Головна |
Введення гідроксильної групи в молекулу вуглеводню збільшує наркотичні властивості речовини. Однак збільшення числа гідроксильних груп в молекулі призводить до зменшення цих властивостей. Наприклад, у етилового спирту ці властивості явно виражені, а у етиленгліколю і гліцерину вони практично відсутні.
Фізіологічна дія і токсичність нормальних первинних спиртів зростає зі збільшенням довжини вуглецевого ланцюга до 6 - 8 атомів, а потім падає. Особлива токсичність метилового спирту пояснюється утворенням з нього в організмі отруйних формальдегіду і мурашиної кислоти. Метиловий спирт є сильним нервовим і судинним отрутою з різко вираженим кумулятивним дією. Гранично допустима концентрація для метилового спирту 0.05 мг / л. Смертельна доза при прийомі всередину 30 мл.
Етиловий спирт є наркотиком, що викликає спочатку збудження, а потім параліч центральної нервової системи. При тривалому хронічному впливі етиловий спирт може викликати важкі органічні захворювання нервової системи, серцево-судинні захворювання і т.д.
Пропилові спирти діють на організм подібно з етиловим, але при рівній концентрації парів сильніше його.
Фізіологічна активність спиртів посилюється з подовженням вуглецевого ланцюга. Вторинні спирти володіють сильнішим наркотичним дією, ніж первинні, а третинні - більш сильним, ніж вторинні. Спирти, що мають в молекулі кратні зв'язку, є, як правило, більш сильними, але при цьому збільшується і токсичність спирту.
поліспирти | найважливіші представники
Реакції нуклеофільного заміщення | Реакції відщеплення (елімінування) | Класифікація, номенклатура, ізомерія | Будова і властивості | Полігалогеналкани | Фізіологічна роль і Найважливіші представники | Класифікація, номенклатура, ізомерія | Будова і фізичні властивості | Хімічні властивості | способи отримання |