Головна

Рогатої худоби і оцінка якості м'яса | Фактори, що впливають на м'ясну продуктивність худоби | продуктивності | Облік м'ясної продуктивності | шкіряну сировину | Технологія виробництва яловичини | Отримання високоякісної яловичини | продуктивність худоби | Бичков-кастратів при різних типах годування | Дорощування і відгодівлі при добовому прирості 900-1000 г |

збагачення раціонів

  1. II. Збагачення ігрового досвіду дітей
  2. II. Збагачення ігрового досвіду дітей
  3. Загальна, відмінності і взаємозбагачення між шкільними освітніми моделями Тубельскій і шкільної освіти Фінляндії.
  4. сенсорне збагачення

Багато господарств при відгодівлі худоби максимально використовують сіно, силос і солому, що становлять основу зимового раціону. Кукурудзяний силос, поряд з хорошими кормовими достоїнствами, містить недостатню кількість легкопереваримой вуглеводів, він бідний білком і фосфором, в той же час в ньому багато органічних кислот, що створює особливо силосного годування. Мало білка і фосфору в сіні з природних сіножатей та соломі. У кукурудзяному силосі на 1 к. Од. припадає 70 г перетравного протеїну, в соломі - 50 г, а по зоотехническим нормам його повинно бути на 40-50% більше. Неповноцінна годівля призводить до підвищення витрат кормів на одиницю продукції на 20-25%, знижує ефективність відгодівлі та якість м'яса.

Недолік протеїну заповнюють за рахунок введення в раціон бобового сіна і високобілкових концентрованих кормів. Якщо в господарстві немає можливості підвищити рівень протеїнового харчування за рахунок натуральних кормів, вдаються до використання небілкових азотистих сполук. При цьому найчастіше використовують карбамід (сечовину). У ньому міститься 46% азоту, 1 г карбаміду замінює в раціоні 2,6 г перетравного протеїну корму. Хороший ефект отримують, коли цей препарат додають до силосу безпосередньо перед згодовуванням. Спочатку готують водний розчин карбаміду (1: 3) і рівномірно поливають їм силос. Цей процес можна механізувати. Застосовують препарат і в суміші з концентрованими кормами. Таку суміш готують на кормових агрегатах.

Молодняку ??на відгодівлі в залежності від віку та раціону можна давати в добу 50-80 г карбаміду. Згодовування 1 кг препарату дає в середньому 2 кг додаткового приросту. Витрати кормів на одиницю продукції знижуються на 11-23%. Тварин привчають до карбаміду поступово, скармливая добову норму в два-три прийоми. Молодняку ??до 6-місячного віку згодовувати карбамід недоцільно, так як у нього недостатньо розвинені преджелудкі. Препарат не можна згодовувати в чистому вигляді (у порошку або з водою), щоб уникнути отруєння.

Найбільш раціональне використання карбаміду у вигляді амідоконцентратной добавки (АКД). Для цього размолотое зерно (75%) змішують з карбамідом (20%) і бентонітом натрію (5%). Суміш пропускають через екструдер, де під впливом високого тиску і температури карбамід міцно з'єднується з крохмалем зерна. Частинки препарату покриваються крохмалем і стають доступними для мікроорганізмів рубця тільки після розпаду оболонки. Це забезпечує повільне вивільнення аміаку і більш ефективне використання азоту, виключає небезпеку отруєння тварин. Амідний концентрат можна давати в натуральному вигляді або в суміші з зерновими кормами. Їм можна заповнити до 35% потреби худоби в протеїні. Добова дача для молодняка на відгодівлі у віці 6-12 місяців 200-300 г, старше року - 400-500 г. Найкращий ефект досягається при згодовуванні карбаміду в поєднанні з вуглеводної кормами.

При силосному відгодівлі тварини отримують достатню кількість кальцію, але майже завжди в раціоні не вистачає фосфору. Для забезпечення тварин фосфором і частково азотом хороший ефект дає використання амонійних солей - діамонійфосфат і моноамонійфосфат. При їх відсутності недолік фосфору в раціонах можна поповнити за рахунок фосфорно-кальцієвих підгодівлі - обесфторенний фосфату, монокальційфосфат, дикальцийфосфат і ін. В особистому подвір'ї і на малих фермах можна приготувати і згодовувати худобі кісткову, рибне борошно, деревну золу. Норми дачі їх коливаються від 30 до 60 г на 1 голову на добу. Співвідношення фосфору і кальцію в раціоні повинно бути 0,6-0,7: 1. Згодовувати мінеральні підгодівлі можна з будь-якими кормами, починаючи з малих доз і поступово доводити до норми.

Ефективність відгодівлі можна підвищити шляхом застосування біологічно активних речовин. Одним з таких стимуляторів росту є хлорно-кислий магній (ХКМ), який з успіхом можна використовувати і на домашній фермі. Препарат не володіє небажаними побічними діями. Оптимальна доза для відгодівлі - 0,7 мл вихідного препарату на 100 кг живої маси. Попередньо його потрібно розчинити у воді в співвідношенні 1: 100 і цим розчином зрошувати корм. Можна додавати препарат в питну воду. Добову норму згодовувати в один прийом.

На відгодівельному комплексі «Вітебський» Новосибірської області ХКМ випробуваний на великому поголів'я, отримані хороші результати. На комплексі була змонтована установка для збагачення раціонів відсутніми азотисті речовини, макро- і мікроелементами, вітамінами. За допомогою установки суміш розчиняють в теплій воді, ретельно перемішують і подають по трубопроводу. Роздають збагачену суміш в годівниці з шланга з розпилювачем (рис.7). Для кожної секції з урахуванням віку і живої маси тварин складають свою суміш. У набір компонентів входять синтетичні азотисті речовини (ПАВ) - карбамід, діамонійфосфат, сірчано-кислий натрій і ПОЛІСОЛ, що складається з сірчано-кислої міді, сірчано-кислого марганцю і цинку, хлористого кобальту. Для збагачення раціонів йодом і вітамінами А і Д готується спеціальний премікс, в який входять йодистий калій і вітамінізований риб'ячий жир. Найкращі результати отримані при включенні в раціон САВ і хлорно-кислого магнію (табл. 14).

Таблиця 14. Ефективність збагачення раціонів

на відгодівельному підприємстві «Вітебський»

 показник  раціон
 господарський  з добавкою ХКМ  збагачений САВ  збагачений САВ з добавкою ХКМ
 Середньодобовий приріст, г
 Витрата кормів на 1 кг приросту, к. Од.  10,5  8,5  8,1  7,5

Господарський раціон для бичків живою масою 300 кг складався з 10 кг кукурудзяно-подсолнечникового силосу, 5 кг сінажу з злаково-бобових трав, 1 кг сінної різання, 1 кг пшеничної соломи і 3 кг фуражної борошна. Зі збільшенням живої маси бичків в раціон додавали силос. Дефіцит цукру заповнювали за рахунок патоки - по 500 г на 1 голову в день. Збагачення раціонів хлорно-кислим магнієм дозволило збільшити середньодобові прирости бичків на 157 г, при підгодівлі САВ - 196 г, а при включенні в раціони САВ і ХКМ прирости бичків відповідно зросли ще на 106 і 67 г; в порівнянні з господарським раціоном приріст склав 263 г, або більше на 39,3%. Добавки вводили в раціон за 3 місяці до кінця відгодівельного періоду і виключали з раціону за тиждень до зняття тварин з відгодівлі.

Дослідженнями встановлено, що під впливом солей хлорно-кислого магнію у тварин знижуються втрати енергії у вигляді теплопродукції, підвищується перетравність і засвоюваність поживних речовин, активізуються процеси рубцевого травлення, посилюється синтез мікробного білка, знижується виділення азоту з сечею. Все це сприяє збільшенню приростів і зниження витрат кормів на одиницю продукції. Препарат ХКМ не володіє поживними властивостями і не замінює корми, але він істотно покращує використання поживних речовин і енергії як при хорошому, так і при задовільному забезпеченні тварин кормами. У відгодівельних господарствах Новосибірської області із застосуванням ХКМ було відгодовано більше 40 тис. Голів худоби. Прирости тварин зросли на 100-130 г на добу, покращилися забійні якості худоби. Широкого використання препарату передували науково-виробничі досліди, проведені вченими МДАУ і СібНІПТІЖ. Способи внесення ХКМ в корм різноманітні, починаючи від простого зрошення корми робочим розчином з садової лійки до нескладних установок, змонтованих мобільно або стаціонарно.

При відгодівлі худоби широке застосування отримали різні за складом премікси, білково-вітамінно-мінеральні добавки (БВМД), біопрепарати, виготовлені з різних органів і тканин, синтетичні амінокислоти, вітаміни, кормові антибіотики, а також гормональні препарати і ферменти. Всі вони в тій чи іншій мірі підсилюють обмін речовин в організмі, сприяють кращому використанню поживних речовин корму, стимулюють ріст тварин і підвищують опірність організму до різних захворювань.

Слід зазначити, що позитивна дія препаратів, гормонів та ферментів спостерігається при забезпеченому годуванні тварин. В умовах недостатнього годування збагачення раціонів цими речовинами не приносить належної ефективності.

 



Підготовка кормів до згодовування | Відгодівлю молодняка на дешевих кормах
© um.co.ua - учбові матеріали та реферати