На головну

Ксантопротеиновая реакція (Мульдера).

  1. a. раціональна реакція
  2. А. Біуретова реакція на пептидную групу (реакція Піотровського)
  3. АТ 120/90. В свідомості. Стан важкий. Реакція на мова адекватна. Заняття з логопедом, фізіотерапія і масаж проводяться в палаті. Не активний. Приймає всі призначення лікаря.
  4. Б. Нінгідринова реакція
  5. Несвідомі процеси і гіпнотична реакція
  6. Біуретова реакція
  7. В. Ксантопротеиновая реакція (реакція Мульдера)
 
 

Принцип методу.Ксантопротеиновая реакція доводить присутність в білку ароматичних амінокислот: триптофану, фенілаланіну, тирозину. При обробці розчину білка концентрованою азотною кислотою з'являється жовте забарвлення (нітрація), яке при додаванні лугу переходить в оранжеве. Хімізм реакції нітрування з утворенням нітросполуки наступний:

реактиви: розчин яєчного білка; розчин тирозину 0,05%; розчин желатину; азотна кислота концентрована; аміак концентрований.

Хід роботи:Беруть 3 пробірки. В першу вносять 4 краплі розчину тирозину, у другу - 4 краплі розчину желатину, в третю - стільки ж розчину яєчного білка. У кожну пробірку додають по 2 краплі азотної кислоти. Нагрівають пробірки і відзначають появу жовтого забарвлення. Після охолодження додають в кожну пробірку по 5-7 крапель водного розчину аміаку, при цьому жовте забарвлення змінюється на помаранчеву.

Примітка: Реакція носить назву ксантопротеиновой від грецького xanthos - жовтий. Реакція забезпечує появу жовтого забарвлення при попаданні конц. азотної кислоти на шкіру, нігті і т.д. Таку реакцію дають більш прості ароматичні сполуки, наприклад, феноли. Желатин, сальмін, клупеін (протаміни) дають негативну реакцію, так як в них відсутні ароматичні амінокислоти.

 



Нінгідринова реакція. | Реакція Фоля.

А) Основна | Загальні правила роботи в лабораторії. | Техніка безпеки та заходи безпеки. | Надання першої допомоги. | Біуретова реакція | Реакція на тирозин (Миллона). | Теоретична частина. | Радіальна (розподільча) рідинна хроматографія | Формоловая титрування. | Теоретична частина. |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати