загрузка...
загрузка...
На головну

Проектування торгових залів.

  1. Автоматизоване проектування технологічних процесів складання вузлів РЕА та приладів
  2. Аналіз і проектування організаційних структур управління маркетингом
  3. АНАЛІЗ І ПРОЕКТУВАННЯ СТРУКТУРИ ОРГАНІЗАЦІЇ
  4. Б) Проектування, рекогносцировка і закріплення точок ходу
  5. ВИДИ ЗОВНІШНЬОТОРГОВЕЛЬНИХ ОПЕРАЦІЙ: ЕКСПОРТ, ІМПОРТ, РЕЕКСПОРТ
  6. Глава 6. Проектування пристроїв на мікроконтролерах
  7. ЗАВДАННЯ НА курсового проектування

Торговий зал це просторе, світле і затишне приміщення найчастіше має в плані прямокутну форму, хоча мають місце і зали багатокутні і циліндричні. Форма торгового залу залежить головним чином від виду підприємства громадського харчування.

При проектуванні торгового залу необхідно прагнути до того, щоб в залі було якомога менше опор. Це дозволяє отримати рівну поверхню стелі без виступаючих ребер несучих конструкцій.

Для перекриття залів великого прольоту застосовуються металеві або залізобетонні будівельні ферми з підвісною стелею або просторові системи - склепіння-оболонки та ін. Застосування таких конструкцій створює творчі можливості для нових архітектурних рішень будівлі в цілому і його інтер'єрів.

Великопролітні приміщення торгового залу можливі лише при його розташуванні в окремій будівлі або при його розміщенні в верхніх поверхах будівель. Це пояснюється значно більшими навантаженнями на міжповерхове перекриття ніж на горищне. При розміщенні великопрольотних будівель в перших поверхах несучі конструкції перекриттів не економічні і займають невиправдано багато місця по висоті будівлі (до 2-3 м.). Не слід проектувати торгові зали великої глибини, тобто зі значним видаленням окремих ділянок від вікон, з тим, щоб освітленість денним світлом в найбільш віддалених від вікон місцях перебувала в межах допустимих норм (бічним світлом к.п.о. = 1).


ЛІТЕРАТУРА

1. Бугу П. Г. Цивільні, промислові і сільськогосподарські будівлі. - М .: Вища школа, 1987. - 352 с.

2. Булгагов С. Н. Будівельна справа. - М .: Стройиздат, 1980.

3. Літинський А. М., Іцхоки Ю. Я. Основи будівельної справи і санітарної техніки. - М .: Вища школа, 1984. - 208 с.

4. Методичні вказівки до вивчення дисципліни «Основи будівництва, санітарної техніки та охорони навколишнього середовища» - Донецьк: ДГКІ, 1997р.

5. Санітарно-технічні пристрої підприємств - М .: Економіка громадського харчування. Хелемський А. М., Підручник, 1989.

6. Сенатів І. Г. Санітарна техніка в громадському харчуванні. М .: 1973. Изд. Економіка.

7. Соловей Ю. М. Основи будівельної справи: Підручник - М .: Стройиздат, 1989.-429 с.

8. Будівельні матеріали: Довідник / А. С. Болдирєв та ін. - М .: Стройиздат, 1989. - 567 с.

9. Будівельні норми і правила. СНиП 2.08.-02-89. Громадські будівлі та споруди. ГОССТРОЙСССР - М .: ЦІТП Держбуду СРСР, 1991. - 40с.

10. СНиП 2.01-02-89. Загальні норми проектування - М .: 1991р.

11. СНиП 2.04-02.89. Інженерне обладнання будинків і споруд.

12. Шадріна І. А. Санітарна техніка в громадському харчуванні. М .: Изд. Економіка: 1989



Попередня   22   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37

перекриття | Підвісна стеля | покриття | сходи | Вертикальна проекція кожного маршу буде | Вікна, вітрини, вітражі | Основні положення проектування | Модульна система в будівництві. Розбивочна сітка осей | Правила прив'язки будівельних конструкцій до базису осях | Вхідні вузли. |

загрузка...
© um.co.ua - учбові матеріали та реферати