Головна

кликач патагонский

Кликач патагонский (Dissostichus eleginoides) водиться біля Вогняної Землі і Фолклендських островів, був виявлений радянськими експедиціями також у Південної Георгії і субантарктических островів. В даний час Кликач ловлять тралами у Ю. Георгія і Кергелена. М'ясо їх відрізняється високою жирністю (до 30%) і відмінними смаковими якостями, причому особливо гарні баликові вироби з кликача. В останні роки встановлено, що антарктичний кликач живе не тільки у берегів Антарктиди, але і в відкритому океані на сотні миль від материка. Тут ці величезні риби харчуються кальмарами, а самі служать звичайною їжею кашалотам. Найбільші з досі відомих екземплярів Кликач зберігаються в Зоологічному музеї в Ленінграді: патагонский кликач довжиною 193 см і вагою 70 кг і антарктичний кликач лише на 10 кг менше.

ПІДЗАГІН Собачковідние (Blennioidei). Собачковідние риби мають подовжене, у деяких угревидное тіло, з довгими спинним і анальним плавниками. Черевні плавники сидять зазвичай на горлі і містять не більше 5 променів, або їх зовсім немає. Грудні плавники з широкою основою, зазвичай розташованим перпендикулярно до довгої осі тіла. Луска зазвичай дрібна, або її немає, шкіра гола з виділенням слизу. До собачко-видним відноситься багато родин; найважливіші з них: собачкові, зубаткові, троепер, клинові, стіхеєві, птіліхтовие, Маслюкова, Криворот.

ПІДЗАГІН Бельдюговідние (Zoarcoidei). У підряді єдине сімейство.

ПІДЗАГІН Ікостеевідние (Icosteoidei). У цьому підряді також налічується єдине сімейство.

ПІДЗАГІН Шіндлеріевідние (Schindleriodei). І в цьому підряді лише одне сімейство.

ПІДЗАГІН песчанковідние (Ammodytoidei). Включає єдине сімейство - песчанковие.

ПІДЗАГІН ліровидне або пескарковідние (Callionymoidei). Своєрідні невеликі риби цього підряду, так само як піщанки, тримаються на піщаному дні, зариваючись в пісок при небезпеки. Є два сімейства: риби-ліри, або пескарковие, і драконеттовие.

ПІДЗАГІН Бичковідние (Gobioidei). Відмітна особливість бичковідних - будова черевних плавників, у яких промені, звернені назовні, коротше променів, звернених всередину. Як правило, черевні плавники сильно зближені і навіть зливаються між собою, утворюючи воронку. Розташовані вони на грудях. Перший спинний плавець звичайно малий, складається з слабких колючих, точніше, неветвістих променів; зрідка він відсутній або пов'язаний перетинкою з другим спинним, який завжди є. ПІДЗАГІН бичковідних містить близько десятка родин, з яких цікаві головешкові, ріаціхтовие, бичкові, лентобичковие, мікродесмовие і стрибун.

ПІДЗАГІН Куртусовідние (Kurtoidei). До цього підряду відносяться тільки 2 види.

ПІДЗАГІН Хірурговідние (Acanthuroidei). Цей підряд, що відрізняється від інших окунеподібних риб деякими особливостями скелета, укладає тільки три сімейства. Все хірурговідние належать до числа прибережних морських риб, які мешкають в тропічних водах переважно у коралових рифів. Вони мають стисле з боків тіло, дуже дрібну луску і слабкі зуби. Дуже характерною рисою цієї групи риб є проходження пелагической стадії в індивідуальному розвитку, причому їх своєрідні личинки сильно відрізняються від дорослих особин. Більшість видів підряду відноситься до рослиноїдних риб.

ПІДЗАГІН Волосохвостовідние (Trichiuroidei) Волосохвостовідние - своєрідна група хижих морських риб, що ведуть пелагический спосіб життя. Всі вони мають в тій чи іншій мірі подовжене тіло, великий рот і потужні іклоподібні зуби. Спинний плавець складається з колючого і м'якою частин. Представники цього підряду виявляють досить значну схожість зі скумбриевидних рибами, від яких вони відрізняються деякими анатомічними особливостями. До підряду відносяться два сімейства - гемпіловие і волосохвостові, які поширені в теплих морях і океанах усього світу.

ПІДЗАГІН скумбриевидних (Scomroidei). Цей загін включає єдине сімейство добре відомих риб.

Сімейство скумбрієві (Scombridae)

Скумбриевидних - добре відокремлений підряд, всі представники якого мешкають в море і ведуть пелагический спосіб життя, не будучи пов'язаними з дном ні в якому періоді життєвого циклу. Вони характеризуються подовженим веретеновідним тілом, тонким і більш-менш стислим з боків хвостовим стеблом, забезпеченим двома невеликими колами між лопатями хвостового плавника і у більшості пологів великим середнім кілем попереду них, наявністю додаткових плавничков позаду м'якого спинного і анального плавників, а також рядом інших особливостей . Зовнішній вигляд і багато анатомічних ознаки скумбриевидних риб свідчать про їх належність до числа швидких плавців, добре пристосованих до активного життя в товщі води. Цей підряд, що містить 15 пологів і близько 40 видів, розпадається на кілька природних груп, які нерідко виділяються в ранзі самостійних сімейств.

Тропічні скумбрії (рід Rastrelliger), Представлені тільки в тропічній зоні Індійського і західної частини Тихого океану, відрізняються від справжніх скумбрій вищим, трохи стислим з боків тілом, довгими і численними зябровими тичинками (у двох видів) і відсутністю зубів на даху ротової порожнини. Канагурта і близька до неї індійська скумбрія (R. brachysoma), що не перевищує 20 см в довжину, - найважливіші об'єкти рибальства в Пакистані, Індії, Бірмі, Таїланді, Малайзії, Індонезії, на Цейлоні. На Філіппінах велике зна-чення має третій вид - філіппінська скумбрія (R. faughni).

Пеламиди (Sarda) - Об'єднує чотири види, поширених в теплих водах всіх океанів. Королівські макрелі, або Сьєрри-макрелі (рід Scomberomorus, що містить 9 видів), мають сильно витягнуте тіло і подовжене рило з великим ротом, збройним великими трикутними зубами. Вони широко поширені у всіх теплих морях. Королівські макрелі живуть тільки в прибережній співала-гіалі і рідко трапляються в видаленні від берегів.

тунці.

У тунців є зовсім унікальна система підшкірних кровоносних судин, що постачають кров'ю бічну мускулатуру, серед якої відокремлюються прилеглі до хребетного стовпа ділянки зі своєрідною будовою - червоні м'язи. Незвичайність кровообігу являє собою лише одне з пристосувань тунців до тривалого швидкого плавання, пов'язаному з великими енергетичними затратами і настільки характерному для цих риб, які здатні плисти зі швидкістю 90 км / год. До групи тунців ставиться п'ять пологів. Чотири з них об'єднують порівняно невеликих риб, з яких деякі перевищують 1 м в довжину. Всі вони характеризуються сильною редукцією чешуйного покриву, розвиненого тільки в області грудного «корсета» і уздовж бічної лінії. Решта видів дрібних тунців присвячені у своєму поширенні до тропічної зоні. Всі вони ведуть стайня спосіб життя в поверхневих шарах і часто вистрибують з води. Тільки біля берегів живуть і Малі тунці (рід Euthunnus з трьома видами). Рід Справжні тунці (Thunnus), який об'єднує найбільших представників сімейств, містить шість видів.

ПІДЗАГІН Мечериловідние (Xiphioidei). До цього підряду відносяться три сімейства високоспеціалізованих морських риб, що ведуть пелагический спосіб життя і звичайних головним чином у відкритих водах далеко від берегів. Вони характеризуються такими особливостями скелета, як зрощення носових кісток в твердий виріст («меч») або їх відсутність, гладка поверхня лобових кісток, мале число хребців. Грудні плавники у мечериловідних розташовані поблизу нижнього краю тіла, а черевні або зовсім не розвинені, або представлені деякими (від 1 до 3) променями.

ПІДЗАГІН Строматеевідние (Stromateoidei). Строматеевідние - невеликий підряд окунеподібних риб, що містить 6 сімейств і характеризується наявністю двох забезпечених зубами мешковидних виростів глотки позаду останньої зябрової дуги (ці освіти відсутні тільки у сімейства амарсіпових). Зовнішній вигляд представників цієї групи досить різноманітний, але всі вони мають багато спільного в образі голови. Тупоноса, кілька виступає вперед рило, великі очі, оточені жировою тканиною, майже прихована під предглазничних кісткою верхня щелепа - ось зовнішні ознаки, за якими строматеевідние з першого погляду відрізняються від інших риб. У цьому підряді об'єднуються морські риби, що населяють тропічні і помірні води і відсутні тільки в найбільш холодних районах Арктики і високою Антарктики.

Подотяд Ползуновідние (Anabantoidei). Ползуновідние риби чудові насамперед пристосованістю до дихання атмосферним повітрям. У них жаберная порожнина розширена вгору. У цьому особливому розширенні поміщається додатковий орган дихання у вигляді пластинчастих виростів, покритих слизових епітелієм і рясно забезпечених кровоносними судинами. Лабіринтоподібних вигнуті пластинки, що утворюють цей орган, відходять від першої зябрової дуги («лабірінтовий орган» Ползунова риб), або він має дещо інше будова (у змееголови риб). Тіло і голова ползуновідних риб покриті ктеноидной лускою. Спинний плавець один з колючим і м'якою частинами. Хвостовий плавець закруглений. Черевні плавники розташовані на грудях, під грудними. Плавальний міхур ззаду роздвоєний і продовжений в хвостову частину тіла. Ползуновідние риби поширені в Африці, в Південній і Південно-Східній Азії. ПІДЗАГІН ползуновідних включає три сімейства: Ползунова, щукоголовие і змієголові.

ПІДЗАГІН Хоботнориловідние (Mastacembeloidei). Риби цього підряду мають угревідние форму тіла, але наявність колючок у плавцях, будова скелета і інші ознаки свідчать, що вони відносяться до окунеподібних. Хоботнориловідние поширені в прісних водах тропічної Африки і Південно-Східної Азії

Загін скорпеноподібні (Scorpaeniformes).Скорпеноподібні близькі до окунеподібних. У них також є колючі промені в плавцях, черевні плавники розташовані під грудними, плавальний міхур (якщо він є) не пов'язаний з кишечником і т. Д. Відрізняє скорпенооб-різних присутність так званої подглазничной опори - кісткової перемички, що перетинає щоку під оком; вона легко прощупується крізь тонку шкіру щоки. Тому скорпеноподібні риб називають також панцірнощекімі. Майже всі скорпеноподібні - донні або придонні риби. Їх тіло і особливо голова ширші і плескаті, ніж у окунеподібних. Загін скорпеноподібні включає близько семи підрядів, з яких найважливіші: Скорпеновідние, Терпуговідние, Плоскоголововідние, рогатковидних, Долгоперовідние.

ПІДЗАГІН Скорпеновідние (Scorpaenoidei). До скорпеновідним відноситься 5-6 родин, з яких нижче розглядаються 3 сімейства: скорпенових, Бородавчатковие і триглові.

ПІДЗАГІН Терпуговідние (Hexagrammoidei). Голова у терпуговідних риб, на відміну від інших скорпеноподібні, не має, як правило, кісткових гребенів і шипів. Колючі промені в плавцях слабо розвинені. Черевні плавники розташовані трохи позаду грудних. Тіло покрите лускою. На боках тіла є одна або кілька бічних ліній. У багатьох розвинені тільки передні ніздрі, а задні скорочені. Спинний плавець один, або їх два. Терпуговідние живуть тільки в північній частині Тихого океану. У цьому підряді два сімейства - Терпугова і аноплопомовие.

ПІДЗАГІН Плоскоголововідние (Platycephaloidei). Представлений одним сімейством - плоскоголових.

ПІДЗАГІН рогатковидних (Cottoidei). У рогатковидних риб шкіра, як правило, не покрита лускою звичайного типу, вона гола або несе шипики, горбки, дрібні чешуевидние пластинки, типу шипуватих збільшених ктеноідную луски, або покрита великими пластинками, що одягають тіло в панцир, який надає йому восьмигранну форму.

ПІДЗАГІН Долгоперовідние (Dactylopteroidei). Долгоперовідние зовні дуже нагадують морських птахів (Triglidae), але відрізняються від них і від інших окунеподібних риб значною своєрідністю скелета черепа і плечового пояса, що мають ряд примітивних особливостей будови. До підряду відноситься тільки одна родина.

Загін угреобразним (Anguilliformes)

До цього загону відносяться риби з дуже характерною угревідной формою тіла. Їх тулуб не звужується до хвоста, нерідко воно теж не сплюснуто з боків (кругле в поперечному перерізі). Нині живуть вугроподібні позбавлені черевних плавників (звідси друга назва загону «Apodes» - безногі). М'які, без жорстких променів і колючок, спинний і анальний плавники йдуть облямівкою вздовж тіла, часто зливаючись з хвостовим. Плавальний міхур з'єднаний з кишечником або скорочений. Зазвичай зникає луска, шкіра слизова. У багатьох угреобразних зливаються разом і нерідко редукуються деякі кістки черепа. Майже всі вугроподібні, 22 сімейства з приблизно 350 видами, - морські риби, що живуть переважно в теплих морях, але представлені і на великих глибинах. Тільки одне сімейство представлено в прісних водах - сімейство Вугрові або Прісноводні вугри (Anguillidae). Тіло нітехвостого вугрів незвичайно довге й тонке, витягується і голова, а щелепи набувають вигляд довгого прямого дзьоба птиці. У ряду сімейств редукуються кістки зябрових кришок.

Загін сомообразние (Siluriformes)

Сомообразние дуже близькі за будовою до коропоподібних і раніше зазвичай розглядалися як підряду останніх. Однак представники цього загону сильно відрізняються від власне коропоподібних. У сомів немає справжніх луски; тіло їх або голе, або покрито кістковими пластинками. Навколо рота зазвичай є кілька пар вусів. У багатьох є жировий плавець, схожий на плавник лососевих і харацінових. Деякі ознаки свідчать про велику стародавність цього загону. У грудних, а іноді і в інших плавцях у сомів розвиваються сильні колючки. Сомообразние дуже різноманітні. Відомо більше 1200 видів сомообразних і близько 150 пологів; левова частка їх мешкає в тропічних і субтропічних областях Південної і Центральної Америки, Африки та Азії.

Загін коропоподібних (Cypriniformes). Представники загону зовні дуже схожі на сельдеобразних, різко відрізняючись, однак, наявністю Веберова апарату, утвореного чотирма передніми хребцями. Їх тіло зазвичай покрите циклоидной лускою, у деяких голе. Понад 2900 видів риб, т. Е. Близько 15% всіх відомих риб взагалі, належить до цього загону. У його складі добре розрізняються три великих підряду - Хараксовідние, Гімнотовідние і карповідние.

ПІДЗАГІН Хараціновідние (Characoidei). Хараксовідние риби відрізняються від інших коропоподібних наявністю жирового плавника (без кісткових променів), розташованого на спині у початку хвостового стебла (як у лососевих), і наявністю зубів на щелепах, при відсутності зубного жувального апарату на глоткових кістках. Нараховують до 1350 видів хараксовідних. Хараксовідние живуть тільки в прісних тропічних водах Америки і Африки. Особливо численні вони в Південній Америці, звідки відомо більше 800 видів.

ПІДЗАГІН Гімнотовідние (Gymnotoidei). У підряді гімнотовідних риб об'єднуються чотири сімейства - електричні вугри, гімнотовие, рамфіхтовие і стернарховие (або аптеронотовие). Три останніх сімейства акваріумісти часто називають американськими ножетелимі рибами, або ножетелкамі (Knifefish, Messerfisch). В цілому ці чотири сімейства містять близько 50 видів: два перші - по одному, два останні - всі інші види. Назва «вугри», який відносять до роду Electrophorus, а іноді і до всього підряду, строго кажучи, неправильно і засновано лише на чисто зовнішній схожості гімнотовідних риб зі справжніми вуграми загону Anguilliformes.

ПІДЗАГІН карповідние (Cyrpinoidei). До карповідние відносяться прісноводні (за небагатьма винятками) риби, у яких щелепи не несуть зубів, зате є сильні зуби на нижніх глоткових кістках зябрового апарату, що утворюють глотковий жувальний апарат. Тіло, як правило, покрите лускою, у дуже небагатьох голе; голова гола; жирового плавника немає; рот більш-менш висувний і нерідко забезпечений вусиками; плавальний міхур поділені на два або більше відділів. Карповідние поширені в прісних водах Європи, Азії, Африки та Північної Америки; немає їх в Південній і Центральній Америці, на Мадагаскарі, на південно-східних островах Індонезії, в Австралії і Новій Зеландії. Ця група включає шість родин, що містять близько 1800 видів. Особливо велике сімейство коропових риб, що містить близько 245 пологів і більше 1500 видів і поширена в Африці, Європі, Азії і Північній Америці. Сімейство чукучанові поширене в Північній Америці та Східній Азії. В'юнів мешкають переважно в Азії (близько 140 видів), менше 10 видів в Європі і 2 види в Африці. Плоскоперие, гірінохейловие і гастромізоновие живуть тільки в Південній і Південно-Східній АзііКарпи.

Сімейство Коропові (Cyprinidae)

Коропові - найбагатше видами сімейство підряду карповідние. Ротовий отвір у них облямовано зверху тільки предчелюстной кістками, які рухомо з'єднані з верхньощелепними. На щелепах немає зубів, але на глоткових кістках є зуби, розташовані в один, два або три ряди. На нижній поверхні черепа (точніше, на відростку основної потиличної кістки) розташовується кістково-роговідний подушкообразной виступ, званий Жорнівка, який разом з глотковими зубами служить для перетирання їжі. Плавальний міхур зазвичай великий, що складається з двох або навіть трьох камер, передня частина бульки не укладена в кісткову капсулу (виняток становлять деякі пологи пічкурів, що живуть у водах Амура і річок Китаю). Луска у коропових циклоидная, у деяких видів вона повністю відсутня (тіло голе). Сімейство коропових включає більше 1500 видів, що відносяться до 275 родів. За Північне полярне коло в Євразії переходить невелике число видів - плотва, ялець, в'язь, карась, гольян. Коропових можна розділити на дві великі групи: перша група об'єднує риб, позбавлених вусиків і володіють однорядними і дворядними глотковими зубами; до другої групи належать риби з трирядними або дворядними глотковими зубами, і багато видів цієї групи в кутах рота мають вусики. Риби першої групи (яльці, плотва, гольяни, жерехи, підусти, лящі та ін.) Поширені переважно в Європі, в Азії на північ від гірських хребтів Центральної Азії і басейну Амура. У Північній Америці все зустрічаються там коропові, за винятком ввезених карася і сазана, належать до цієї групи (нотропіси, гібопсіси, кампостоми і ін.). Риби другої групи (сазани, карасі, вусачі, піскарі, маринки, амурські лящі, верхогляд, желтощек і ін.) Зустрічаються головним чином в Південно-Східній Азії, в Африці і трохи видів в Європі. Якщо виходити з широко прийнятого положення, що центром виникнення тієї чи іншої групи вважається район, де ця група представлена ??найбільшою кількістю видів, то для коропових таким центром є південно-східна частина Азії. Розміри коропових риб коливаються від 6-8 до 150 і навіть 180 см, але переважають дрібні і середніх розмірів. Види, що досягають 80 см і більше, відносно нечисленні, до них відносяться, наприклад, верхогляд, желтощек, сазан, білий і чорний амури, американський птіхохейлус, деякі африканські лабео, індійська катлей і деякі інші. У Північній Америці переважають коропові довжиною до 10 см, і тому їх там називають дрібнотою (minnow). У водоймах Європи більша частина видів коропових має довжину від 20 до 35 см. У річках Азії численні як найдрібніші, до 10 см (восьміусий піскар, носатий піскар, гірчак, діскогнат і ін.), Види, так і найбільші - більше 80 см довжини (сазан, аральский вусань, желтощек, чорний і білий амури і ін.) В результаті тривалої селекційної роботи з срібним карасем вдалося вивести багато різноманітних за формою тіла і забарвленням декоративних, так званих золотих рибок (телескопи, комети, вуалехвости, левова головка і т.п.). Особливо різноманітні золоті рибки, виведені в Китаї і Японії. За характером харчування, а значить, і за будовою ротового апарату, шлунково-кишкового тракту коропові вельми різноманітні. Деякі з них (чехоня, уклей, востробрюшка, товстолобик та ін.) Мають верхній рот і харчуються планктоном - або дрібними безхребетними, або водоростями (фітопланктон), а також комахами, що падають у воду. Багато видів мають кінцевий рот і добувають їжу в товщі води або серед заростей рослин; такий стан рота характерно і для хижих риб. Риби, добувають їжу на дні, мають нижній рот. У коропових завжди навколо рота в тій чи іншій мірі розвинені губи. Особливо добре вони розвинені у видів з нижнім ротом, видобувних їжу з м'яких мулистих ґрунтів. У таких риб губи м'ясисті, з добре розвиненими лопатями, вкриті численними сосочками. Такі губи мають, наприклад, кінь-губарь, піскар У видів, зскрібати обростання з різного роду субстрату - каменів, щільного грунту, сучків і т. П., Нижня щелепа обкладена хрящем і покрита міцним приостренним роговим чехликом. До таких риб відносяться підуст, храмуля, деякі види Маринок, піскар-Владислава, що мешкає в басейні Амура, і ін. Ці види дотримуються щільних, зазвичай кам'янистих грунтів і мешкають здебільшого в гірських річках або струмках. У багатьох хижаків (жерех, монгольський краснопер, троегубка, желтощек і ін.) На вершині нижньої щелепи розвивається горбок, який входить до відповідної виїмку, розташовану на верхній щелепі. Це пристосування допомагає хижакам захоплювати і утримувати здобич. У хижих видів рот висувається дуже слабо, а у желтощек зовсім не висувається. Як вже говорилося, у коропових зуби на щелепах відсутні. Ротом коропові тільки захоплюють їжу, а їїроздрібнення відбувається в горлі, коли їжа проходить між Жорнівка і ніжнеглоточнимі зубами. Природно, будова і форма глоткових зубів різні у риб, що харчуються різною їжею. У жереха, верхогляда і інших хижих коропових зуби на кінці коронки мають гачок, який сприяє захопленню і розривання тканин жертви. Для зубів густери, плотви і особливо чорного амура характерна наявність жувальної майданчики, що сприяє раздавливанию раковин молюсків, хітину личинок комах, а також тканин вищих рослин. Ножевидні зуби подуста, товстолобика допомагають спресовувати невеликий корм - детрит, водорості, різні обростання - в щільну грудку. У красноперки і білого амура коронки глоткових зубів зазубрені і трохи нагадують пилку. Ці види харчуються підводного, а в період повеней і залитої наземної рослинністю. У молоді коропових риб глоткові зуби мають іншу будову, ніж у дорослих. У міру зростання риби вони змінюються і тільки до другого року життя стають схожими на глоткові зуби дорослих. Глоткові зуби щорічно змінюються. Травний тракт у коропових має вигляд недиференційованої трубки, шлунок відсутній, а, отже, і немає шлункового ферменту пепсину, що розщеплює білки. Білки їжі переробляються під дією трипсину і ентерокінази - ферментів, що виділяються підшлунковою залозою, залозами кишечника і, на відміну від пепсину, активних не в кислому, а в лужному середовищі. Довжина кишечника коливається в великих межах. У хижаків і бентосоядних видів кишечник коротше довжини тіла, у всеїдних дорівнює їй або трохи більше, у детрітоядних в 2-3 рази перевищує довжину тіла. Особливо довгий (більше ніж у 10 разів перевищує довжину тіла) кишечник у товстолобика. Крім того, у кожного виду складу їжі змінюється з віком і по сезонах року і залежить від характеру водойми. У водах Європи більшість коропових (лящ, густера, ялець, піскар і ін.) Харчуються безхребетними тваринами, що живуть як в грунті, так і на різних субстратах (рослини, камені, грунт); деякі (уклейка, чехоня, сазан, бистрянка, верховодка) харчуються зоопланктоном і повітряними комахами; є ж і такі (головень, ян, плотва, язь і ін.), які харчуються як тваринної, так і рослинною їжею. Відносно висока температура води сприяє швидкому переварюванню великих кількостей рослинної їжі. Багато з рослиноїдних риб Південно-Східної Азії (білий амур, білий лящ, цірріни, роху і інші види роду Labeo) досягають дуже великих розмірів, до 60-120 см довжини, в той час як довжина найбільших рослиноїдних риб водойм Європи (гюдуст, краснопірка) - близько 40 см. Найважливіші коропові промислові риби Китаю - сазан, білий і чорний амури, звичайний і строкатий товстолоба, карась, лящ, верхогляд, краснопер, желтощек і ін .; Індії - Катла, Лабе, цірріни, тор, пунтіуси і ін .; країн Африки - вусачі (Barbus, різні види), Лабе, барель (Barilius) і ін. Найбільш звичайним об'єктом рибництва в Європі є короп - порода, виведена людиною. Родоначальником сучасного європейського коропа є дунайський сазан. Сазан, короп - найпопулярніші ставкові риби в усьому світі. Їх розводять в Європі, в більшості країн Азії (у В'єтнамі, Китаї, Кореї, Індії, Камбоджі, Таїланді), на Цейлоні, Малакці, Філіппінах, в Австралії; акклиматизировали їх і в озерах США. У Китаї, крім сазана і карася, розводять чотири види риб: білого і чорного амурів, звичайного і строкатого товстолобиків.

палтус сінекорий | Загін осетрообразних (Acipenseriformes) включає в себе два сімейства веслоноси і осетрові.


Рибне НАПІВФАБРИКАТІВ | Завдання 6. Визначити структурно-механічні властивості фаршу. Визначення влагоудерживающей здатності (ВУС). | Навага. | Тріска. | путасу | горбуша | атлантичний оселедець | сардини | камбала желтоперого | палтус білокорі |

© 2016-2022  um.co.ua - учбові матеріали та реферати