На головну

Несприйнятливість організму до зараження патогенними мікробами

  1. АЛКОГОЛЬ І ФУНКЦІЇ РІЗНИХ ОРГАНІВ І СИСТЕМ ОРГАНІЗМУ
  2. Алергени бактеріальні до умовно-патогенних мікроорганізмів. 1 сторінка
  3. Алергени бактеріальні до умовно-патогенних мікроорганізмів. 2 сторінка
  4. Алергени бактеріальні до умовно-патогенних мікроорганізмів. 3 сторінка
  5. Алергени бактеріальні до умовно-патогенних мікроорганізмів. 4 сторінка
  6. Аналіз СП «порушення правил безпеки бокова-ти при поводженні з генно-інженерними організмами, ........» ст.278.
  7. Аналізаторів, Інтеграційна діяльність організму.

Питання 6.

Що називають природним інфекційним імунітетом?

Імунітет, набутий макроорганизмом в результаті перенесення їм інфекційної хвороби

2. Імунітет, набутий макроорганизмом в результаті введення вакцин

3. Імунітет, набутий макроорганизмом в результаті введення захисних білків

4. Імунітет, набутий макроорганизмом в результаті введення знешкоджених мікробних токсинів

Питання 7.

Які мікроорганізми називають патогенними?

1. Викликають мікробну псування продуктів

2. Порушують нормальний перебіг технологічного процесу

3. є постійними мешканцями кишечника людини і тварин

Викликають захворювання людини, тварин і рослин

Питання 8.

Що таке вірулентність мікроорганізмів?

1. Здатність викликати певну хворобу

ступінь хвороботворності

3. Здатність утворювати токсини

4. Здатність до розмноження

Питання 9.

Які мікробні токсини називають ендотоксинами?

Міцно пов'язані з тілом мікробної клітини, що діють тільки після руйнування клітини

2. Ферменти, що виділяються в навколишнє середовище

3. Продукти життєдіяльності клітини, які виділяються в живильний субстрат

4. Білкові речовини, що вибірково діють на органи і тканини

Питання 10.

Що називають токсичністю мікроорганізмів?



Тема 1. Захворювання, що передаються через м'ясо і м'ясні продукти | Гострі кишкові захворювання, викликані харчовими продуктами, що містять велику кількість мікробних екзотоксинів

тестові матеріали | Найменша кількість продукту, в якому виявлені кишкові палички | Penicillium brevicaule | гнильні бактерії | Лаг-фазі | бактеріостатичним | Micrococcus | Тема 5. Мікробіологія ковбасних виробів і копченостей | збільшується | грамнегативнібактерії |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати