На головну

Робота № 2. Виділення муцину слини і визначення в ньому вуглеводного компонента.

  1. C) Кілька років працював Білоруський пересувний театр під керівництвом Владислава Голубка
  2. I. 4. Які типи хвиль існують в природі, техніці? Які хвилі називаються пружними? Дайте визначення поздовжніх і поперечних пружних хвиль.
  3. I. Визначення рівнянь лінійної регресії
  4. I. ПІДГОТОВЧА РОБОТА
  5. I. ПОСТАНОВКА ПРОБЛЕМИ І ВИЗНАЧЕННЯ МОВНИХ ЖАНРІВ 1 сторінка
  6. I. ПОСТАНОВКА ПРОБЛЕМИ І ВИЗНАЧЕННЯ МОВНИХ ЖАНРІВ 2 сторінка
  7. I. ПОСТАНОВКА ПРОБЛЕМИ І ВИЗНАЧЕННЯ МОВНИХ ЖАНРІВ 3 сторінка

Вуглевод в Муцини можна виявити за допомогою реакції Моліша. Реакція заснована на дегідратації гексоз і пентоз з утворенням оксиметилфурфурола і фурфуролу при дії концентрованої сірчаної кислоти, які дають з тимолом продукт конденсації червоного кольору.

     +        продукт конденсації червоного кольору
 рибоза    фурфурол    тимол    

Порядок виконання роботи. В пробірку збирають близько 2 мл слини і по краплях (4-5 крапель) доливають концентровану оцтову кислоту. Випадає осад муцина, важко розчинний в надлишку оцтової кислоти. Рідина з пробірки обережно зливають. З згустком муцину проробляють реакцію Моліша, доводить присутність в білку вуглеводів. Для цього до потоку муцина додати 0,5-1,0 мл 1% спиртового розчину тимолу. Зміст пробірки перемішати, по стінці пробірки нашарувати рівний обсяг концентрованої сірчаної кислоти. З'являється червоне забарвлення.

 



Робота № 1. Проба Тейхмана. | Заняття № 5. Загальні властивості ферментів.

Еталони відповідей на ситуаційні задачі | Методичні вказівки до самопідготовки | Приклади тестів контролю вихідного рівня знань | Фракцій сироватки крові методом електрофорезу на папері. | Порядок виконання роботи | Робота № 2. Очищення білків від низькомолекулярних домішок методом діалізу. | Робота № 3. Очищення від низькомолекулярних домішок методом гельфильтрации на сефадексе (молселекте). | Заняття № 4. Складні білки. Біологічні мембрани. | Методичні вказівки до самопідготовки | Приклади тестів контролю вихідного рівня знань |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати