 516003-2000 Банани свіжі. Технічні умови. - М .: ІПК Видавництво стандартів, 2001..

12. ГОСТ Р 53589-2009 Ківі, що реалізуються в роздрібній торгівлі. Технічні умови. - М .: Стандартинформ 2009.

Рекомендована література:

1. Шевченко В. В та ін. Товарознавство та експертиза споживчих товарів. Підручник. Гриф МО РФ - М.: ИНФРА-М, 2009 - 800 с.

2. Пилипенко Т. В. - Товарознавство та експертиза харчових жирів - СПб: ГИОРД, 2007 - 460 с.

3. Нілова Л. П. Товарознавство та експертиза з борошна товарів. - М .: ИНФРА-М, 2011. - 448с.

4. Витовтов А. А. Товарознавство та експертиза смакових товарів - М .: ИНФРА-М, 2013 роки - 576 с.

5. Плотнікова Т. В., Позняковській В. М., Ларіна Т. В., Єлісєєва Л. Г. Експертиза свіжих плодів та овочів. Якість і безопасность.- Новосибірськ: Сиб. Унів. Видавництво, 2005. - 300 с.

6. Довідник з товарознавства продовольчих товарів / Под ред. Т. Г. Родіной.- М .: Колос, 2003. - 608 с.

 



Написання контрольної роботи | Вступ