Головна

цікаві факти

  1. IV етап (з середини XX ст. По теперішній час) психологія як наука, що вивчає факти, закономірності та механізми психіки
  2. А) Знайдіть в тексті факти, які були вам вже відомі.
  3. артефакти
  4. Історичні джерела - всі документи, предмети, усні або письмові свідчення людей, що відобразили окремі факти і доконаний події минулого.
  5. Історичні факти
  6. Які незручні факти забувають російські парламентарії.
  7. контрфакту

В процесі обробки пряжі в текстильному виробництві проводять шліхтування, тобто проклеювання основи речовиною з крахмалопродуктов. Однак в подальшому ця шліхта повинна бути видалена, так як в противному випадку неможливо зробити якісну вибілювання і наступне фарбування суворої тканини.

Раніше видалення шліхти здійснювалося складним комплексом фізико-хімічних процедур, які, однак, не забезпечували високої якості матеріалу і хороших санітарно-гігієнічних умов роботи. Тому расшліхтовкі стали проводити ферментними препаратами (солодовими витяжками). Але ще більш ефективним за часом і якістю продукції виявився «грибний солод», який при температурі + (66 ... 100) ° С знімає шліхту за 5 хв. Як продуцента ферменту використовується гриб Penicillium chrysogenum, утворює пеніцилін. Його міцелій містить також фермент амілазу. Перевірка цього способу на «Трехгорной мануфактурі» (Москва) і на текстильній фабриці ім. В. Слуцької в Санкт-Петербурзі показала повну його придатність.

У інших грибів спори утворюються ендогенно - всередині особливих клітин, що розвиваються на кінцях гіф. Ці клітини - вмістилища спор - називаються спорангіями, що знаходяться в них суперечки - спорангіоспорамі, а гіфи, що несуть спорангії із спорами, - спорангієносцями (рис. 7).

У деяких грибів в спорангіях утворюються рухливі суперечки, забезпечені джгутиками - зооспори.

Спорангіоспори і конідії бувають різної форми, розміру і забарвлення, завдяки чому гриби в стадії спороношення мають вигляд забарвлених нальотів. Дозрілі конідії обсипаються. При дозріванні спорангіоспор спорангії лопаються і з них висипаються спори. Конідії і спорангіоспори пасивно розносяться потоками повітря на великі відстані. Потрапивши в сприятливі умови, спори проростають в гіфи.

Мал. 7. Спорангии і спорангієносцями у грибів роду місоги:

1 - Плодоносний міцелій; 2 - Спорангіеносец; 3 - Спорангій зі спорами

Поширення спор грибів, що викликають пошкодження матеріалів, зазвичай відбувається за допомогою вітру, дощу, комах, тварин і людини. Спори безстатевого розмноження служать для швидкої колонізації субстрату. Зараження промислових матеріалів відбувається в основному за допомогою спор безстатевого розмноження.

при статевому розмноженні грибів спорообразованію передує статевий процес - злиття статевих клітин з наступним об'єднанням їх ядер. При цьому утворюються спеціалізовані органи розмноження. Розвиток цих органів і форми статевого процесу у грибів різноманітні.

Більшість грибів може розмножуватися безстатевим і статевим шляхом, такі гриби називають досконалими. Деякі гриби не здатні до статевого розмноження, їх називають недосконалими.

Особливості способів розмноження і будови органів розмноження використовують при розпізнаванні грибів. Ці особливості лежать в основі їх класифікації.

Особливості грибів, що викликають биоповреждения.Гриби мають деякі морфологічні, фізіологічні і генетичні особливості, завдяки яким вони займають домінуюче положення серед організмів, що викликають биоповреждения.

Гриби дуже широко поширені по всій земній кулі. Вони присутні в грунті, воді та повітрі. Більшість грибів, що викликають пошкодження матеріалів, володіє високою енергією розмноження. Наприклад, сухоспоровие форми (види аспергиллов, пеніциллів, тріходерми і ін.) Утворюють суперечки, кількість яких обчислюється мільйонами і сотнями тисяч. Спори настільки малі і маса їх так незначна, що при найменшому русі повітря вони піднімаються на велику висоту і переносяться на значні відстані. Завдяки своїм мікроскопічним розмірам вони можуть проникати в найдрібніші невидимі оку тріщини і пори, якими пронизані навіть такі щільні матеріали, як граніт і метал.

Іноді гриби виявляються в полімерних матеріалах на кордонах розділу високомолекулярного з'єднання і компонентів, що входять до складу матеріалів. Спори можуть захоплюватися з поверхні дифундуючої водою в глиб деяких матеріалів, особливо пористих. Ці приклади свідчать про те, що гриби можна зустріти всюди, навіть там, куди не проникають інші організми.

Велику роль при заселенні матеріалів грибами грає здатність їх суперечка адсорбуватися на гладкій поверхні. Адгезія є першим етапом біопошкоджень твердих нерозчинних субстратів.

Закріпившись на поверхні матеріалів, при сприятливих умовах спори проростають, утворюючи міцелій. Міцеліальні будова грибів є однією з найбільш важливих біологічних особливостей, що визначають специфіку їх взаємини з середовищем. Міцелій швидко поширюється по субстрату і захоплює великі площі.

Домінуюча роль грибів серед мікроорганізмів в процесах біопошкоджень обумовлена ??їх метаболічними особливостями, які полягають в дуже багатому ферментативному апараті. Тому вони здатні привести до передчасного виходу з ладу будь-яке промислове виріб.

Важливу роль в пошкодженні матеріалів мікроскопічними грибами грає здатність останніх рости в біологічно екстремальних умовах. Спори грибів стійкі до висихання. Відомі випадки, коли вони витримували висушування протягом 20 і більше років. Значна частина грибних спор переносить низькі температури без втрати біохімічної активності.

Гриби, які викликають биоповреждения, входять в групу САПР-фітов. Вони тісно пов'язані з субстратом, мають великий поверхнею всмоктування і чинять активний вплив на навколишнє середовище через продукти метаболізму. Стосовно субстрату їх можна розділити на дві групи: неспецифічні і специфічні сапрофіти.

До неспецифічним сапрофитам відносяться гриби-полифаги, що зустрічаються на різних субстратах. З них на промислових матеріалах найчастіше розвиваються види пологів Aspergillus, Penicillium, Trichoderma, Alternaria, Fusarium.

Специфічні сапрофіти, що зустрічаються на пошкоджених матеріалах, складаються з більш-менш спеціалізованих організмів. Вони сформувалися в процесі пристосувальної еволюції до тих чи інших субстратів. Наприклад, до грибів такого роду відноситься домовик гриб Serpula lacrymans, розвивається тільки на діловій деревині. Іншим прикладом може служити Cladosporium resinae, який росте на похідних нафти, вважаючи за краще бензин і гас.

З вогнищ ушкодження непродовольчого сировини, матеріалів і виробів зазвичай виділяють наступні пологи грибів (рис. 8-10) [2].

Aspergillus (Аспергіллус) - гриби цього роду мають одноклітинні, нерозгалужені конідієносци. Верхівки конидиеносцев в більшій чи меншій мірі роздуті і несуть на своїй поверхні розташовані в один або два яруси стеригмами з ланцюжком конідій (див. Рис. 8). Конідії найчастіше мають округлу форму і різне забарвлення (зелену, жовту, коричневу). Конідіеносец за зовнішнім виглядом схожий з дозрілим кульбабою.

Penicillium (Пеніцілліум) - у грибів цього роду конідієносци багатоклітинні, розгалужені. На кінцях розгалужень конидиеносца розташовуються стеригмами з ланцюжками конідій.

 Мал. 8. Мікрофотографія Aspergillus niger(Х 600)  Мал. 9. Мікрофотографія Penicillium (Х 3000)

 Мал. 10. Мікрофотографія Trichoderma(Х 3000)  Мал. 11. Мікрофотографія Alternaria(Х 600)

Конідії бувають зеленого, блакитного, сіро-зеленого забарвлення або безбарвні. Верхня частина конидиеносца (див. Рис. 9) має вигляд пензлика різного ступеня складності, звідси походить і назва гриба пеніцілліум (кістевік).

Trichoderma (Триходерма) - конідієносци сильноветвящиеся; конідії блідо-зелені або зелені, яйцевидної форми (іноді еліптичні). Зустрічаються на полімерних матеріалах (див. Рис. 10).

Alternaria (Альтернарія) характеризується наявністю багатоклітинних Темна конідій булавовидний витягнутої форми, що сидять ланцюжками або поодиноко на слаборозвинених конидиеносцах (рис. 11). Різні види Alternaria широко поширені в грунті і на рослинних рештках. Ці гриби ушкоджують широке коло полімерних матеріалів різного хімічного складу, покриваючи їх чорними плямами. Деякі види альтер-наріі активно руйнують целюлозу.

Cladosporium (Кладоспориум) має слабоветвящіеся конідієносци, що несуть на кінцях ланцюжка конідій. Конідії бувають різноманітної форми (округлої, овальної, циліндричної і ін.) І розмірів. Міцелій, конідієносци і конідії забарвлені в оливково-зелений колір. Ці гриби характерні тим, що виділяють в середу темний пігмент.

Stemphylium (Стемфіліум) - конідієносци темно-оливкового, тілесного кольору, конідії поодинокі, шипуваті або бородавчасті різних розмірів і форм.



Попередня   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   Наступна

Вступ | МОРФОЛОГІЯ, ВНУТРІШНЯ ОРГАНІЗАЦІЯ І ХИМИЧЕСКИЙСКЛАД МИКРООРГАНИЗМОВ | Бактерії. Загальна характеристика | цікаві факти | Мікроскопічні гриби. Загальна характеристика | Агресивні метаболіти мікроорганізмів | биоповреждения | хімічні чинники | фізичні фактори | біологічні чинники |

© um.co.ua - учбові матеріали та реферати