На головну

Методичні вказівки до самопідготовки

  1. I. ЗАГАЛЬНІ ВКАЗІВКИ
  2. II. Методичні рекомендації з підготовки та проведення занять
  3. II. Методичні вказівки по виконанню випускної кваліфікаційної роботи
  4. II. Спеціальні методичні прийоми і правила.
  5. II. НАВЧАЛЬНІ І МЕТОДИЧНІ посібники, практикуми
  6. III Методичні вказівки по складанню щоденника з практики
  7. III. Методичні рекомендації щодо ПІДГОТОВЦІ ДО ПІДСУМКОВОГО ІСПИТУ

При підготовці до даного заняття потрібно відновити в пам'яті матеріал, що стосується хімії ліпідів, їх класифікації (лекції, відповідні розділи підручника). При розгляді питань обміну ліпідів потрібно з'ясувати такі питання, як біологічна роль ліпідів, переварювання їх, роль липаз, ліпопротеінліпази в обміні ліпідів. Варто окремо зупинитися на ролі жовчі, парних жовчних кислот в процесі травлення і всмоктування ліпідів, відзначити порушення в перетравленні і всмоктуванні ліпідів при відсутності надходження жовчі в кишечник. Необхідно звернути увагу на процеси синтезу тригліцеридів, що протікають в стінці кишечника, подальший транспорт ліпопротеїнів в лімфатичної та кровоносної системи, чітко усвідомити кількісний вміст в крові окремих представників простих ліпідів, можливі порушення в їх співвідношеннях при різних патологічних процесах, роль печінки в обміні ліпідів.

Для того, щоб успішно підготуватися до даного заняття, необхідно виконати наступні завдання:

 №№  завдання  Вказівки до виконання завдання
 1.  Вивчіть біологічну роль ліпідів в організмі.  1. Намалюйте в зошиті схему шляхів використання жирів в організме.2. Яка середня добова потреба в жирах і жироподібних з'єднаннях? 3. Виділіть незамінні компоненти ліпідів.
 2.  Вивчіть процес перетравлення ліпідів в шлунково-кишковому тракті  1. Поясніть, у чому полягає біологічне значення процесу перетравлення жиру і велика чи його енергетична цінність? 2. Вкажіть основні компоненти, що сприяють емульгуванню жіра.3. Перерахуйте ферменти, що каталізують гідролітичні реакції, що йдуть в процесі перетравлення нейтрального жіра.4. Напишіть в зошиті хімічне рівняння реакції послідовного гідролітичного розщеплення дістеаропальмітіна.5. До якого класу ферментів відноситься ліпаза, де вона виробляється і чим активується? Яка роль жовчних кислот і коліпази? 6. Перерахуйте продукти, що утворюються в процесі перетравлення ліпідів.
 3.  Вивчіть процеси всмоктування і подальший транспорт ліпідів в крові і лімфі.  1. Які продукти розщеплення нейтрального жиру всмоктуються? Уявіть схематично структуру холеінових комплексов.2. Де відбувається первинний синтез специфічних для організму ліпідів? Напишіть рівняння хімічних реакцій ресинтезу нейтрального жіра.3. Назвіть речовини, які становлять комплекс білка і жиру. Як здійснюється транспорт ліпідів в лімфі і крові? 4. Що таке хиломікрони? Випишіть співвідношення складових компонентів хіломікронів і типи їх аполіпопротеінов.5. Охарактеризуйте склад ліпопротеїнів (ЛПДНЩ, ЛПНЩ, ЛПВЩ), який їхній зміст в сироватці крові? Які Аполіпопротеїни входять до складу окремих ліпопротеїнів крові? 6. Продумайте принцип кількісного визначення тригліцеридів в сироватці крові.7. Охарактеризуйте дію ліпопротеінліпази. Вкажіть її локалізацію.
 4.  Відновіть в пам'яті біологічну роль нейтрального жиру і тканинний розпад жиру.  1. Випишіть основні біологічні функції жиру в організмі человека.2. Напишіть хімізм розпаду тристеарина в жировій клітині із зазначенням ферментов.3. Дайте визначення поняттю "мобілізація жиру".
 5.  Вивчіть гормональну регуляцію мобілізації жиру.  1. Схематично зобразіть молекулярний механізм жиромобилизующего дії адреналіну або норадреналіну.
 6.  Вивчіть шляху використання гліцерину в клітинах.  1. Напишіть хімізм перетворень гліцерину в гліцеральдегідфосфат із зазначенням відповідних ферментов.2. Розрахуйте енергетичну цінність (в АТФ) повного окислення гліцерину до СО2 і Н2О.3. Уявіть схематично можливі шляхи використання гліцерину в клітці.
 7.  Вивчіть тканинне окислення жирних кислот.  1. Напишіть фазу активації жирної кислоти і механізм перенесення жирних кислот з цитоплазми в мітохондріі.2. Напишіть структуру карнітіна.3. Напишіть окремі етапи b-окислення жирних кислот із зазначенням ферментов.4. Розрахуйте кількість АТФ, яке може утворитися при повному окисленні: а) капронової кислоти; б) пальмітинової кислоти; в) тристеарина.
 8.  Вивчіть шляху використання ацетил-КоА в клітці.  1. Схематично уявіть шляху використання ацетил-КоА в клетке.2. Напишіть структуру кетонових тел.3. Напишіть хімізм синтезу кетонових тіл в печінці і їх розпаду в інших тканинах. Яка біологічна функція кетонових тіл? 4. Чому правомірно твердження: "Жири згоряють в полум'ї вуглеводів"?
 9.  Вивчіть тканинний синтез жирних кислот.  1. Напишіть структурні формули: а) біотину; б) 4 ? -Фосфопантотеіна.2. Напишіть етапи синтезу жирних кислот і ферменти синтетазної комплекса.3. Яким чином синтез жирних кислот пов'язаний з апотоміческім окисленням глюкози? 4. Напишіть структуру несинтезованих в організмі людини ненасичених жирних кислот родин ?-3 і ?-6 (вітаміну F) .5. Поясніть, яким чином протилежні метаболічні процеси (окислення і синтез жирних кислот) одночасно можуть протікати в клітці?
 10.  Вивчіть тканинний синтез нейтрального жиру.  1. Напишіть реакції активації жирних кислот і гліцерину, синтезу нейтрального жіра.2. Поясніть абсолютну необхідність глюкози для синтезу жиру в жировій клітині і її біологічну роль в даному процесі.


Заняття № 1. Будова, біологічна роль та обмін нейтрального жиру (тригліцеридів). | Приклади тестів контролю вихідного рівня знань

Робота № 1. Визначення концентрації глюкози в сироватці крові глюкозооксидазним методом. | Робота № 2. Визначення глюкози в крові за кольоровою реакцією з орто-толуїдини. | Робота № 4. Визначення активності альфа-амілази в сироватці крові і сечі. | Еталони відповідей на ситуаційні задачі | Заняття № 2. Тканинне окислення глюкози. Глюконеогенез (семінар). | Методичні вказівки до самопідготовки | Приклади тестів контролю вихідного рівня знань | Еталони відповідей на ситуаційні задачі | Методичні вказівки до самопідготовки | Приклади тест-контролю |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати