На головну

Робота № 4. Осадження білків органічними кислотами.

  1. C) Кілька років працював Білоруський пересувний театр під керівництвом Владислава Голубка
  2. I. ПІДГОТОВЧА РОБОТА
  3. I. РОБОТА НАД ТЕКСТОМ
  4. I. ПІДГОТОВЧА РОБОТА
  5. II. 13. Чому дорівнює робота електростатичного поля при переміщенні заряду? Що таке циркуляція вектора?
  6. III. Практична робота.
  7. III. Робота в зошитах.

Деякі органічні кислоти викликають незворотні осадження білків. Клініко-діагностичне значення: сульфосаліцилова кислота використовуються для виявлення малих кількостей білка в біологічних рідинах (спино-мозкової рідини, сечі, ексудатах). Трихлоруксусная кислота використовується для отримання безбілкового фільтрату крові в лабораторній практиці.

Хід роботи.До 0,5-1,0 мл розчину білка додати рівний об'єм 10% розчину сульфасаліціловой кислоти або 5% розчину трихлороцтової кислоти. Відзначити випадання білого осаду.

сульфосаліцилова кислота



Робота № 2. Осадження білків при кип'ятінні. | Брандберга-Робертса-Стольнікова.

Методичні вказівки до самопідготовки | Амінокислоти, що надають білкам основний характер - | Робота № 1. Кількісне визначення білка сироватки крові біуретовим методом. | фотоелектроколориметр | УИРС. Дослідження деяких особливостей амінокислотного складу яєчного, соєвого білків і желатину. | Еталони відповідей на ситуаційні задачі | Заняття № 2. Фізико-хімічні властивості білків. | Методичні вказівки до самопідготовки | Приклади тестів контролю вихідного рівня знань | Робота № 1. Висолювання білків сироватки крові сірчанокислим амонієм. |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати