Головна

ремісники

  1. " ХУДОЖНИКИ "," ремісник "І" технократів ". Патриція Пітчер

Третім і четвертим станом токугавского суспільства були ремісники і купці. По крайней мере, в великих містах вони були так перемішані, що найчастіше важко було сказати, до якого стану належить людина. В цьому розділі і наступною буде представлена ??картина професійному житті ремісників.

Коли вони були поставлені на третє місце - нижче селянства, але вище купців, - Хідейосі або його радники, мабуть, вважали їх постачальниками товарів воїнам в призамкова містах: необхідного озброєння, предметів мистецтва або предметів, що виконують декоративні функції. Їх не цікавило, що ті ж ремісники могли забезпечувати подібними виробами багатих простолюдинів, і безумовно будь-яка така робота відкладалася, якщо надходило замовлення з замку. Збереглися деякі статистичні дані про місто Цуямі, резиденції дайме, який був зовнішнім правителем провінції Мімасака, власником садиби середнього розміру на гористому острові Окаяма. У 1665 році в цьому місті налічувалося майже 1000 будинків, що належать військовим стану всіх рангів, в тому числі пішим воїнам, і майже 4000 будинків, в яких жили городяни всіх станів.

Ось список міських ремісників: три коваля, вісім мечников, чотири срібних справ майстри, три ремісника, які робили піхви, два майстри по лаку, два - виготовляють держаки для копій і один різьбяр по кипарисовому дереву. Ці майстри займалися виробництвом зброї для військового стану, але були й інші ремісники, зайняті більш простими речами. Серед них був тільки один фарбар, але не менше 98 осіб гнали саке, 222 теслі, 37 пильщиків, 6 штукатурів і невизначене число бондарів, покрівельників, в тому числі які спеціалізувалися на будівництві очеретяних і солом'яних дахів, виготовлювачів паперу, табачників, черепичника і ціновщіков.

Мал. 34. Штукатур і його помічник. Малюнок зроблений з гравюри Хокусая із зібрання «100 видів Фудзі». Добре видно дерев'яні лісу

Ковалі майже напевно були зайняті куванням мечів. Їх ремесло вимагало високого вміння, і робота проводилася в напіврелігійні атмосфері, майстерня була оточена кручений мотузкою, як синтоїстське святилище. Точильники мечів виконували загальну обробку лез мечів (що вимагало значної уваги, оскільки вони дуже швидко покривалися іржею) і заточували його, роблячи гострим як бритва, що надавало цій зброї настільки страхітливий вигляд. Інші ремісники робили держаки для пік і алебард.

Багато ремісники були зайняті будівництвом будинків; з усіх виділялися теслі, так як несли відповідальність безпосередньо за зведення будівель, спостерігаючи за дерев'яними конструкціями стін і дахів, а також контролювали роботу інших. Що стосується стін, то вони виготовлялися штукатури з грязьового розчину з додаванням соломи. Паперових справ майстри займалися покриттям легких ґрат розсувних перегородок фусума, які повинні бути напівпрозорими і в той же час не допускати протягів і можливості цікавих поглядів. Ціновщікі плели товсті солом'яні циновки, вкриті особливою травою, якими встеляли дощату підлогу в будинках заможних людей.

Японці, які обожнюють все класифікувати, поділяли ремісників на тих, до кого приходять замовники (тобто тих, хто мав майстерні), і тих, кому, подібно теслярам, ??доводилося відправлятися до місця роботи.

Мал. 35. Два ціновщіка. Той, що праворуч, зайнятий соломою, яка становить кістяк циновки, а інший відпочиває. Він покривав рогожу особливої ??травою, використовуваної для цієї мети. Таке покриття з часом зноситься, але його можна замінити

Мал. 36. Два ковалі кують лезо меча. Вони одягнені в церемоніальне плаття, а наявність скрученої солом'яного канату з довгими паперовими стрічками, які використовувалися для позначення сакральних місць, вказує на полурелигиозную атмосферу

Існувала і третя категорія - мандрівні ремісники, - і ті, в свою чергу, поділялися на тих, чиє ремесло змушувало їх переходити з місця на місце, і тих, хто виконував роботу за викликом на тимчасовій основі.

Серед перших були різьбярі, які, подібно до заготівельникам бука в Англії, мандрували зі своїм переносним токарним верстатом для виготовлення речей домашнього вжитку. Ці люди вели кочове існування, і їм вдавалося уникати офіційним переписом аж до самого заходу епохи Токугава. Ще однією такою групою були добувачі лаку з лакового дерева сумах, по-японськи - уруси, яке можна знайти в основному в північних районах Японії. Ця сировина фахівці з лаковим виробам (Вадзіма) наносили на предмети з дерева або іншого матеріалу при виготовленні посуду, меблів або іншого домашнього начиння. Лак можна назвати природним покриттям, що додає поверхні особливу красу; він, будучи хорошим ізолятором, не дає рідини швидко охолонути в лакової посуді. Сирий лак добували навесні і влітку; в стовбурі дерева робили горизонтальний надріз, потім інструментом, схожим на скребок, счищали смолу. Лак збирали в відра і переправляли в герметично запечатаних діжках. Добувачі лаку працювали на власника цих дерев і оточували своє ремесло атмосферою таємності, типовою для епохи, коли прилучення до цього ремесла можна було порівняти з присвятою в таємне співтовариство.

Мал. 37. Добувачі лаку за роботою

Ще однією групою мандрівних ремісників були варщики саке. Великі центри з його виробництва розташовувалися поблизу узбережжя Внутрішнього моря на захід від Осаки, в таких містах, як Ікеда, Ітамі і Нисиномия. Процес в основному полягає в розщепленні рисових зерен за допомогою грибка, і продуктом ферментації була містить алкоголь рідина, саке, яке пили на всіляких урочистостях і святах. Його підігрівали перед подачею на стіл, а потім розливали в дуже маленькі чашечки - тёко. Виробництво саке обмежувалося зимовим сезоном і представляло собою дуже зручний позасезонне заняття для людей з північних областей. Гонка саке для домашнього вжитку була також зимовим заняттям в великих селянських господарствах, а заможні міські сімейства наймали приходять майстрів, які готували напій на місці з спеціально купується для цієї мети рису.

Інша категорія мандрівних ремісників робила ту ж роботу, що і їхні міські колеги, але переходила з села в село. Селянські спільноти звичайно ж могли робити багато речей для себе самих: вони, звичайно, вміли будувати прості будинки і виконувати звичайну теслярську роботу, в той час як оновлення покрівлі надавало можливість для спільної праці, за яким слід було певного роду веселощі.

Мал. 38. Варка саке

Але більш тонка або обробна робота чекала, поки не з'явиться умілець або поки його спеціально не викличуть. На самому початку епохи Токугава таку людину поважали за його майстерність і радо приймали, розпитуючи про новини із зовнішнього світу. Іноді він затримувався на деякий час, віддаючись блаженному неробства, селяни годували його за те, що він їх розважав, а до того ж у нього був непоганий вибір сільських дівчат. Пізніше, з поліпшенням комунікацій і розвитком торгових домів, продукти ремісників в села стали доставляти купці, і для мандрівних майстрів настали важкі часи.

Всі ремісники незалежно від того, працювали вони в постійних майстерень або переходили з місця на місце, обробляли природні матеріали вручну. У них було лише кілька механізмів: у різьбяра по дереву - токарний верстат, а у інших умільців - гончарний круг, ковальські міхи, прядка, ткацький верстат і пристосування (типу жорна) для обдирання лушпиння з рису.

Їх інструментами були рубанки, пили, різці, ножі і ножиці - все дуже високої якості, оскільки ковалі чудово кували мечі зі сталі і плавили метал. Всіма тонкими прийомами потрібно було опановувати на око і з раннього віку доводити до автоматизму. Підмайстер, яким міг бути молодший син якогось городянина або сільський хлопчик з великої родини, жив в будинку майстра і був в синівському боргу перед ним. Рідний син майстра також навчався ремеслу у батька, але плекав надію стати господарем майстерні, коли його батько піде на спокій.

Мал. 39. Каменотеси, що вирізують світильник і комаіну - статуї напівсобаки-напівлеви, які охороняють вхід в синтоистские святилища

Вважалося, що підмайстер зможе потім відкрити власну справу. Його навчання зазвичай тривало сім або вісім років, і потім очікувалося, що він пропрацює з подяки до свого майстра ще півроку-рік. Потім майстер міг поділитися з ним своїми замовниками, і учень міг заснувати власну справу або набути статусу незалежної працівника, визнаного наймачами. Міг він залишитися у свого майстра в якості кваліфікованого працівника. Його навчання складалося не тільки в оволодінні існуючими прийомами майстерності, але також і в придбанні так званих професійних знань і словника. Останній був таємним мовою, за допомогою якого ремісники могли спілкуватися, - частково з метою приховування своїх здобутих тяжкою працею знань від сторонніх, а почасти як свого роду коду, за яким один присвячений може дізнатися іншого.

У 1660-х роках ремісники частіше за все не відкривали власної справи, виконуючи замовлення своїх клієнтів і присвячуючи весь свій вільний від роботи час виготовлення товару про запас, на випадок підвернувся покупця. Дуже рідко траплялося, що ремісник робив собі стан або накопичував хоч якийсь капітал, що дозволяє йому відкрити власну справу.

У призамкова містах ціни суворо контролювалися, за мечі платили відповідно до їх довжиною, а не за якість або прикраси, і в будь-якому випадку борги стягнути було нелегко, якщо боржниками виявлялися воїни. Грошові виплати становили лише частину винагороди за працю.

Мандрівні ремісники, які влаштовували свої майстерні в селі, задовольнялися зазвичай матеріалами, наданими їм місцевими жителями, а харчування і дах, які вони отримували, входило в плату за роботу.

Мабуть, найбільш заможними були ремісники, які працювали на сьогуна і дайме, і представники «п'яти ремесел», пов'язані з будівництвом: теслі, штукатури, муляри, пильщики і покрівельники. Пильщик поставляв ліс, необхідний теслі, штукатур обробляв стіни, покрівельник використовував солому або очерет, тріску або черепицю, муляр клав фундамент, витісував з каменю світильник і надгробні пам'ятники. Тесляр ніс відповідальність за всю будівельну операцію цілком і виконував ті ж функції, що і будівельний підрядник; попит на його послуги був постійним в містах (де населення завжди мало тенденцію до збільшення), навіть коли не траплялося ніяких природних катастроф, але особливо після пожежі або землетрусу, коли потрібно було відновлювати великі площі. Такі катастрофи надавали шанси молодим ремісникам, які щойно закінчили своє навчання, їм потрібно було лише продемонструвати своє вміння, щоб бути найнятим за хорошу плату. Іноді в такі критичні часи спритники робили величезну купу грошей на продажу місцевого запасу дерева по сильно завищеними цінами.

У іхара сайкаку є згадка про едоскіх тесляра і покрівельників, які повертаються додому після дня важкої роботи в садибі дайме. Він писав про те, як будівельники йшли бригадами по 200-300 чоловік - волосся у всіх розтріпалися, воріт одягу був брудний, пояси зав'язані поверх курток[39] з засуканими рукавами. Деякі крокували спираючись на свої лінійки, як на посох, більшість йшли згорбивши плечі, засунувши руки за пазуху кімоно, і, дивлячись, як вони йдуть, відразу можна було зрозуміти, яким ремеслом вони займаються. Позаду брели їх помічники і підмайстри, які несли стружки і обрізки, причому, якщо який-небудь недбайливий молодик кидав по дорозі шматок цінного кипарисового дерева, ніхто не звертав на це уваги.

Покрівельники володіли особливо пронизливими голосами, що дозволяють чути один одного в процесі роботи. Вони носили пояса поверх своїх курток, а не під ними, щоб не зачепитися, коли піднімалися на дах. Про характерною економії матеріалу говорила завдання підмайстрів збирати і виносити з собою стружки і невикористані обрізки дерева, чому протиставляється безтурботне ставлення, коли НЕ підбирали того, що могло впасти на землю. Далі історія розповідає, як один бідняк збирав загублені тріски, робив з них палички для їжі - варібасі і продавав їх, що дозволило йому згодом стати успішним лісоторговця.

Колоритні персонажі, описані в цьому уривку, мали подвійну вигоду - вони займалися ремеслом будівельника і працювали на дайме. Ці ремісники, мабуть, отримували плату у формі рисових пайків, як і всі «приписані» ремісники. Деякі з тих, хто був приписаний до сьогуну або багатим володарям, були видатними художниками того часу, такі як живописці з сімейств Кано і Тоса; в їх числі були лакових справ майстри, різьбярі по дереву - фактично представники всіх ремесел. Цих «приписаних» ремісників іноді дарували самурайськими привілеями: простолюдина зазвичай не належало користуватися прізвищем, але багатьом видатним ремісникам дозволялося мати цей символ особливого становища в суспільстві, а деяким даровалось право носити два меча. Всім їм дозволялося підписувати свої роботи, як теслярам, ??які мали право ставити своє ім'я на побудованих ними будинках; рядовим ремісникам це заборонялося.

Ставлення японських ремісників до своєї справи було дуже схоже на ставлення їх колег в середньовічній Європі, де кожен підмайстер проходив суворий курс навчання і, лише досягнувши певних успіхів, удостоювався посвячення у майстри і прийому до відповідного цех ремісників. Це порівняння, втім, не надто точне: зокрема, участь ремісників в міському правлінні було набагато істотнішим в Європі, ніж в Японії, але існує і щось схоже. Наприклад, японці, які займалися одним ремеслом, проживали все в одному кварталі міста (мати), як і європейські умільці (адже назви вулиць в старих містах Європи вказують на те, що саме там проводилося); японська влада такі об'єднання «за інтересами» заохочували - над ними легше було здійснювати контроль. Міські ремісники також мали свої союзи, або цехи, звані словом «дза» (можна навіть скористатися словом «гільдія»), для того щоб здійснювати нагляд за дотриманням стандартів і навіть грати роль благодійних товариств. Деякі з таких спілок мали своїх богів-покровителів в синтоїстському святилище, як це було і в Європі. Божеством ковалів був Інарі, бог рису, посланцем якого є лисиць - кіцуне, і подібне показано в п'єсах Але, де зображується божество, що допомагає ковалю впоратися зі складною роботою. Зазвичай проводилося щорічне зібрання або свято, і це допомагало підтримувати цехову згуртованість. Більш заможні члени групи, особливо ті, що мали зв'язки з великими господарствами, були начальниками, або «старійшинами», і представниками таких об'єднань, в яких ремісники, що займають низьке положення, грали скромну роль. У творі, датованому 1774 роком, ремісникам пропонувалося концентруватися на своєму ремеслі: «Вам слід відобразити в своєму серці розуміння того, що не можна заробити більше, ніж потрібно, щоб прожити. Не важливо, скільки ви бідні, ви не повинні відволікатися на інше ремесло. Якщо ви незмінно займаєтеся своєю справою з повною віддачею, настане час, коли ви будете процвітати ».

Ремісникам радили працювати весело, бути чесними, дотримувати акуратність, не заздрити тим, хто займається іншими ремеслами, не відмовлятися від замовлень, навіть якщо ціна матеріалів піднялася і прибуток, отже, могла знизитися, і жити, задовольняючись своєю долею.

Багато слідували цим розпорядженням або за потребою, або з чесноти, але інших більше турбувала фінансовий прибуток, і, використовуючи дешеву працю багатьох підмайстрів, вони розширювали свою справу. У будь-якому випадку статус ремісника зазнавав змін з ходом часу; спочатку вони працювали на самих різних клієнтів, потім все частіше і частіше їх стали наймати люди багаті - в основному власники складів, які виконували роль посередників між ремісником і замовником і були схильні нехтувати старими цінностями, думаючи більше про ціну та кількість, ніж про якість. Такі «підприємці» без коливань залучали до справи некваліфікованих працівників. Деякі з них були вихідцями з військового стану, найбідніші з яких змушені були братися за роботу, щоб заповнити свої рисові пайки; вони, здається, зверталися переважно до виготовлення парасольок і черевиків на дерев'яній підошві і, звичайно, часто виконували канцелярську роботу.

З ремісників, як і з представників інших станів, влади стягували данину. Власники власності в містах платили свого роду податок, але більшість ремісників знімали вдома. Вони вносили свій внесок у вигляді товарів або послуг, багато в чому так само, як і селяни, своїм примусовою працею, і грошові виплати податку часто замінялися результатами їх праці. Винахідники якихось пристроїв також вносили плату, щоб придбати щось на зразок патенту.

Багато з прийомів, використовуваних ремісниками в їх різноманітних професіях, були дуже схожі на ті, якими користувалися на Заході, хоча існували і певні відмінності: японцям звичніше було сидіти на підлозі, тому, якщо на Заході на педаль токарного верстата натискали ногою і таким же чином приводили в рух гончарний круг, в Японії майстра утримували ногами підставку або вихідний матеріал, поки виконували свою роботу. Відмінності полягали і в тому, що пилу і рубанок тягнули на себе, а не штовхали від себе. Японці проводили лінії чорнилом, в той час як британці, наприклад, крейдою.

Мал. 40. Теслі і їх інструменти: рубанки, пили, стамески, Тесла, дерев'яний молоток, точильний камінь і чорнильна лінія

Одним з матеріалів, доступних японським ремісникам, на відміну від європейських, був лак. Крім вже згаданої посуду, лак також був основою для декоративних візерунків, які використовуються для прикраси різноманітних предметів меблів - пюпітрів, столиків, ящиків для письмового приладдя, шкатулок, туалетних столиків - і озброєння, такого як обладунки, а також паланкінів. Іншим матеріалом, що має найширше застосування в Японії, був бамбук; з зрізаного і обробленого бамбука робили огорожі, жердини і щогли; оскільки він всередині порожній, з нього виготовляли трубки для відведення води по схилу пагорба, природне звуження до кінця бамбукових секцій полегшувало завдання з'єднання відрізків. Бамбуковий стовбур можна розщепити на рівні тріски і використовувати для плетіння кошиків, виготовлення решіток і ширм, а також для судин, таких як чаші і черпаки. У поєднанні з папером, яка також мала широке застосування - від паперових носових хусток до предметів одягу, - бамбук використовували для виготовлення як плоских, так і складаються віял, деяких головних уборів і кістяків парасольок (які потім покривали промасленим папером), а також для виготовлення паперових ліхтариків[40]. Папір робили з волокон внутрішнього шару кори дерев, особливо шовковиці, а не з ганчірок, і це була велика галузь промисловості, яка пропонувала дуже широкий асортимент товарів. Наприклад, навіть в X столітті колір і малюнок паперу, на якій написано вірш, мав значення майже настільки ж велика, як і якість самих віршів, і в епоху Токугава, коли почав розвиватися епістолярний жанр, папір для письма була потрібна відповідної якості. Поширювалося і книгодрукування, для домашніх потреб теж була необхідна папір - таким чином, попит був постійним.

Друкували зазвичай за допомогою дерев'яних форм, блоків, на яких вирізали текст (з рукописного оригіналу на сторінку); при кольорового друку для кожного кольору був свій блок. Це робилося вручну, з використанням лише кистей фуде і паперу, без яких би то не було механічних пристроїв для приготування туші - суми. Її робили з лампової сажі і клею, розтирали і суміш спресовують в брусочки.

Ці брусочки суми використовувалися з тушечніце - каменем з дрібнозернистого грифеля або мармуру, який мав плоску поверхню з поглибленням на кінці, куди наливали воду. Трохи води переносили на плоску частину, в неї умочували брусок, і туш для письма отримували тертям намоченого бруска об камінь, потім брали на пензлик. Виготовлення високоякісної туші і каменів-тушечніце вимагало великого уміння.

Ткацтво було широко поширене в сільськогосподарських районах як основне заняття жінок-селянок, і велика частина тканини з бавовни і пеньки, а також одноколірного шовку проводилася саме ними. Тканина виготовлялася рулонами стандартного розміру - близько 2 футів на 20 ярдів, кожного з яких вистачало для одного кімоно. Процес виготовлення полотна вимагав певного вміння, розмір відрізу повинен був приблизно відповідати розміру того, хто буде носити зшиту з цього полотна одяг. Втім, завдання спрощував той факт, що кімоно не мало ні ґудзиків, ні інших застібок, а утримувалося поясом. Жіноче кімоно шили або з великим, або з меншим запахом, оскільки жіночий пояс був ширшим. Селяни зазвичай в послугах професійних кравців не потребували, тому що шиття більше було схоже на намітку. Для прання кімоно розшивали на складові шматки тканини, кожен прали і крохмалили окремо, на рамках, а потім зметують заново, змінюючи шматки місцями, щоб одяг зношувалися рівномірно.

Шовковий одяг часто рясніла візерунками. Вона могла бути з тканин різної фактури; візерунки часто отримували з пофарбованих у різні кольори ниток, уплетених, коли ткали матерію. Іноді фарби наносили пензлем на готове полотно або використовували метод вузликового фарбування: невеликі ділянки тканини зав'язували у вузлики, потім її занурювали в барвник; коли вузлики розв'язували, залишався невеликий незабарвлений ділянку. Нарешті, візерунки могли бути вишитими на тканині так, що виходила парча.

Оскільки в різних регіонах Японії вміли ткати візерункові тканини, складне фарбування і вишивку робили в містах. Самим прославленим місцем був Нісідзін, район на північному заході Кіото, звідти здавна поставляли тканини для імператорського двору, а пізніше і для сьогуна.

Ізоляція Японії зберігалася до середини XIX століття, до того часу, коли Європа і Америка далеко пішли вперед в організації масового виробництва товарів, а традиції ремесел, які були відомі Європі кілька століть раніше, тепер були майже забуті. В індивідуальній майстерності кращі європейські ремісники, ймовірно, не поступалися своїм японським побратимам, проте можна стверджувати, що внаслідок потреби військового стану в предметах, які відповідно до вимог культу простоти повинні були бути виконані елегантно і зі смаком, товари, що виготовляються умільцями Японії, в цілому перевершували продукцію західних колег.



селяни | купецькийпрошарок

Глава 1 | Географічне положення | народонаселення | Кінець громадянських воєн | Уряд після 1603 року | самураї | Придворні, священнослужителі, лікарі і люди розумової праці | Актори і парії | Повсякденне життя в Едо | Найважливіші події епохи Токугава |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати