загрузка...
загрузка...
На головну

КЛАСИФІКАЦІЯ тваринницьких ферм І КОМПЛЕКСІВ

  1. I. Класифікація іменників
  2. I.2.2) Класифікація юридичних норм.
  3. II. Класифікація документів
  4. II. КЛАСИФІКАЦІЯ ПОНЯТЬ З ВИКОРИСТАННЯМ КОНЛАНГА Огір
  5. II. клінічна класифікація
  6. II.3.2) Класифікація законів.
  7. III. Класифікація ОА.

Тваринницька ферма - це підрозділ сільськогосподарського підприємства будь-якої форми власності, яке об'єднує поголів'я тварин того чи іншого виду, основні і допоміжні споруди та інвентар, необхідний для виробничої діяльності.

Тваринницькі ферми можуть бути племінні або товарні. Племінні ферми призначені для поліпшення існуючих і виведення нових порід худоби і птиці. На товарних фермах виробляють різну тваринницьку продукцію: молоко, м'ясо, яйця, шерсть, що йде на задоволення потреб населення і промисловості.

Залежно від біологічного виду тварин розрізняють ферми великої рогатої худоби, свиноферми, вівчарські ферми, птахоферми, звіроферми і ін.

Товарні ферми ділять на спеціалізовані - молочні та відгодівельні для великої рогатої худоби; свинарські - відгодівельні і репродукторні; птахівницькі - по виробництву м'яса і яєць; вівчарські - мясошерстная-молочні, мясошерстная, каракулеводческіх і загального призначення.

Тваринницький комплекс - це велике спеціалізоване підприємство індустріального типу з виробництва м'яса, молока, яєць. Виробничий процес характеризується вузькою спеціалізацією, великим обсягом продукції, поглибленим поділом праці із застосуванням комплексної механізації і автоматизації. У птахівництві такі комплекси називають птахофабриками. У напрямку тваринництва можуть бути комплекси з виробництва молока, яловичини, свинини; за спеціалізацією і виробничій структурі - з закінченим виробничим циклом, що спеціалізуються на виробництві одного-двох видів продукції або на певному етапі виробництва продукції (репродукції, дорощуванні, відгодівлі), і здійснюють тільки частина технологічного процесу. Класифікація тваринницьких комплексів за розмірами вказана в таблиці 4.1.

На малюнку 4.1 показаний генеральний план комплексу на 800 корів за типовим проектом 801-314. У ньому передбачено цілорічне рівномірне виробництво 3672 т молока на промисловій основі при стійлово-пасовищному утриманні корів.

У корівниках і пологовому відділенні тварин утримують на прив'язі з автоматичним їх відв'язуванні і прив'язкою. Телят до 20-денного віку розміщують в індивідуальних клітинах профілакторію, а потім відправляють в спеціалізовані комплекси. Корми готують в кормоцеху і роздають мобільними кормороздавачами. Приміщення обладнане індивідуальними поїлками ПА-1Б або ПА-1А з автоматизованим підігрівом води в зимовий час. У доїльно-молочному блоці корів доять на трьох установках типу «Ялинка», в пологовому відділенні - вручну в переносні доїльні відра.

Гній видаляється через щілинні підлоги і підпільні канали самопливом в навозосборник насосної станції. Туди ж надходить гній з пологового відділення, подається спочатку скребковими транспортерами в поперечний самопливний канал. З гноєзбірника гній фекальними насосами перекачується в гноєсховище, звідки його вивозять на поля.

Комплекс отримує теплоту і гарячу воду від власної котельні, воду і електроенергію - від зовнішніх мереж. Передбачені огорожу, благоустрій та озеленення території. Поголів'я обслуговують 54 людини. Витрати праці на 0,1 т молока складають 2,2 ч.

До ділянки комплексу висувають різні вимоги, але найважливіші серед них ветеринарно-санітарні.

Тваринницькі та птахівницькі ферми, комплекси і фабрики слід будувати тільки за типовими проектами.

У сільському господарстві організовані також малі (сімейні) тваринницькі ферми з виробництва молока, яловичини, свинини, яєць і т. Д. На подібних фермах працюють, як правило, члени однієї сім'ї або їх родичі.

На малюнку 4.2 зображена ферма на 16 корів безприв'язного утримання, що спеціалізується на виробництві молока і м'яса.
 А-А

На фермі передбачено утримання корів на глибокій підстилці, телят в клітинах, молодняка в групових секціях. Годування багатокомпонентними сумішами. Для роздачі кормів, видалення гною і підстилки використовують агрегат ПРК-Ф-04. Для доїння корів застосовують агрегат АИД-1, для напування - автопоїлки ПА 1А. Ферма розрахована на отримання 5т молока від однієї корови на рік і приросту живої маси 652 г від одного теляти в день.

Розміри ферм і комплексів визначаються поголів'ям тварин і структурою стада.



1   2   3   4   5
загрузка...
© um.co.ua - учбові матеріали та реферати