На головну

Якісні реакції на відкриття складових частин нуклеопротеїдів.

  1. Exercise II. Складіть пропозиції з двох підходять за змістом частин.
  2. Exercise III. Складіть пропозиції з двох підходять за змістом частин.
  3. II. Компонувальні схеми основних частин каркаса.
  4. Алергічні реакції до окремих груп АМП
  5. Алергічні реакції на сульфаніламіди і ко-тримоксазол
  6. Б) Зміна забарвлення розчину індикатора в залежності від реакції середовища
  7. Біологія пухлинного росту. Морфогенез пухлин. Епітеліальні пухлини: доброякісні та злоякісні. Рак, його види.

Біуретова реакція на поліпептиди. До 5 крапель гідролізату додають 10-15 крапель 10% розчину їдкого натру і 1 краплю 1% розчину мідного купоросу. Рідина забарвлюється в рожевий або рожево-фіолетовий колір.

 
 

Срібна проба на пуринові основи. До 10 краплях гідролізату додають по краплях міцний розчин аміаку - приблизно 10 крапель до лужної реакції, потім додають 10 крапель аміачного розчину нітрату срібла. При стоянні через 3-5 хвилин утворюється світло-коричневий осад срібних солей пуринових підстав (вміст пробірки при стоянні перемішувати не треба). Реакція протікає за рівнянням:

Якісна реакція на пентозу (Моліша). До 10 краплях гідролізату дріжджів додають 3 краплі 1% спиртового розчину тимолу, перемішують і по стінці пробірки обережно доливають 20-30 крапель концентрованої сірчаної кислоти. При струшуванні на дні пробірки утворюється продукт конденсації фурфуролу з тимолом червоного кольору.

При взаємодії концентрованої сірчаної кислоти з гексоз або пентоз відбувається їх дегідратація: з пентоз утворюється фурфурол, а з гексоз - оксиметилфурфурол, які дають з тимолом продукт конденсації червоного кольору:

 
 

Якісна реакція на вуглевод. До 5 крапель гідролізату дріжджів доливають 3 краплі 0,2% спиртового розчину ?-нафтол та 20 крапель концентрованої сірчаної кислоти, з'являється рожево-фіолетове забарвлення.

 
 

Молібденова проба на фосфорну кислоту. До 10 краплях гідролізату доливають 20 крапель молібденового реактиву і кип'ятять. При цьому рідина забарвлюється в лимонно-жовтий колір (НЕ осад). Пробірку відразу охолоджують під струменем холодної води. На дні пробірки з'являється кристалічний лимонно-жовтий осад фосфорномолібденовокіслого амонію:

Вказівки до складання звіту: отримані дані необхідно оформити у вигляді таблиці, в якій вказати назву простетичної групи і хімічну структуру її компонентів.

Питання для самоконтролю:

1. Дайте визначення складного білка.

2. Що таке нуклеопротеїни і з яких компонентів вони складаються?

3. Які прості білки входять до складу нуклеопротеїдів і яка особливість їх амінокислотного складу?

4. Якими якісними реакціями можна відкрити продукти гідролізу нуклеїнових кислот?

5. Які продукти утворюються при гідролізі вуглеводної частини глікопротеїдів?

6. Що таке фосфопротеіди і за допомогою якої реакції можна відкрити їх фосфорну кислоту?




Теоретична частина. | Теоретична частина.

Реакція на тирозин (Миллона). | Теоретична частина. | Радіальна (розподільча) рідинна хроматографія | Формоловая титрування. | Теоретична частина. | Осадження білків при кип'ятінні. | Реакції осадження білків при кімнатній температурі нейтральними солями - висолювання. | Діаліз білка. | Осадження білків солями важких металів. | Осадження білків алкалоїдними реактивами. |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати